am condus cinci ore din drumul nostru de a mânca plăcintă pentru micul dejun în Pie Town, New Mexico.

așa este: în loc să conducem o oră de la punctul de plecare din Socorro până la destinația noastră, Albuquerque, am petrecut o jumătate de zi în plus în mașină doar pentru a mânca plăcintă la micul dejun. Decizia noastră naște câteva întrebări: suntem nebuni? Nu am putea găsi plăcintă mai convenabil situat de-a lungul traseului nostru? A meritat? Răspunsul la toate cele trei întrebări este, desigur, da—și toți au fost factori în modul în care Pie Town a devenit o destinație pentru micul dejun, o sesiune educațională și o nouă experiență preferată într-o singură dimineață.

motivul pentru care acest mic oraș a fost adăugat la itinerariul nostru recent de călătorie rutieră a fost datorită mamei mele. Cu doar câțiva ani în urmă, în timp ce vorbea despre locurile de pe listele noastre de găleți, mama mi-a spus cu nonșalanță: „vreau să vizitez Pie Town.”

” Ce este Pie Town?”Am întrebat, presupunând că este numele drăguț al unei noi brutării locale.

„este un oraș în New Mexico. Tot ce vând este plăcintă. Este doar un oraș pentru plăcintă”, a spus ea. Mi-am alunecat ochelarii de soare pe nas pentru a fi sigur că pot face contact vizual cu ea; următoarea mea întrebare a fost importantă.

„mă minți?”Am întrebat. Ea clătină din cap viguros. Am apăsat pe. „Ești sigur că nu ai inventat asta? Ești sigur că acesta este un loc real și nu un vis minunat pe care l-ai avut?”A clătinat din nou din cap. „Am văzut un segment despre asta la CBS Sunday Morning.”

sursa ei a verificat; destul de sigur, am găsit un clip al emisiunii TV pe care a văzut-o și, în doar câteva momente, Pie Town s-a aruncat spre partea de sus a listei mele.

ce este Pie Town?

istoria delicioasă a orașului Pie Town datează de aproape un secol, iar o varietate de magazine de plăcinte au păstrat orașul foarte mic în afaceri prima sa brutărie a produs o plăcintă cu mere din New Mexico foarte solicitată în anii 1920. cu o populație mai mică de 200 de persoane, orașul este centrat în jurul a trei unități axate pe plăcintă: pie-o-Neer, pie town caf inktiftși gatherin’ place. Aceste restaurante—și în special plăcintele lor-atrag turiști curioși dornici de un desert gustos pentru a-și alimenta călătoriile.

ca unele dintre cele mai bune locuri din Statele Unite, Pie Town are un pic de clipire-sau-vei-dor-se simt. Aproape am ratat semnul Pie Town care juts 20 picioare în aer; vopsea decolorat aproape amestecuri în nisip roșu și cerul albastru care învăluie terenul din jurul ei. Restaurantele, totuși, sunt ușor de observat: îndreptându-ne spre vest, ne-am apropiat mai întâi de Pie-O-Neer, care se află la o plimbare rapidă de la Gatherin’ Place la doar câteva sute de metri distanță. Un pic mai departe în jos pe drum este Pie Town Caf XV, al cărui semn la marginea orașului vă amintește să, ” Întoarce-te pentru plăcintă!”- doar în cazul în care cumva nu v-ați umplut încă.

