- Yummly
rețetele mele preferate pentru bebeluși sunt cele în care, cu aceleași ingrediente sănătoase, puteți pregăti o mâncare minunată pentru bebeluși pentru micuțul dvs. și, în același timp, fără a pierde nimic, o masă delicioasă pentru restul familie!
o rețetă. O familie
astăzi am avut plăcerea de a găti această rețetă cu prietenul meu Bobby de la www.FlavCity.com la frumoasele studiouri TasteMade din Santa Monica. El s-a ocupat de rețeta crocantă de salată de somon și quinoa și eu (desigur) am pregătit piureul de somon, Avocado și mazăre dulce’. Pentru rețeta de somon crocant, faceți clic pe imaginea de mai jos pentru a vedea cum să o faceți.
piureul de somon, Avocado și mazăre dulce’ este un adevărat super-aliment pentru bebeluși, ideal pentru bebeluși începând de la 6 luni.somonul este sărac în sodiu și bogat în acizi grași omega-3 (minunat pentru dezvoltarea creierului bebelușului). Peștele roz este, de asemenea, o sursă bună de tiamină, niacină, vitamina B6 și fosfor și o sursă foarte bună de proteine, vitamina B12 și seleniu. Sugestia mea este să cumpăr un somon prins sălbatic și să verific dacă nu i-au adăugat nicio culoare artificială (am fost aproape șocat să văd „culoarea” în lista ingredientelor pentru a o face mai „portocalie”!!!) Dacă sunteți îngrijorat de nivelul de mercur conținut în somon și că ar putea fi dăunător pentru copilul dvs., considerați că fiind somon un pește de apă rece, acesta conține un nivel foarte scăzut de mercur, mult mai mic decât alți pești, cum ar fi tonul sau peștele-spadă. Nu numai că, în comparație cu alți pești, somonul are niveluri mai ridicate de acizi grași Omega-3. Este considerat sigur să oferiți somon copilului dvs. începând cu 6 luni.
sugestia mea este să pregătiți acest piure și să-l oferiți bebelușului dvs. o dată sau de două ori pe săptămână. Puteți pregăti cu ușurință rețeta și puteți îngheța resturile timp de până la 3 luni.
spanac. A fi spanac în lista” Dirty dozen ” a alimentelor încărcate cu pesticide este aproape imperativ să cumpărați spanac organic. Este o sursă minunată de calciu și are niveluri bune de vitamina A și fier. Dacă sunteți îngrijorat de nivelul de nitrați conținut în spanac, considerați că cantitatea de spanac din această rețetă este moderată și foarte bine echilibrată de celelalte ingrediente.
avocado este un prim aliment minunat pentru bebeluși. Avocado adaugă grăsime și cremă și face gustul puternic al spanacului puțin mai blând, ajutându-l să-l facă mai gustos pentru papilele gustative ale bebelușului. Avocado este foarte scăzut în colesterol și sodiu. Fructul verde este, de asemenea, o sursă bună de fibre dietetice, vitamina C, vitamina K, folat, proteine și grăsimi mononesaturate sănătoase.
mazăre dulce: un alt super-aliment pentru copii. Valori nutritive excelente (proteine, calciu, vitamina A și C) și o aromă dulce naturală și delicată, un echilibru perfect cu cel de spanac.
textura: în așteptarea gustului și vârstei bebelușului, puteți amesteca totul într-un piure neted sau îl puteți păstra mai chunkier doar zdrobind ingredientele gătite cu o furculiță și câteva linguri de subțiere a lichidului la alegere. Dacă doriți să aflați mai multe despre ce să utilizați pentru a vă subția mâncarea pentru bebeluși, faceți clic aici.
această rețetă poate fi savurată cu ușurință de adulți, cum ar fi o baie gustoasă cu niște biscuiți sau ca un pansament pentru paste
dacă sunteți interesat de tava de congelare din silicon Aqua Blu pentru alimente pentru copii cu capac pe care am folosit-o pentru depozitarea piureului pentru copii’, este din germeni verzi
dacă vă place super drăguța lingură de camion verde din silicon prezentată în rețetă, este de la Oogaa baby, o puteți găsi aici!
- 4oz.sălbatic prins somon proaspăt120gr.
- 1coapte avocado
- 2oz.mazăre dulce congelată60gr.
- 1cupbaby spinach400gr.
- 1tbspsemințe de floarea-soarelui
- 1/2 la 1cupthinning liquid100 / 200ml
-
spălați spanacul pentru bebeluși și tăiați somonul fără piele în bucăți mari.
-
într-un vapor adăugați mazărea dulce înghețată, spanacul pentru copii și somonul. Închideți cu un capac și aburiți timp de 8 minute.
-
între timp tăiat avocado în cuburi și puneți-l într-un recipient înalt.
-
adăugați somonul și legumele aburite în recipient.
-
adăugați 1/2 la 1 cană de Apă reziduală la abur în amestec și curățați-o cu un blender pentru imersie.
-
serviți-l cald sau congelați-l în porții pentru bebeluși timp de până la 3 luni.
-
puteți adăuga câteva semințe de floarea soarelui deasupra piureului pentru copii mici sau piure-le împreună cu celelalte ingrediente dacă pregătiți rețeta pentru un bebeluș.