Ya sea que esté en la ciudad o en el campo, la lavanda es esencial para traer elegancia informal a su jardín. Cultivo de lavanda es tan fácil como cocinar un asado en un crockpot: establecer y olvidarse de él. Todas prosperan a pleno sol y suelo bien drenado; agregue materia orgánica para mejorar los suelos pesados, pero por lo demás, estas hermosas hierbas perennes fragantes son fáciles de plantar, una brisa para crecer y tan relajadas para preservar como una tarde en Provenza.
Usted puede saber de lavanda por su olor, pero eso es sólo uno de esta hierba entrañables cualidades. La lavanda es fácil de cultivar en los climas cálidos y secos del oeste, y requiere poco control de plagas, fertilizantes y, una vez establecida, agua. Su aroma es calmante, por lo que su aceite esencial es un ingrediente preciado en muchos productos de aromaterapia, como lociones y velas. E incluso puedes cocinar con flores de lavanda.
Cómo Plantar
Busque el corte crecido, en lugar de la semilla comenzó a lavanda plantas (la mayoría de los viveros pueden proporcionar esta información), especialmente para las coberturas, ya que el tamaño final de sembradas con semillas de lavanda puede variar. La mayoría de los tipos prosperarán durante aproximadamente 12 años antes de que sea necesario reemplazarlos.
Condiciones de crecimiento
La lavanda necesita pleno sol y suelo bien drenado. Donde la tierra drene mal, cultiva lavanda en lechos elevados. Establezca variedades de tamaño completo de 3 a 4 pies de distancia, tipos enanos de 18 pulgadas de distancia. Mantillo con granito descompuesto o grava, no compost.
Puntas de poda & Cuidado de las plantas
Riegue profundamente pero con poca frecuencia, cuando el suelo esté casi seco. Las plantas de lavanda requieren poco o ningún fertilizante.Podar cada año inmediatamente después de la floración. Reduzca las variedades de 2 a 4 pies de altura en un tercio, las de crecimiento bajo en 2 a 4 pulgadas. Si no va a cosechar las flores de artistas repetitivos, como la lavanda española, corte las flores de lavanda descoloridas para que sigan apareciendo nuevas.
Corta los tallos cuando el tercio inferior de sus flores está abierto; no todas las flores están listas para cortar al mismo tiempo. Retire las hojas de los tallos, recoja los tallos en racimos y asegure cada haz con una banda elástica. No utilice más de 100 tallos por paquete.
Acerca de Lavanda Variedades
Lavanda se cultiva para numerosos propósitos: aceite esencial, elaboración, uso culinario; elegir las mejores variedades para su uso deseado. En Havenhill Lavender Farm farm en Silverton, Oregón, Trina Riemersma cultiva las variedades que se enumeran a continuación.
Cortesía de Woodinville Lavender Fields
• Lavanda inglesa (Lavandula angustifolia) Zonas climáticas al atardecer 2-24. Una lavanda dulcemente fragante que se usa para perfumes y sobres; también es buena para condimentar helados, mermeladas, frotes de carne y pasteles.
Riemersma cultiva lavanda ‘Buena Vista’, con flores fragantes de color azul oscuro y púrpura, porque es el complemento perfecto para platos salados y postres dulces (Lavandula angustifolia ‘Mun-stead’ y ‘Hidcote’ también pueden dar sabor a los alimentos). Lo usa para mejorar la mermelada de mora y las galletas de mantequilla y como un frote (junto con el romero) para salmón de tablones de cedro con glaseado de miel de lavanda.
La mayoría de las variedades forman montículos de follaje de hasta 2 pies de altura. Los tallos no ramificados se elevan sobre el fragante follaje verde grisáceo o plateado; las flores son blancas, rosadas, azul lavanda o varios tonos de púrpura.
• ‘Grosso’ es una variedad comercial ampliamente plantada en Francia e Italia; posiblemente la lavandina más fragante de todas. Crecimiento compacto de 2½ pies alto y ancho. Follaje plateado; grandes espigas cónicas de flores azul violeta con cálices más oscuros. A menudo repite la floración a finales del verano. Excelente para secar.
• «Provenza» a menudo se puede describir como el perfume de lavanda, pero esta selección no produce el tipo de aceite utilizado en perfumería (nos parece que es mejor para las galletas). Crece 2 pies. alto, con flores fragantes de color azul violeta que se secan bien. Si solo quieres un atractivo seto para forrar pasillos y entradas de vehículos, prueba a cultivar esta lavanda.
• Lavanda española (L. stoechas) Zonas 4-24. Las plantas robustas crecen hasta 3 pies. alto con hojas grises o verde grisáceas. Las brácteas se parecen a las orejas de conejo; vienen en tonos de púrpura y rosa. Florece de primavera a verano.
• Edelweiss – Esta es una planta de tamaño mediano con flores blancas, que se cultiva principalmente como planta de jardinería.
Linda Cordero Peters
Lavanda Atención
la Lavanda es en absoluto la cosa más fácil del mundo para crecer. Estos son algunos consejos:
Planta lavanda a pleno sol y suelo bien drenado (agrega materia orgánica para mejorar los suelos pesados). Comenzar con las condiciones adecuadas es esencial para cultivar lavanda con éxito.
Riega las plantas profundamente pero con poca frecuencia, cuando el suelo está casi seco.Podar cada año inmediatamente después de la floración. Para lavanda de crecimiento bajo, recorte el follaje trasero de 1 a 2 pulgadas. A partir del segundo año de una planta, todas las lavandas de 2 a 4 pies deben recortarse en aproximadamente un tercio para evitar que la planta se vuelva demasiado leñosa. Si una planta se vuelve leñosa y se abre en el centro, retire algunas de las ramas más antiguas; saque más cuando comience un nuevo crecimiento. Si esto no funciona, es hora de excavar la planta y reemplazarla. (Algunos cultivadores comerciales reemplazan las plantas después de 10 a 12 años.)
Si no va a cosechar las flores de artistas repetidos, como la lavanda española, corte las flores de lavanda descoloridas para que sigan apareciendo nuevas. Corta los tallos cuando el tercio inferior de sus flores esté abierto; no todas las flores están listas para cortar al mismo tiempo. Retire las hojas de los tallos, recoja los tallos en racimos y asegure cada haz con una banda elástica. No utilice más de 100 tallos por paquete.
Cosecha para bolsitas y popurrí cortando espigas de flores o pelando flores de los tallos justo cuando las flores muestran color; seca en un lugar fresco y sombreado.
Consejos para comenzar una Granja de Lavanda
¿Estás pensando en comenzar tu propia granja de lavanda? Ya sea que desee comenzar a cultivar lavanda en masa por diversión o con fines de lucro, sepa en qué se está metiendo. Pregunta a los lugareños sobre la vida en la nueva comunidad antes de comenzar tu nueva vida de ensueño como agricultor de lavanda (lo cual, cuanto más lo pensamos, suena bastante increíble). Evalúe lo que se necesita para que el nuevo lugar sea habitable y cuánto puede hacer usted mismo. Y mientras estás en ello, tal vez considere agregar algunas cajas de abejas, para ayudar a sus nuevos vecinos invertebrados.