cuprins
Dacă sunteți cineva care pescuiește des, atunci un pește pe care probabil l-ați prins este peștele albastru. Acest pește albastru distinct de culoare vine din abundență și, dacă prindeți unul, este posibil să prindeți mult mai mult în același timp. Dar ce ar trebui să faci cu această minune albăstruie?
poți mânca pește albastru? Da, puteți mânca pește albastru. Este un pește gras care trebuie păstrat pe gheață imediat după capturare. În caz contrar, peștele albastru va avea o aromă neplăcută de pește. De asemenea, peștele albastru nu ar trebui să stea niciodată într-un răcitor înmuiat în sânge și trebuie să fie gătite (la grătar sau prăjite) în termen de 2 zile de la capturare.
dacă sunteți interesat în degustare bluefish, nu esti singur. Există mulți oameni cărora le place să capteze acești pești colorați și constată că textura și aroma sunt destul de suculente dacă sunt pregătite corect. Vom discuta câteva dintre diferitele fapte unice despre peștele albastru și despre modul în care puteți prinde și mânca aceste minuni ale apei.
fapte despre Bluefish
Bluefish nu poate fi cel mai interesant pește să se uite la, dar ele sunt ușor de prins și vin în vrac. Preparate corect, aceste pește minunat poate fi folosit pentru mese gustoase de pește prăjit și chips-uri pentru scufundări de pește și mai mult. Unele dintre cele mai interesante fapte despre bluefish includ:
- Bluefish sunt de obicei între 20 și 25 cm lungime. Sunt un pește de dimensiuni decente și pot cântări până la 45 de kilograme. Cu siguranță e suficientă carne pentru o masă. Deși albastrul este culoarea primară a acestui pește, puteți găsi și nuanțe de verde de-a lungul spatelui acestui pește, deși este de obicei decolorat. Nuanțele de argint și alb pot fi, de asemenea, prezente de-a lungul laturilor și burții peștilor.
- puteți găsi pește albastru peste tot în lume. Aceasta înseamnă că există o gamă largă de zone în care puteți prinde acești pești, de la Oceanul Atlantic până la Oceanul Indian și multe altele.
- peștele albastru este cunoscut sub numele de pește pelagic. Aceasta înseamnă că peștele albastru nu călătorește la suprafață și nici pe fund. De asemenea, au tendința de a călători în grupuri, ceea ce este o comoditate majoră pentru pescari, deoarece sunt ușor capabili să captureze mai mult de un pește albastru la un moment dat folosind o plasă.
Bluefish este unul dintre cele mai comune și de bază de pește ar putea fi capabil de a captura ca un pescar. Doar pentru că sunt comune nu înseamnă că nu pot fi grozave. În afară de culoarea lor albăstruie, ele pot fi un tratament gustos dacă sunt pregătite corect. Desigur, va trebui să le prindeți mai întâi. Din fericire, este la fel de ușor cum ați putea crede.
Cum de a prinde Bluefish
prinderea bluefish este, probabil, una dintre activitățile mai distractiv pentru un pescar. De ce? Deoarece bluefish este un pește serios feroce, care va merge nebun pe aproape orice momeală. Nu numai că sunt destul de ușor de prins, dar freneziile de pește albastru pot apărea destul de repede odată ce încep să observe că există momeală gustoasă în apropiere, ceea ce înseamnă că puteți prinde tone de pește albastru cu ușurință.
dar care sunt unele dintre cele mai bune moduri de a prinde un pește albastru? Iată câteva sfaturi și trucuri grozave pentru succesul de capturare a peștelui albastru:
- folosiți întotdeauna un fir de sârmă. Acest lucru se datorează faptului că peștele albastru are dinți extrem de ascuțiți și poate tăia rapid și ușor aproape orice alt tip de plumb. Dacă intenționați să prindeți niște pește albastru, prima dvs. mișcare ar trebui să fie trecerea la un fir bun.
- nălucile strălucitoare sunt cele mai bune năluci. Păstrați întotdeauna în minte că bluefish va merge după doar despre orice tip de nada. Sunt pești flămânzi, feroce, cărora le place să pună mâna pe toate tipurile de momeli. Cu toate acestea, cel mai bun succes pare să provină din nălucile mai strălucitoare, deoarece atrag mai multă atenție decât alte stiluri.
