mi-am spus: „Coop.”Eu am spus,” Nu?”Am spus,” Uite, nu gătim azi, bine??”Inutil să spun, m-am mințit. Okra sufocată cu cârnați de ceapă verde și creveți sălbatici suculenți prinși! Da lawwwd!!! 
am poftă de asta de când vărul meu a făcut-o de Ziua Recunoștinței și aproape că am mâncat toată oala! Nici nu a durat mult! Și aroma….ascultă, încearcă!
dragoste,
B. Coop
Smothered Okra with Sausage & Shrimp
2016-11-29 21:36:25
Servește 4
scrie o recenzie
Print
timp de gătit
30 min
timp de gătit
30 min
ingrediente
- 3 căni de okra
- 1 lb cârnați (felii)
- 1 lb creveți
- 1 ceapa cubulete
- 1 ardei gras cubulete
- 1 cățel de usturoi (tocat sau tocată)
- 2 linguri unt
- 1/2 cana stoc de pui
- 1 poate roșii tăiate cubulețe (scurse)
- 2 t pastă de roșii
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 t Cajun condiment
- 1 linguriță Accent
instrucțiuni
- feliați cârnații și coaceți la cuptor cu ceapă, piper și usturoi timp de 7-8 minute
- tigaie, se adaugă okra și roșii și se prăjește până când mâzgă nu mai este vizibil
- scoateți cârnați și legume din cuptor și adăugați-l la okra
- se amestecă în pasta de tomate
- se toarnă în stoc
- se amestecă bine, mai mici de căldură, și se acoperă tigaie cu capacul lăsând fisura mici
- gatiti pentru 20 sau până când lichidul reduce
- adăugați în creveți și se fierbe timp de 5-7 minute. Aveți grijă să nu gătiți prea mult.
- serviti peste orez cald
- bucurați-vă!
de B. Coop
Coop poate gătihttps://coopcancook.com/