Cum ajungi în Pie Town?

situat pe Ruta 60 și la multe mile de aproape orice consecință, locația nu este într-adevăr un loc pe care te poticnești. Cei mai mulți vizitatori par să-l caute în mod specific la fel ca am făcut-o. P > Pie Town este la 90 de minute de Socorro, la două ore și jumătate de Albuquerque, la patru ore distanță de El Paso și la cinci ore și jumătate de Tucson, Arizona. Pentru călătorii care explorează traseul Continental Divide, care rulează 3.100 de mile din Canada până în Mexic, locația este foarte convenabilă—este la doar câțiva kilometri de traseu.

doar pentru că Pie Town nu se află la o distanță scurtă de o metropolă majoră, nu o împinge complet de radarele călătorilor. În timp ce mânca plăcintă la locul Gatherin’, am observat o hartă mare de perete cu sute de pini împinge împrăștiate peste ea. În timp ce Rose, una dintre femeile grozave care păstrează locul de adunare atât de bine condus, mi—a reumplut cafeaua, ea a spus că fiecare știft denotă orașul natal al unui vizitator al orașului Pie-doar din 2018. Cu fiecare stat american și zeci de țări reprezentate, se pare că nu suntem singurii care planifică excursii rutiere orientate spre plăcintă!

ce Restaurant Pie Town ar trebui să încercați?

deși fiecare restaurant știe că plăcintele lor sunt cele mai bune, nu există concurență reală în Pie Town. Proprietarii locali se cunosc și se plac și, în plus, există ceva despre a sta în jurul unei mese împărtășind mușcături de plăcintă care va crea o comunitate din orice grup. Când vizitezi Pie Town, Nu poți greși.

înainte de a vă planifica o vizită, este o idee bună să știți când veți ajunge. Deși există trei restaurante, acestea nu sunt întotdeauna deschise în același timp. După ce am aruncat o privire prin informațiile pe care le-am putut găsi, Se pare că site-ul Pie-O-Neer a rezumat-o cel mai bine: „Oamenii Pie au un mod de a—și face propriile ore…” pentru că vizita noastră în Pie Town a fost împletită cu un itinerar de călătorie construit cu atenție, un singur restaurant era deschis când am ajuns-și știam că ne va depăși așteptările înainte de a ajunge chiar pe ușă.

locul Gatherin’ ne-a întâmpinat înainte de a fi complet din mașină. Un domn bun în picioare pe veranda acoperită ne-a salutat, basculare pălăria ca am mers de. În interior, înainte de a ne așeza, ni s-a oferit o imagine de ansamblu detaliată a plăcintelor disponibile în cutia de sticlă și recomandări despre care să încercăm. Deși intenționam să mâncăm micul dejun înainte de desert, am selectat mai întâi plăcintele. Rose ne-a spus: „dacă plăcinta este în cutie, este oricine să o revendice, dar odată ce este pe masă, este a ta să o aperi.”

The Gatherin’ Place ar putea fi în Pie Town, făcându-l faimos pentru plăcintele sale, dar micul dejun a fost cu adevărat memorabil. Totul din meniu este făcut la comandă, ceea ce însemna că burrito – ul meu de mic dejun era plin de toate preferatele mele-ouă, cartofi, pui verzi, ceapă și cârnați. Nu intenționam să-mi termin întreaga masă (la urma urmei, plăcinta aștepta!), dar burrito-ul era prea bun pentru a lăsa ceva în urmă. Privind plăcile curate din jurul mesei, nu eram singur în gândirea mea.

desigur, asta nu ne-a împiedicat să săpăm în mica armată de plăcinte pe care am ales să le gustăm.

The Gatherin’ Place nu vinde felii, dar vând plăcinte mici care sunt aromate și umplute pentru o singură porție—deși niciunul dintre noi nu ar fi putut mânca o plăcintă întreagă într-o singură ședință. Am ales cinci plăcinte pentru a încerca: Butterscotch de afine, zară de nucă de cocos, zară de ciocolată, cireș de ciocolată neagră și bucurie de migdale. A întreba care plăcintă a fost” cea mai bună „sau” favorită ” ar fi imposibilă, cel puțin parțial pentru că toate erau atât de bune. Placinta cu afine era plina de fructe de padure dulci, iar placintele cu lapte de cocos si ciocolata erau perfect echilibrate si cremoase. În calitate de fan al plăcintei cu cireșe, plăcinta cu cireșe cu ciocolată neagră a luat una dintre preferatele mele și a dat—o cu o notă cu bogăția ciocolatei, iar plăcinta cu bucurie de migdale—un favorit al clienților-a fost prima dintre plăcintele consumate complet de noi patru. Gatherin ‘ Place face zeci de plăcinte reprezentând spectrul de combinații de arome, și dacă preferați dulce sau cimbru a fost ceva pentru toată lumea în cazul plăcintă.

