Roselle

Roselle, también llamada rosella, acedera jamaicana o yute java, (Hibiscus sabdariffa), planta de la familia del hibisco o malva (Malvaceae), y su fibra, una del grupo de fibras del líber. Roselle es probablemente nativa de África Occidental e incluye la variedad altissima de H. sabdariffa, cultivada para fibra, y la variedad sabdariffa de H. sabdariffa, cultivada por la porción externa comestible de su flor (cáliz). La planta, conocida en las Indias occidentales a principios del siglo 16, fue creciendo en Asia en el siglo 17. El cultivo extensivo en las Indias Orientales Holandesas (ahora Indonesia) comenzó en la década de 1920 bajo un programa subsidiado por el gobierno establecido para obtener fibra para la fabricación de sacos de azúcar.

roselle

Roselle (Hibiscus sabdariffa).

Feralaas

Aunque es una roselle perenne, generalmente se cultiva como anual y se propaga a partir de semillas. Crece mejor en suelos arcillosos y bien drenados, principalmente en climas tropicales, y requiere un promedio de precipitaciones de aproximadamente 10 pulgadas (25 cm) cada mes durante la temporada de crecimiento. Los tallos y las hojas varían de color verde oscuro a rojizo; las flores son de color blanco cremoso o amarillo pálido. Para los cultivos de fibras, las semillas se siembran muy juntas, produciendo plantas de 3 a 5 metros (10 a 16 pies) de altura, con poca ramificación. Los tallos, cortar cuando aparecen los brotes, son sometidos a un proceso de enriado, a continuación, despojado de la corteza o el batido, la liberación de la fibra. En algunas zonas, el tiempo de retoque se reduce al tratar solo la corteza y su fibra adherida. Las plantas para cultivos de frutas, más espaciadas, son más cortas y con muchas ramas, y sus cálices se recogen cuando están gordos y carnosos.

Los hilos de fibra, de 3 a 5 pies (1 a 1,5 metros) de largo, están compuestos de células de fibra individuales. La fibra de Roselle es brillante, con un color que varía de cremoso a blanco plateado, y es moderadamente fuerte. Se utiliza, a menudo combinado con yute, para embolsar telas y cordeles. India, Java y Filipinas son los principales productores.

En muchas áreas tropicales, los cálices rojos, algo ácidos de la variedad altissima de H. sabdariffa se usan localmente para bebidas, salsas, jaleas, conservas y chutneys; las hojas y tallos se consumen como ensaladas o verduras cocidas y se usan para sazonar curry; y en África se comen las semillas que contienen aceite.

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