tort de cafea dovleac cu cel mai mare, mai gros streusel le-ați văzut vreodată!
mă simt ca această rețetă tort de cafea dovleac are nevoie de un disclaimer.
avertisment: ceea ce urmează să vedeți este deranjant în cel mai bun mod posibil. Acest tort de cafea este atât de umed și dens, la fel ca o plăcintă de dovleac, că vă veți întreba cum viața poate fi atât de Magic. Ochii tăi vor lupta pentru a lua în gloriositatea care este gobs humongous de streusel topping. Tortul obișnuit de cafea nu va avea niciodată un gust la fel de bun pentru tine după ce l-ai mâncat pe acesta.
acolo. Acum, că toate declinările legale sunt în afara drumului, să vorbim despre această rețetă.
să vorbim despre această rețetă chiar acum.
este, într-un cuvânt, fenomenal.
mi-am luat tortul meu preferat de cafea cu dovleac pe care îl fac an de an și l-am falsificat în această bucată glorioasă de rai acoperită cu Streusel Magic. Streusel. Nu pot să nu vorbesc despre asta.
am folosit rețeta streusel dintr – una dintre cărțile mele preferate de bucate-explorări coapte. Nu este un streusel tradițional cu ovăz sau unt înmuiat care necesită un tăietor de patiserie și o grămadă de grăsime de cot. Este unt topit, mult zahăr, scorțișoară și făină care se amestecă împreună. Mult mai ușor decât tăierea lucrurilor, după părerea mea. Trebuie să se stabilească câteva minute, așa că întotdeauna fac mai întâi streuselul, apoi tortul, apoi este perfect pentru a sfărâma firimituri mari uriașe peste aluatul tău.
tortul în sine nu este ca tortul tău normal. Este o încrucișare între o umplutură de plăcintă cu dovleac și o prăjitură, care sună ciudat, dar este de fapt destul de încântătoare. Tortul, datorită celor două cutii pline de dovleac, este super umed și dens, ca o cremă, dar nu chiar atât de greu. E foarte, foarte bine.
dă-i asta o încercare și lasă-mă să știu ce crezi! Și nu vă speriați de lista lungă de ingrediente sau de indicații – acest lucru este într-adevăr drept înainte și folosește ingrediente pe care probabil le aveți la îndemână.
Urmați-mă pe social pentru mai multe idei de rețete& inspirație!
rețetă
cuprins
tort de cafea cu dovleac cu Streusel
Ingredients
For the streusel
- ▢ 1 cup brown sugar
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1 1/2 tablespoons cinnamon
- ▢ 1 cup butter melted
- ▢ 2 1/2 cups flour
For the cake
- ▢ 3 cups all purpose flour
- ▢ 1 1/2 teaspoons baking soda
- ▢ 1 1/2 teaspoons baking powder
- ▢ 1 tablespoon cinnamon
- ▢ 1/2 teaspoon salt
- ▢ 1 cup brown cup sugar
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 1 cup butter, room temperature
- ▢ 2 eggs
- ▢ 2 15 ounce cans pumpkin puree
For the icing
- ▢ 1/2 cup powdered sugar
- ▢ 1 tablespoon milk
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees. Spray a 9×13 baking dish with non-stick spray.
-
pentru a prepara streuselul, amestecați zaharurile, scorțișoara, sarea și untul topit într-un vas mediu de amestecare până când sunt bine combinate.
-
se amestecă făina. Puneți deoparte în timp ce pregătiți aluatul de tort.
-
pentru a face tortul, adăugați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scorțișoara și sarea într-un bol mare de amestecare și amestecați pentru a combina.
-
adăugați zaharurile și untul într-un vas mediu de amestecare și bateți cu un mixer până când sunt ușoare și pufoase.
-
bateți ouăle și dovleacul până se combină.
-
se adaugă amestecul de dovleac în amestecul de făină și se amestecă până se combină.
-
întindeți aluatul de tort în tigaia pregătită.
-
luați toppingul streusel în mâini și apăsați împreună pentru a forma firimituri mari. Topiți tortul cu streusel. Va părea prea mult, dar folosiți-le pe toate pentru cea mai bună experiență streusel.
-
coaceți timp de 50 de minute sau până când un tester introdus în mijloc iese în mare parte curat.
-
se răcește complet.
-
bateți împreună zahărul pudră și laptele pentru a face glazura. Stropiți deasupra înainte de servire.