realizate în cantități mici și adesea vândute la prețuri ridicate, vinurile de cult câștigă adesea scoruri mari de la critici de vin de top-avocatul Vinului Robert Parker și spectatorul Vinului. Multe sunt făcute de faimoși „vinificatori zburători” (consultând vinificatorii care zboară în întreaga lume făcând vin pentru moșii de top), deși unii sunt pur și simplu familii care au cultivat pământul suficient de mult pentru a ști cum să atragă cele mai bune din el.
Napa Valley are una dintre cele mai mari concentrații de vinuri de cult din lume, așa că am stabilit o listă cu unele dintre cele mai bune vinuri de cult Napa Valley, incluzând atât legendele consacrate, cât și stelele în creștere. Vinurile sunt aproape întotdeauna Cabernet Sauvignon—aceasta este Valea Napa, la urma urmei-și sunt complexe, dens structurate și absolut frumoase de experimentat. Acum, dacă am putea obține doar pe această listă de alocare…
legendele
sursa imaginii: Harlan Estate
Harlan Estate și obligațiuni Estates
vizita: Numirile pot fi disponibile pentru membrii
fondator Bill Harlan piese de schimb nici o cheltuială pentru a crea aceste clasice cult Napa Valley. Harlan provine din podgoriile imobiliare din dealurile Oakville și a câștigat cinci scoruri de 100 de puncte de la Robert Parker între 1994 și 2007. Pe cealaltă parte a aceleiași monede, BOND își propune să evidențieze cel mai bun terroir din Valea Napa cu șase vinuri create din șase situri distincte cu o singură podgorie. Aceste vinuri sunt, de asemenea, Parker darlings; patru puncte de 100 de la Robert Parker din 2000. Vinurile din ambele vinării sunt exemple rafinate de Napa Valley la cele mai bune.
sursa imaginii: AllPosters.com si California Wine Report
Screaming Eagle
vizita: nu tururi sau degustari oferite
Ah, cel care a început totul. Screaming Eagle a fost fondată de agentul imobiliar Jean Phillips și prima sa epocă în 1992 a trimis unde de șoc prin comunitatea vinului. Bold, delicios și mai moale decât catifea, dar cu o coloană vertebrală de oțel, Screaming Eagle a fost în curând la cerere peste tot, iar prețul a crescut de la 75 la 750 USD pe sticlă în doar câțiva ani. Creditat cu începerea nebuniei Vinului cult din California, Screaming Eagle se vinde cu peste 7.000 de dolari pe sticlă pe piața deschisă astăzi.
sursa imaginii: WSJ.com și NatalieMaclean.com
Colgin beciuri
vizita: numiri pot fi disponibile pentru membrii
un discontinue de scena vin cult Napa Valley, Colgin beciuri produce vinuri uimitoare din varful muntelui la modă Pritchard. Ann Colgin a fondat Vinăria în 1992 și a văzut nouă scoruri de 100 de puncte de la Robert Parker roll din 2002. Vinul lor distinctiv este IX Estate Red Wine, un amestec clasic de Bordeaux de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot care simbolizează armonia.
sursa imaginii: WSJ.com și NatalieMaclean.com
Schrader beciuri
vizita: nu excursii sau degustari oferite. reputația lui Schrader ca vin cult este construită pe vinurile lor făcute din podgoriile renumitului viticultor Andy Beckstoffer, mai ales legendarul Beckstoffer către Podgoria Kalon din Oakville, care crește unele dintre cele mai bune (și mai scumpe) Cabernet Sauvignon din lume. Vinificatorul Thomas Rivers Brown își aduce abordarea „fără restricții” în pivniță și a realizat nouă vinuri cu scoruri de 100 de puncte de la Robert Parker între 2002-2008, solidificând locul lui Schrader în catalogul cultului.
sursa imaginii: Sperietoare și crama Insider
sperietoare
vizita: nu excursii sau degustări oferite podgoriile sperietoare au fost plantate de legendarul J. J. Cohn în 1945, și a furnizat fructe la crema de Napa Valley cultură de mai mulți ani, inclusiv Inglenook, Opus One, și Joseph Phelps. Astăzi, cofondatorii vinăriei Brett Lopez și Mimi DiBlasio lucrează cu renumitul vinificator Celia Welch pentru a crea vinuri demne de cult. Sperietoarea de ciori din 2012 TOTO ‘ s Opium Dream: Scene III Cabernet Sauvignon s-a vândut la prețul incredibil de 4.333 USD pe sticlă la licitația comercială Premier Napa Valley în 2014!