- luați în considerare o lingură. O nada lingura este benefic pentru simplul fapt că se poate dobândi 20 bluefish în cât mai puțin de 5 minute, și bluefish par să le adore.
notă: Momelile, cum ar fi nada strălucitoare și lingura, sunt cel mai bine utilizate în timpul unei frenezii. Acest lucru se datorează faptului că momelile pot apuca mult mai mulți pești într-un timp mai scurt decât alte metode de pescuit.
- folosiți momeala vie. Dacă există un lucru pe care îl iubește peștele albastru, este momeala vie. Două dintre cele mai preferate Opțiuni de momeală vie includ menhaden și anghilă. Este mult mai ușor să folosești menhaden decât o anghilă, deoarece tipurile lor de corp fac dificilă cârligul. Rețineți că aproape orice momeală vie este atractivă pentru peștele albastru, așa că nu fiți excesiv de pretențioși sau îngrijorați.
- taie baitfish. Când utilizați un pește momeală, acestea ar trebui să fie tocat în bucăți mici. Cu toate acestea, este important să rețineți că momeala tăiată trebuie utilizată numai atunci când nu există frenezie prezentă.
- momeli întregi. Știați că uneori nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la tăierea peștelui momeală? Uneori puteți scăpa cu ajutorul unui întreg mullet deget mort sau minnow pentru atragerea bluefish.
există o mulțime de tehnici de pescuit diferite care pot fi folosite pentru a prinde un pește albastru. De la utilizarea unei linii și a unui cârlig până la trolling, pescuitul cu muște și chiar utilizarea unei plase sunt toate modalități comune de a prinde pește albastru. Plasele primesc cel mai mult pește simultan, în timp ce cârligele permit mai multă personalizare și distracție.
cum să mănânci pește Albastru
Dacă intenționați să mâncați pește Albastru, trebuie să acționați rapid chiar de la început. Primul pas este să vă asigurați că așezați peștele albastru capturat pe gheață, așa că aveți un răcitor plin de gheață gata de plecare înainte de a ieși la pescuit.în al doilea rând, asigurați-vă că peștele nu este niciodată înmuiat în sânge. Din acest motiv, poate doriți fie să tăiați coada peștelui, astfel încât să poată sângera imediat, fie să se scurgă și să reumple apa des. Dacă un pește albastru stă în apă sângeroasă, acesta va strica aspectul, textura și aroma.în al treilea rând, va trebui să scalați complet peștele și să îndepărtați oasele găsite pe burtă înainte de gătit. În acest moment, puteți alege fie să jupuiți peștele, fie nu. În orice caz, s-ar putea să doriți să îndepărtați carnea mai întunecată de-a lungul coloanei vertebrale, cunoscută și sub numele de linia genealogică, deoarece există riscul ca aceasta să aibă toxine dăunătoare.
când peștele albastru este gata de gătit, aveți opțiuni. Cea mai obișnuită modalitate de a găti un pește albastru este să-l prăjiți. Cu toate acestea, pentru o opțiune mai sănătoasă, puteți, de asemenea, să prăjiți sau să grătați. Amintiți-vă doar să condimentați peștele albastru înainte de a găti pentru a adăuga mai multă aromă și a scăpa de pește.
la sfârșitul zilei, peștele albastru este o opțiune foarte aromată, bogată și grosieră. Când gătiți, carnea devine umedă, iar pielea este sigură de consumat, deși unii oameni ar putea prefera să o îndepărteze în prealabil. Rețineți că cu cât peștele este mai mare, cu atât mai multă aromă va fi ambalată.
concluzie
când vine vorba de peștele albastru, sunt la fel de distractive de prins ca și de mâncat. Puteți prinde o mulțime de pește albastru într-o perioadă scurtă de timp, dar acestea trebuie așezate pe gheață și ținute departe de sânge pentru a le menține proaspete și fără arome excesive de pește. Când sunteți gata să gătiți, pur și simplu scalați, îndepărtați oasele și carnea întunecată și puteți prăji, prăji sau grăta cu ușurință la perfecțiune.