Din păcate, este prea ușor să încheiem cu mai multă brânză proaspătă de capră decât ne putem descurca. Brânza de capră este prea gustoasă și hrănitoare pentru a-i permite să meargă prost, așa că este crucial să știm cum să o păstrăm pentru utilizare pe termen lung. Dar, puteți îngheța brânza de capră?

când căutați o opțiune de brânză care să vă ofere o aromă masivă cuplată cu beneficii practice pentru sănătate, brânza de capră, numită și Chevre în franceză, se află în partea de sus a listei. Puteți folosi brânză din lapte de capră în orice rețetă care necesită brânză din lapte de vacă sau orice brânzeturi moi și știți că ați ales o opțiune delicioasă și sănătoasă.

aruncăm o privire atentă La Chevre și cel mai bun mod de a-l îngheța pentru o utilizare ulterioară și vă arătăm pas cu pas prin tehnicile noastre de înghețare încercate și adevărate pentru diferite tipuri de brânză de capră și vă ducem și prin procesul de decongelare.

vă arătăm cum brânza de capră oferă beneficii reale pentru sănătate și chiar împărtășim rețeta noastră preferată de brânză de capră. Până când am terminat, nu vă veți întreba: „pot îngheța brânza de capră?”sau” puteți îngheța brânza ricotta?”Vei fi un vechi profesionist la congelarea brânzei!

puneți fiecare bucată de brânză într-o pungă de congelator, asigurându-vă că ați forțat tot aerul înainte de sigilare. Atașați etichetele cu data pe ele la fiecare pungă și depozitați pungile într-un colț din spate al congelatorului. Nu înghețați brânza de capră după decongelare, deoarece textura se va schimba.

congelarea brânzei de capră tartinabile

brânza de capră tartinabilă este peste tot și o puteți folosi oriunde ați folosi brânză cremă. Rețineți că și congelarea cremei de brânză este ușoară!

Din fericire, înghețarea Chevre tartinabilă este o briză și necesită un efort minim din partea dvs. Dacă ați achiziționat un recipient mare de brânză moale, ați putea dori să deschideți recipientul și să așezați porții individuale de brânză în recipiente mici de plastic sau sticlă.

asigurați-vă că umpleți recipientele în partea de sus pentru a evita să lăsați aer în ele. De asemenea, puteți completa orice spațiu rămas cu ulei de măsline. În caz contrar, lăsați recipientul original nedeschis și puneți-l într-o pungă de congelator sau pungă de plastic sau acoperiți-l în folie de plastic pentru o protecție dublă împotriva arderii congelatorului.

decongelarea brânzei de capră

nu este bine să aveți o metodă excelentă pentru înghețarea brânzei de capră, dar nu știți cum să dezghețați corect brânza de capră congelată. Este posibil să vă stricați brânza în timpul dezghețului dacă nu o faceți corect, deci este înțelept să aveți un proces bun de dezghețare. Nu vrei să-ți pierzi brânza de capră atât de aproape de linia de sosire, la urma urmei.

puteți deteriora brânza de capră dacă o lăsați să ajungă prea repede la temperatura camerei, așa că pentru rezultate mai bune ori de câte ori aveți nevoie de o porție de brânză, puneți cantitatea necesară în frigider peste noapte înainte de a o deschide. Când brânza este la temperatura camerei, deschideți recipientul și amestecați brânza pentru a-i restabili cremozitatea.

De ce brânză de capră?

dacă nu sunteți familiarizați cu brânza de capră, s-ar putea să vă întrebați ce este agitația. Există o mulțime de brânzeturi acolo, la urma urmei, așa că de ce toată îngrijorarea cu privire La Chevre? Ei bine, brânza de capră nu este doar delicioasă; este un aliment versatil care poate umple tot felul de funcții esențiale de sănătate.

această secțiune aruncă o privire asupra beneficiilor pentru sănătate pe care le oferă brânza de capră și vă arată cum înlocuirea brânzei de capră cu brânza din lapte de vacă vă poate schimba viața în bine. Vom spune, de asemenea, rețeta noastră preferată de brânză de capră, care va avea familia și oaspeții dvs. aplaudând abilitățile dvs. de gătit.

beneficii pentru sănătate

un motiv pentru care oamenii se bucură de Chevre este din cauza stimulărilor de sănătate pe care le obținem din consumul regulat. Brânza de capră nu numai că are un gust minunat, dar este mai ușor de digerat decât laptele de vacă, ceea ce îl face ideal pentru persoanele care au probleme cu digerarea produselor lactate.

brânza de capră este, de asemenea, un aliment minunat atunci când vine vorba de valoarea nutritivă; este săracă în grăsimi, calorii și colesterol și este mai sănătoasă decât o felie de cheddar sau Stilton.

veți obține, de asemenea, o bună parte din proteinele zilnice atunci când mâncați brânză de capră și oferă mai multe vitamine D, K, niacină și tiamină decât brânza din lapte de vacă. Brânza Chevre are și un conținut scăzut de sodiu și vă oferă grăsimile sănătoase de care aveți nevoie pentru a avea o pierdere în greutate eficientă și permanentă. Este o mâncare incredibilă și un plus de bun venit la orice masă.

gust și textură incredibile

în timp ce beneficiile pentru sănătate ale brânzei de capră sunt numeroase și incontestabile, nimic din toate acestea nu ar conta dacă nu ar avea un gust incredibil. Din fericire, brânza de capră este delicioasă și cremoasă, cu o aromă unică, tangibilă și o mușcătură ascuțită.

puteți face feluri de mâncare uimitoare cu brânză de capră; deși puteți înlocui Chevre pentru toate tipurile de brânză, rețetele concepute pentru brânză de capră își arată profilul unic de aromă și evidențiază celelalte ingrediente.

ne place mai ales modul în care brânza de capră prezintă alimente cu aromă puternică, cum ar fi anghinarea, motiv pentru care am inclus rețeta noastră preferată cu aceste două ingrediente. O să-ți placă!

tb1234 porniți cuptorul la 400 F. Se incalzeste o singura lingura de ulei de masline intr-o tigaie si se soteaza ceapa pana cand este frageda si translucida. Adăugați anghinare, mărar, usturoi, piper, sare și brânză. Aruncați ingredientele. Combinați panko și o lingură de ulei de măsline și presărați amestecul peste conținutul tigaiei. Puneți tigaia în cuptor și coaceți amestecul timp de aproximativ zece minute.

sperăm că v-a plăcut acest ghid despre cum să păstrați brânza de capră și cum să dezghețați brânza de capră. Nimănui nu îi place să vadă mâncarea la fel de bună ca brânza de capră risipită, așa că este esențial să știi cum să congelezi brânza de capră, astfel încât să te poți bucura tot timpul.

ghidul nostru vă arată ce trebuie să știți pentru a vă face procesul de înghețare nedureros și simplu. Deci, puteți îngheța brânza de capră? Absolut, și niciodată nu va trebui să arunce brânză de capră din nou!

Vă mulțumim pentru citirea acestui ghid de congelare brânză de capră. Dacă ați găsit aceste sfaturi despre înghețarea brânzei de capră benefice, vă rugăm să împărtășiți sfaturile noastre despre cum să congelați brânza de capră pe Pinterest și Facebook.