sursa imaginii: Snooth.com și Sequin recolta
Abreu podgorii
vizita: numiri pot fi disponibile pentru membrii
Dave Abreu a crescut într-o familie ranching în Napa Valley, așa că știe țara ca partea din spate a mâinii sale. Vinurile Abreu sunt single-site-ul Cabernet Sauvignon amestecuri de la unele dintre cele mai bune podgorii din Napa Valley, și arată. Șase scoruri de 100 de puncte de la Robert Parker din 1997 și o listă de așteptare pentru șansa de a cumpăra chiar vinurile au pus podgoriile Abreu ferm pe lista de vinuri de cult.
sursa imaginii: vinuri Araujo Estate
vinuri Araujo Estate
vizita: numirile pot fi disponibile pentru membrii Araujo nu poate fi marcat 100 de puncte cu băieții mari încă, dar performanța lor în mod constant stelare și frumusețea pură merit cu siguranță statutul de cult. Bart și Daphne Araujo au fondat moșia în 1990 cu scopul de a face o vale Napa „prima creștere”, echivalentul celor mai bune chateaux din Bordeaux. Bijuteria coroanei din gama lor de producție este Podgoria Eisele, care a fost plantată la diferite soiuri de struguri de peste 150 de ani și a produs unele dintre cele mai longevive vinuri pentru diferiți producători din Napa Valley din anii 1970. 2013 vinuri Araujo Estate Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon proba de butoi este în prezent marcată la 96-100 de Robert Parker (Parker oferă o gamă potențială pentru probele de butoi), deci are potențialul de a fi primul lor vin de 100 de puncte. Stay tuned!
stelele în creștere
sursa imaginii: Bloomberg.com
Sinegal Estate
vizita: numiri pot fi disponibile pentru membrii
proprietarul David Sinegal are un plan—un plan de 1403 pas pentru a fi precis—pentru a crea Napa Valley final experiență de vin de lux. Robert Parker a gustat recent 2013 și le-a dat toate punctele 94 sau mai mari, astfel încât Sinegal poate fi pe cale de a-și atinge obiectivul.
sursa imaginii: Bevan beciuri și lichior hambar MN
Bevan beciuri
vizita: Numiri limitate disponibile, contactați Vinăria
Russell Bevan și Victoria De Crescenzo sunt entuziaști de vin care au făcut un vis devenit realitate. De la aderarea la grupuri de degustare de vinuri în timp ce trăiesc în Minneapolis la achiziționarea proprietății lor de vis în Sonoma și de învățare corzi de la cele mai bune în afaceri—inclusiv Greg La Follette și Kal Showket-au făcut încet, dar sigur drumul lor în Napa Valley cult scena vinului. În 2011, Robert Parker a acordat 100 de puncte pe pivnițele Bevan din 2011 cutie de staniu Vineyard Cabernet Sauvignon din Oakville.
sursa imaginii: brand Napa Valley
brand Napa Valley
vizita: numiri limitate disponibile, contactați Vinăria situat pe Pritchard Hill, BRAND combină condițiile de sol și climatice de la Oakville jos de mai jos, care sa dovedit atât de multe vinuri de cult, cu beneficiile de podgorii de munte—drenaj mare și nopți mai reci. Acest terroir unic și abordarea fără cheltuieli în pivniță au creat un paragon al Napa Valley Cabernet Sauvignon. BRAND a urcat în clasamentul Wine Spectator și Robert Parker din 2009, culminând cu vânzarea vinului la cel mai mare preț al oricărui vin la Premier Napa Valley în 2015.
sursa imaginii: Fairchild Napa Valley
Fairchild Napa Valley
vizita: numirile pot fi disponibile pentru membrii Larry Fairchild, un fermier Nebraska la inimă și în educație, lansat Fairchild prima epocă în 2001, iar vinurile au fost pe punctul de faima de atunci. Philippe Melka, vinificatorul zburător Numărul unu, face vinurile, care sunt bogate și luxoase. Robert Parker tocmai a început să revizuiască Fairchild în 2012 și dețin o mulțime de promisiuni, câștigând 93-99 de puncte. Stai cu ochii pe asta!
există, desigur, mai multe vinuri care merită statutul de „cult”, dar această listă de început vă oferă o înțelegere solidă a celor mai bune struguri și regiuni pentru vinurile de cult, ca să nu mai vorbim de resursele și dedicarea incredibile necesare pentru a ajunge la acel nivel superior. Noi, muritorii de rând, vom avea norocul să gustăm câteva dintre aceste vinuri în timpul vieții noastre, iar când veți avea această șansă, asigurați-vă că savurați fiecare înghițitură de 100 USD!