Dacă vă place lămâia, veți iubi această rețetă ușoară și delicioasă de caș de lămâie de casă!

are o consistență și o aromă minunată, mătăsoasă, cu doar cantitatea perfectă de tartness lemony.

această rețetă de caș de lămâie este umplutura noastră preferată de lămâie pentru prăjituri și cupcakes și este atât de simplu de făcut!

cum se face caș de lămâie

*găsiți rețeta completă, imprimabilă în partea de jos a acestui post!

umpluturile de caș sunt atât de ușor de făcut și au un gust uimitor! Această umplutură delicioasă de lămâie are atât de multă aromă! Totul începe cu doar câteva ingrediente.

• combinați zahărul, amidonul de porumb și apa într-o cratiță la foc mediu. Se amestecă constant, până când amestecul se îngroașă și ajunge la fierbere (3-4 minute).

• se fierbe, amestecând, timp de încă 1 minut.. Scoateți tigaia de pe foc.

• lingurați aproximativ 1/2 cană din amestecul fierbinte într-un bol mic cu gălbenușuri de ou și amestecați rapid până se combină. Continuați să amestecați, în timp ce turnați amestecul de ouă înapoi în cratiță. Gălbenușurile de ou sunt cele care dau cașului este o culoare galbenă minunată.

• întoarceți tigaia la foc mediu și gătiți, amestecând, până când cașul este îngroșat și colorat cu lămâie (1-2 min). Se ia de pe foc și se amestecă untul, sucul de lămâie și coaja de lămâie.

lăsați cașul de lămâie să se răcească, apoi apăsați folie de plastic pe suprafață, acest lucru va împiedica formarea unei piele pe partea de sus. La frigider.

ce arome de tort merg cu caș de lămâie?

cașul de lămâie se împerechează minunat cu prăjituri albe, prăjituri galbene și prăjituri cu nucă de cocos, dar preferatul meu este cu tortul nostru de lămâie de casă!

îmi plac deserturile cu lămâie și totul despre această umplutură este raiul pur.

acest caș de lămâie are o consistență netedă mătăsoasă încântătoare și vă va plăcea cât de ușor se îmbină această umplutură ușoară și aromată de lămâie!

cum se umple Cupcakes cu caș de lămâie

• când utilizați această umplutură de lămâie pentru cupcakes, încercați să injectați cașul de lămâie în cupcakes-urile dezghețate cu o pungă de unică folosință!

• de obicei folosesc un sfat 12 pentru asta. Pur și simplu introduceți vârful conductelor în partea de sus a cupcake-ului și împingeți-l aproximativ la jumătate în jos. Apoi, da un pic stoarce pentru o secundă sau două.

• puteți face o alergare practică pe o farfurie pentru a vă face o idee despre cât de repede iese cașul de lămâie din pungă și ajustați în consecință, deoarece nu veți putea vedea cantitatea de caș din interiorul cupcake-ului până nu luați o mușcătură din el ;0)

• toată lumea este sigură că va iubi acest impuls instant de bunătate de lămâie! Completați cupcakes-urile cu un vârtej de glazură de brânză cremă de lămâie (legată mai jos) pentru un desert incredibil.

cum să umpleți prăjiturile cu strat cu o umplutură moale (cum ar fi cașul de lămâie)

• atunci când utilizați o umplutură moale, cum ar fi cașul de lămâie, umpluturile cu mousse, umpluturile cu frișcă etc. veți dori să mai întâi țeavă un baraj de glazură în jurul marginii stratului de tort (aproximativ 1/4 inch de la margine).

• de obicei, țevesc barajul cu un vârf rotund de conducte de dimensiuni medii sau puteți pur și simplu tăia capătul pungii de conducte de unică folosință pentru a crea o deschidere de dimensiuni medii. Apoi, pipe barajul.

• apoi, întindeți umplutura moale în baraj și adăugați următorul strat de tort. Barajul va împiedica cașul de lămâie sau alte umpluturi moi să scape și să se scurgă de pe părțile laterale ale tortului odată ce se adaugă următoarele straturi.

• dacă ți s-a întâmplat vreodată asta, știi cât de greu poate fi să repari! Nu numai că va strica aspectul tortului dvs., dar poate provoca și straturi de tort bombate sau glisante. Baraje glazura sunt întotdeauna în valoare de minute suplimentare sau două de timp pentru a face unul.

lamaie dragoste? Nu ratați aceste rețete de tort!

Iată rețeta noastră de tort cu lămâie de la zero! Aceasta este una dintre cele mai populare rețete de tort scratch!

ne place și această rețetă de amestec de prăjituri cu lămâie!

și acest tort de lămâie de nucă de cocos! Această rețetă delicioasă are o umplutură de frișcă cu lămâie, care se bazează pe această rețetă de caș de lămâie.

Dacă sunteți în căutarea unei glazuri grozave de lămâie pentru a merge împreună cu această uimitoare umplutură de caș de lămâie, rețeta noastră de glazură de brânză cu cremă de lămâie este perfectă!

nu am întâlnit niciodată o rețetă de înghețare cu cremă de brânză pe care nu mi-a plăcut-o, dar există doar ceva despre combinația de aromă de brânză cu cremă de lămâie care este în afara acestei lumi!

aflați tort decorare cu școala mea tort!

Vă mulțumim pentru oprirea de către! Asigurați-vă că consultați secțiunea noastră de rețete pentru mai multe rețete preferate de tort, glazură și umplere! Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre decorarea tortului, nu ratați secțiunea noastră gratuită de tutoriale pentru tort, care include o secțiune video gratuită pentru tort!