vegan gogoși glazurate, de casă, ușor, pufos, delicios, și perfect. Nu știam că a face gogoși acasă a fost atât de ușor! Deci, de acum încolo, aceste tratamente vegane cu glace de lămâie vor fi în meniu destul de des.
aceste gogoși nu au drojdie, dar au o legumă în ele. Aluatul are cartofi dulci în ele. La urma urmei, BrownSugar&vanilia este un blog bazat pe plante. În această rețetă, leguma este ascunsă, totuși. Ce este nou aici este tehnica de gătit prăjit adânc, nu atât de sănătos, știu.
dar din când în când, nu va strica. Această rețetă pentru gogoși de casă face delicioase perfecte și pufoase și fără ouă și fără lactate. Și am fost pe moarte să-l împărtășească cu tine.
ceea ce dă corpul aluatului este cartoful dulce. Ca să vă spun adevărul, în ciuda faptului că gătesc vegan de atâția ani, nu încetează niciodată să mă uimească cât de incredibile sunt legumele. Cu ani în urmă, nu mi-aș fi imaginat niciodată că gogoșile de cartofi dulci ar avea un gust atât de delicios. Și ceea ce mă uimește cu adevărat este cât de ușor este să le faci. It takes five steps to make them.
How to make vegan donuts at home?
1. Trebuie să faci aluatul mai întâi. Într-un amestec castron mare, ingredientele până când un aluat neted vine împreună.
2. Al doilea pas. Puneți aluatul pe o suprafață cu făină generoasă. Frământați de 5-7 ori pentru a forma o bilă; nu trebuie să se lipească de suprafață sau de mâini.
3.Întindeți aluatul la 1/2 ” gros și tăiați gogoșile.
4. Prăjiți-le adânc și lăsați-le să se odihnească.
5. Adânc gogoșile din glazură.
sfaturi, trucuri & alte rețete
În această listă, veți găsi câteva sfaturi care sper că vă vor ajuta să faceți aceste tratamente. Înainte de a începe, amintiți-vă că este ca totul în bucătărie și viață, cu practica, ele vor fi mai ușor și mai frumos.
- puteți găti cartoful dulce cu o noapte înainte sau cu câteva zile înainte. De obicei, când ajung acasă de la magazin cu alimentele mele, spăl produsele și le pregătesc pentru mâncare sau gătit. Și cu cartofi dulci și alte legume, le pun ulei de măsline și le dau la cuptor. Când sunt gata, le las să se răcească și le păstrez într-un recipient bine închis la frigider. În acest fel, îi am întotdeauna gata să-i pregătească pentru cină sau să-i facă lui Miko (câinele nostru) niște delicii pentru câini.
- când frământați aluatul, este important ca suprafața pe care lucrați să aibă suficientă făină pentru a preveni lipirea aluatului.
la fel cu rola, trebuie să fie bine făinată. Dacă nu aveți tăietori rotunzi, folosiți un pahar, borcane sau orice altceva rotund pe care îl aveți acasă.
-
pentru a prăji aceste gogoși, folosesc ulei vegetal de șofrănel la o temperatură de 350 UNFTF. Este important să folosiți un termometru special pentru a măsura temperatura. Dacă nu îl aveți, observați cât de aurii sunt gogoșile. Dacă sunt super maro auriu, uleiul dvs. este foarte fierbinte.
-
deși nu au drojdie, acești băieți răi sunt pufoși și delicioși.
-
fac glazura cu suc de lămâie și zahăr pudră.
-
Iată alte rețete pentru gogoși coapte care sunt la fel de delicioase:
deci, aici este rețeta pentru aceste
gogoși vegane glazurate
și sper să vă placă la fel de mult ca și noi. Nu uitați să faceți o fotografie a gogoșilor atunci când le faceți. Distribuie poza pe Instagram, FB sau salvează-o pentru mai târziu pe Pinterest.
ar fi incredibil dacă evaluați rețeta și /sau lăsați comentariile, întrebările, sugestiile sau solicitările dvs. în secțiunea de comentarii. Îmi place să aud de la tine, ins.
gogoși vegane glazurate
Equipment
-
Frying thermometer
-
Spider strainer
Ingredients 1x2x3x
- ½ cup cooked cartofi dulci
- ceașcă de lapte de migdale
- 1 linguriță suc de lămâie
- 1 lingură unt vegan topit
- 1 lingură ulei
- 1 linguriță de vanilie
- zahăr ceașcă de zahăr
- 2 căni de făină
- 2 lingurițe de praf de copt
- 4-6 cesti ulei vegetal
glazura
- cupa de praf de la zahăr
- 4 linguri suc de lămâie
instrucțiuni
-
amestecați cartoful dulce, laptele, zahărul, sucul de lămâie, unt, ulei și vanilie foarte bine. Când totul este încorporat în întregime, adăugați pulberile.
-
se amestecă până se formează un aluat neted. Puneți aluatul pe o suprafață înmuiată și frământați până nu se lipeste, de 5-7 ori.
-
adăugați făină la un sucitor și rotiți aluatul1 / 2 în grosime, tăiați cercurile.
-
adăugați uleiul într-o oală grea și încălziți. Lăsați uleiul să ajungă la 350 de CENTIF și începeți să prăjiți gogoșile. Nu supraaglomerați oala. Întoarceți gogoșile la jumătate.
-
scoateți-le și lăsați-le să se scurgă pe o tavă cu prosoape de hârtie sau cu un suport de răcire.
-
pentru a face din sticlă se amestecă zahărul și sucul de lămâie.
-
când gogoșile sunt calde, scufundați-le în glazură și reveniți la suportul de răcire.
Note
nutriție
Save 2 SlickStreamSaved!
information
Nutritional information of this recipe is only an estimate, the accuracy for any recipe on this site is not guaranteed.
informațiile nutriționale ale acestei rețete sunt doar o estimare, precizia pentru orice rețetă de pe acest site nu este garantată.
paianjen/ara acc de cocina
Cumpara acum acc
termen ACC/termometru
Cumpara acc
cuptor olandez din fonta
Cumpara ACC