într-o tigaie mare saut, încălziți cele 2 linguri de ulei vegetal la foc mediu. Adăugați ceapa, morcovul și ghimbirul și amestecați până se înmoaie, aproximativ 4 minute. Adăugați usturoiul, creveții, carnea de porc și varza de fasole. Se amestecă la foc mediu-mare timp de 2 până la 3 minute. Se ia de pe foc și se adaugă Tamari și cilantro fără Gluten San-J. Se amestecă bine pentru a se combina și se lasă deoparte să se răcească.

Așezați 1 înveliș cu arc pe o suprafață curată. Întindeți 1 lingură de umplutură pe un capăt al ambalajului, lăsând o margine de centimetrie pe fiecare parte. Rotiți parțial învelișul, lăsând aproximativ 1/4 din înveliș deschis. Ungeți învelișul deschis rămas cu oul bătut și rulați restul drumului. Repetați acest proces cu umplutura și ambalajele rămase.

într-o friteuză adâncă sau într-o tigaie mare cu fund greu, turnați 2 până la 3 inci de ulei vegetal și preîncălziți uleiul la 350 ft F. prăjiți rulourile de primăvară, câteva la un moment dat, până devin aurii și fierte. Nu aglomerați rulourile de primăvară în tigaie în timp ce prăjiți; în caz contrar, rulourile de primăvară vor deveni umede. Scurgeți rulourile de primăvară pe prosoape de hârtie și serviți cu sos de arahide thailandez San-J pentru scufundare.