Mai multe informații: TheGatherinPlace.WordPress.com
Mai multe informații: Pieoneer.com
Mai multe informații: Facebook.com/Pie-Town-Cafe

De ce ar trebui să vizitați Pie Town?

de ce ar trebui să planificați o excursie într-un oraș mic, departe de majoritatea celorlalte destinații, cu doar trei magazine de plăcinte? Ei bine, plăcinta este un motiv bun. Dar oamenii sunt altul. Așa cum am plătit factura noastră, coleg membru al personalului Pam să ne anunțați că ar trebui să sunăm înainte data viitoare călătoriile noastre să ne ia prin Pie Town. „Dacă ne anunțați că veniți, vă vom face plăcinta preferată și o vom păstra pentru dvs.”, ne-a spus ea. „Și nu vă faceți griji dacă veți întârzia—vom rămâne deschiși dacă știm că sunteți pe drum.”

dintre toate locurile pe care le—am călătorit, nu am fost niciodată primiți atât de călduros-sau încurajați să ne întoarcem cu o asemenea deschidere. Nu am nicio îndoială că, atunci când călătoriile noastre ne vor întoarce în Pie Town, Pam și Rose și restul echipei de la Gatherin’ Place vor fi încântați să ne oprească—cu plăcintele noastre solicitate în avans care ne așteaptă. Am plecat din Pie Town cu o pungă plină de resturi (care au fost consumate cu lăcomie în cursul următoarelor două zile) și un sentiment persistent de bucurie care vine de la întâlnirea cu oameni buni și de a-i cunoaște peste mâncare bună. Când am plecat, am auzit povești despre familiile lui Pam și Rose și le-am împărtășit unele dintre poveștile noastre. Experiența plăcintei ne-a hrănit, dar conexiunea umană ne-a hrănit sufletele. Întâlnirea cu oameni noi ne susține ca călători; ele ne însuflețesc călătoriile și ne ajută să învățăm și să creștem în moduri pe care numai conversațiile mari le pot face. Pie Town reprezintă o felie incredibil de Americana, o privire înapoi la atunci când Statele Unite a fost aproape în întregime format din indivizi și familii care călătoresc în întreaga țară ca s-au mutat mai departe spre vest, care trece prin comunități și lipirea cu oamenii peste cafea și plăcintă la fel ca am făcut-o.

vizitați Pie Town pentru plăcintă mare. Vizitați doar pentru a spune că ați fost acolo sau pentru că ați văzut-o și la CBS Sunday Morning, așa cum a făcut mama, sau pentru că călătoria dvs. v-a dus de-a lungul Route 60 sau de-a lungul Continental Divide Trail. Dar, de asemenea, vizita pentru experiența oraș mic și pentru a întâlni niște oameni minunați, prietenos, care reprezintă ceea ce înseamnă a fi primitor.

dar cel puțin, vizitați pentru o plăcintă grozavă.

SUA are o mulțime de locuri interesante de pe căile turistice majore. Explorați mai multe prin aceste articole!

* Din când în când, călătoriile noastre sunt direct afectate de un serviciu sau de o companie. Această postare include recenzia noastră sinceră a experienței noastre din Pie Town, New Mexico. Am selectat aceste locații pe baza propriilor noastre nevoi de cercetare și de călătorie; nu ni s-a oferit și nu am primit compensații de niciun fel de la ei sau de la orice altă parte în schimbul revizuirii noastre. Aflați mai multe despre filozofia noastră de călătorie aici.