Ribera del Duero este situat în Castilla și le-ul, la aproximativ două ore la nord de Madrid. Înainte de a obține D. O. în 1982, cultivatorii au vândut struguri cooperativelor, iar vinul a fost vândut în vrac. Un grup mic de cultivatori locali au văzut potențial pentru zonă și au solicitat recunoașterea do. Restul este istorie, iar Ribera del Duero rămâne o denumire relativ tânără pentru a deține un astfel de prestigiu în lumea vinului.cu toate acestea, vinăriile din Ribera del Duero au sute de ani de experiență în perfecționarea artei vinificației. Ele produc o serie de vinuri roșii cele mai aromate, corpolent pentru a vă rugăm să fiecare gust și preferință. Aflați totul despre această regiune viticolă etajată și veți fi gata să planificați o călătorie și să o experimentați singuri. Cu mașina sau autobuzul de la Madrid, drumul pitoresc către Aranda de Duero durează mai puțin de două ore.

peisajul local

podgoriile din Ribera del Duero se întind intermitent pe mai mult de 70 de mile de-a lungul râului Duero. Aceste terenuri întinse prezintă un amestec de soluri, expuneri și altitudini diferite — unele la fel de înalte ca o jumătate de milă deasupra nivelului mării. Terenul semi — arid, cantitățile mari de lumină solară și schimbările extreme de temperatură de la zi la noapte-uneori o diferență de 50 de grade — creează condiții optime de maturare pentru strugurii Tempranillo care definesc caracterul distinctiv al vinurilor Ribera del Duero.

ce vinuri sunt produse în Ribera del Duero?

publicitate

în Ribera del Duero, vinurile pe bază de Tempranillo sunt rege. Tempranillo de la Ribera Del Duero este visul unui iubitor de vin roșu și are un gust și mai bun odată cu vârsta. Dacă vă place Cabernet Sauvignon, vă vor plăcea vinurile roșii mari, bogate și îndrăznețe din regiune. Complexitatea și caracterul serios al vinurilor Ribera del Duero Tempranillo se împerechează bine cu orice, de la fripturi delicioase la supe abundente. Ribera și-a câștigat reputația de a produce unele dintre cele mai spectaculoase și premiate roșii din lume și este considerată cea mai pură expresie a strugurilor Tempranillo.

care vinării sunt ” must-sees?”

există mai mult de 300 de vinării; cu toate acestea, câteva pentru a începe sunt:

Vega Sicilia din Ribera del Duero
una dintre cele mai iconice și luxoase crame din Spania, această cramă are o istorie de 150 de ani și este obsedată de perfecțiune, producând vinuri de foarte bună calitate. Vinurile sunt atemporale, unde dacă ești un colecționar care are șansa de a încerca Unico 2007 vei fi unul dintre puținii norocoși din lume! Tempranillo a fost întotdeauna un punct de referință în lumea vinului și este venerat în Spania, iar Vega Sicilia poartă cu mândrie acea torță. Vinurile sale sunt atât de bine făcute, încât răspunde doar la Bordeaux în ceea ce privește capacitatea sa de a îmbătrâni.

Bodegas Finca Villacreces în Ribera del Duero
aceasta este una dintre primele fabrici de vin din regiune și este situat în mijlocul Ribera del Duero lui „Golden Mile.”Primele viță de vie au fost plantate pe această proprietate în secolul al 13-lea, în cazul în care în timpul secolului al 14-lea a fost condus de Saint Pedro de Villacreces. Mai târziu, cu condițiile sale perfecte pentru rugăciune și retragere, a devenit mănăstire. Bucurați-vă de o plimbare cu bicicleta de-a lungul podgoriilor de lângă râul Douro uluitoare. La sfârșitul călătoriei, răcoriți-vă cu deliciosul Pruno Tempranillo.

Bodegas Portia in Ribera del Duero
O vizită obligatorie pentru iubitorii de design! Impresionanta realizare a designului este o stea cu trei colțuri în inima Ribera del Duero și singura vinărie din lume proiectată de celebrul și prestigiosul arhitect britanic Sir Norman Foster. Crama este uniunea perfectă a vinificației și arhitecturii, prezentând echilibrul flerului tehnic și artistic. O vizită la Bodegas Portia include de obicei o degustare asociată cu tapas și o colecție de artă rotativă.

ce vinuri ar recomanda profesioniștii să încercăm?
puteți accesa vinurile Ribera del Duero pe Wine.com și la comercianții cu amănuntul preferați ,inclusiv (dar fără a se limita la) Stew Leonards, Binny ‘ s, Total Wine și Fairway. Mai jos sunt câteva selecții.

pentru pasionatul de vin: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto este un vin de renume mondial, care va multumi orice iubitor de vin! Acest Tempranillo îndrăzneț și intens este plin de note clasice de cireșe, fructe negre și condimente. Urmând tradiția familiei, vinificatorul de legendă Alejandro Fernandez produce vinuri de calitate din 1972 și a fost unul dintre primii din țara sa care a revenit la viticultura biodinamică, cu randament scăzut, pentru a produce vinuri roșii concentrate în vârstă de stejar capabile de îmbătrânire extinsă a sticlelor.

pentru gazda cu mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
acest vin foarte evaluat va impresiona orice hostess. Finca Villacreces Pruno este un vin Tempranillo este similar cu un Cabernet Sauvignon prin faptul că este moale, suculent și impresionant de aromat!

pentru baller mare: Bodegas Vega Sicilia unico Tinto – $389.99-505.00
acesta este darul final, dacă sunteți în căutarea de a plăti. Acest vin are o textură catifelată, cu note de cutie de trabuc pe finisaj. Bodegas unico Tinto se mândrește cu proporția perfectă de fructe (prune și fructe de pădure), taninuri și aciditate și este apreciat de critici.

pentru iubitorii de zi cu zi de la rosiq7: Arzuaga Rosae – $20.99
Rosiq7 toata ziua, chiar si in preajma sarbatorilor. Acest blush curat și luminos cu destinatarul cadou vesel cu bucurie se bucură de note de zmeură și căpșuni.

care sunt câteva recomandări unice pentru ce trebuie făcut în regiune (în afara vinului)?
rezervați o plimbare cu balonul cu aer cald peste „mila de aur” a Ribera del Duero. La 500 de picioare în aer, veți putea lua în peisajul de la râu la vale.

vizitați Zarceras — cupole gigantice de piatră nepotrivite, la fel de înalte ca bărbații, care ies din pământ ca ciupercile uriașe. Legături cu lumea exterioară, Zarcerele merg adânc în subteran în peșterile antice care erau folosite pentru depozitarea vinului în cele mai vechi timpuri.

plimbați-vă Prin pe Inktakafiel, un castel istoric cu un muzeu al vinului găzduit confortabil în impresionantele sale ziduri de piatră și turnulețe!