Tender rökt jerky är en fantastisk behandling, men marinerad i en Dr Pepper Bisexuell Jalapeno blandning och långsamt rökt till perfektion? Denna Dr Pepper jalapeno rökt nötkött är det perfekta mellanmålet för sommaren.
sommartid ger värmen på mer än ett sätt.
inte bara har du de upprörande temperaturerna att kämpa med, men också värmen på varje grill vid varje bakgårdsgrill du är inbjuden till.
när svetten droppar ner på ryggen och du ständigt sveper i pannan med en sval trasa kan det verka lite överväldigande.
det är då en lugnande dryck som hälls i en hög kopp is är bara biljetten. Det är som manna från himlen. Det är därför jag sträcker mig efter ett iskallt glas Dr Pepper vid alla sommarevenemang.
törst släcktes officiellt. Jag kan andas en suck av lättnad, och framgångsrikt gå mingla igen.
visste du att just nu, fram till augusti 15th (så länge lagret räcker) kan du köpa 3 Dr Pepper 12PK eller 8PK 12oz (någon sort) produkter på din lokala Kroger och få en gratis 20 oz?
berätta för mig att det inte är en affär! Eller ska jag säga stjäla??
också, precis i tid för sommaren har de kommit ut med speciell, begränsad upplaga #pickyourpepper förpackning.
det är ett nytt nytt utseende, för en vanlig sommarklammer. Se cool ut medan du svalnar.
om du är som oss, du kommer att vilja ta en snabb bild här och där för att komma ihåg de goda tiderna på sommargrillarna. Om du är på Snapchat, ta en snabb bild av koden på din flaska Dr Pepper och du kan få ett anpassat filter.
roliga tider med vänner, och ett bra sätt att ha ett gott skratt med en bra grupp.
hur brukar dina grillar se ut? För oss, det innebär alltid våra vänner kommer över, föra en massa kött, och långsam rökning det för en riktig fest kommer kvällsmat tid.
kyckling, nötkött, bacon, även korv. Vi kan göra vad som helst för nästan alla måltider, även snacks.
Dr Pepper är en bra dryck att svalna med, men det är ett ännu bättre sätt att införa din mat med en djärv smak av smak, och ännu bättre för att lägga till lite krydda i alla händelser.
en av våra favoritbitar som någonsin kommer ut ur vår rökare, när som helst, någon händelse? Dr Pepper Jalapeno Rökt Nötkött Ryckig.
det är långsamt rökt och den perfekta festfavören. Tunt skivad öga runda stekt, kall marinerad med kryddig Dr peppar, Worcestershire sås, skivad jalapeno paprika och några andra kryddor.
det är en djärv behandling som fortsätter att ge som smaken eeks ur varje tugga.
det är bra i sig, och det kommer att ha alla dina vänner tigger om en inbjudan till din nästa bakgård Grillfest.
Skjut, de kan till och med be dig att låna din rökare– eller bara för att göra dem till en sats, för det är så fantastiskt. Glöm inte att hålla ditt skafferi fyllt.
gå vidare till Kroger och lagra på Dr Pepper, din ryckiga blir festens liv och du är garanterad att rack upp grillinbjudningarna.
Om du har provat denna DR PEPPER jalapeno rökt BEEF JERKY, eller något annat recept på webbplatsen, låt mig veta i kommentarsektionen hur det visade sig, vi älskar att höra från våra läsare! Du kan också följa med mig på PINTEREST, FACEBOOK och INSTAGRAM för att se mer fantastiska recept och allt annat vi har på gång!
Dr Pepper jalapeno rökt nötkött Jerky
Skriv ut Pin
Ingredients
- 2 cups Dr Pepper
- 2 jalapenos, sliced
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 2 tbsp salt
- 2 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
- 1 3 lb eye round roast thinly sliced
Instructions
-
Lägg till alla marinade ingredienser i en liten kruka på spisen. Rör ihop tills kryddorna har blivit helt införlivade.
-
koka såsen, sänk värmen och låt blandningen sjuda i 10-15 minuter, rör om ibland.
-
ta bort potten från värmen, täck och låt marinaden svalna helt.
-
Lägg nötköttet i en gallonstor zip-låspåse. Häll försiktigt i marinaden. Försegla påsen helt och pressa ut luften när du går.
-
Lägg påsen på ett fat och sprid ut köttet i påsen så att det är platt och helt täckt.
-
kyl i minst 8 timmar, eller upp till över natten, vänd påsen flera gånger så att köttet suger jämnt.
-
Förvärm din rökare till 170 grader med en blandning av hickory och körsbärsflis.
-
klappa varje bit nötkött mellan två pappershanddukar för att ta bort eventuell marinad och torka helt innan du överför remsorna direkt till rökställen eller till kylsprickor som ska ställas in inuti rökaren.
-
rök köttet i 2-4 timmar, kontrollera varje timme efter den första för färdig. Du vill att varje bit torkas jämnt, fast men ändå smidig.
-
ta bort den kokta ryckiga till en ren tallrik och täck den löst med folie medan den ”vilar”. Ångan hjälper den att behålla sin fukt.
-
Njut av din ryckiga. Det gör ett bra protein med hög protein, men bli inte förvånad om du måste göra mer än en sats eftersom det blir ätit så snabbt. Den ryckiga kommer att vara 4-5 dagar i en förseglad tupperware på disken, eller upp till två veckor när den kyls.
Notes
Nutrition
