en stormarknadstrend som vi verkligen gillar: det är lättare än någonsin att köpa bättre smakande mat-det är också bättre för dig.
typexempel: det breda urvalet av helt naturliga, ekologiska produkter och högkvalitativa specialprodukter på Whole Foods Market, Trader Joe ’ s och The Fresh Market. Vi säger kudos till dem. Och till beskyddare som söker dem. Men se upp: dessa 21-talets ”hälsokost” – butiker kan faktiskt lura dig att äta mindre hälsosamt. Hur? Genom att göra dålig mat ännu mer tilltalande. Ditt bästa försvar: kunskap. Därför avslöjade vi de hemliga sätten som dessa stormarknader supersize din mage. Och tala om hemligheter, upptäck dessa viktiga 8 Superfoods du behöver veta nu!
de kör dina sinnen meningslösa
de läckra produktproverna i butiken som du hittar i varje specialbutik? De gör inte bara din aptit för produkten, men uppmuntrar dig också att köpa mer mat totalt sett, enligt en studie från Arizona State University. Faktum är att forskningen tyder på att även lukten av matlagning kan bidra till denna effekt. Butikerna är väl medvetna om detta. Faktum är att den färska marknaden inbjuder dig att” hjälpa dig till ett urval av nybryggt kaffe ”och skryter att” doftande dofter fyller atmosfären.”
de kör kaloriantal under jord
När du köper ett paket med kakor listas den fullständiga näringsinformationen. Men när du köper kakor gjorda på ett bageri i butiken hittar du inte kaloriantal. Det gäller för alla bageriprodukter, från” gourmetmuffins ”på Fresh Market, till” bakery fresh chocolate chip cookies ”på Trader Joe ’ s, till” glutenfria vaniljmuffins ” på Whole Foods. För perspektiv packar bara en av dessa Whole Foods cupcakes 480 kalorier. (Kaloriantalet är listat online, men inte i butiken. Att veta dessa siffror är kritiskt: University of Mississippi forskare fann att olyckliga människor—som är mer benägna att överdriva i komfortmat—åt 69 procent färre kalorier när de kontrollerade kaloriinnehållet innan de grävde in. Om du försöker spränga fett, hoppa över sötsakerna och prova vår nya viktminskningsplan, 7-Day Flat-Belly Tea Diet och Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 10 pund på bara en vecka!
de gör skräp ser GOURMET
någonsin märker att dyrare produkter tenderar att komma i finare paket? Forskare vid University of Michigan fann nyligen att matleverantörer faktiskt kan använda snygga teckensnitt och etiketter för att motivera högre priser. Forskarna teoretiserar att attraktiva teckensnitt och etiketter ger människor uppfattningen att de får mer värde för den högre kostnaden. Tänk på det: vill du ha en bit tårta—eller en bit tårta!
de basker sig i hälsohaloen
anser du att produkter från specialbutiker är hälsosammare än de från andra livsmedelsbutiker? Om svaret är ja, kan du göra din midja en björntjänst. När människor gissar antalet kalorier i en smörgås som kommer från en ”hälsosam” restaurang, uppskattar de att den i genomsnitt har 35 procent färre kalorier än vad de gör när det kommer från en ”ohälsosam” restaurang, enligt en studie i Journal of Consumer Research. Kom ihåg att nästa gång du når det paketet med Whole Foods Ekologiska frukt & Nut Granola. En kopp av denna ”hälsosamma” produkt innehåller nästan 500 kalorier. På tal om frukost livsmedel, smälta fett med varje klunk genom att göra den bästa viktminskning Smoothie någonsin!
de BULK du upp’i BULK’
på Fresh Market webbplats, butiken hävdar att ha den största bulk mellanmål val ” i stan.”Men var försiktig med vad du köper i den här bulkdelen: det kan få dig att se ut som om du passar in där. Varför? Genom att fylla din egen väska med en stor scoop, kommer du sannolikt att underskatta hur mycket du har tjänat dig själv. Typexempel: en studie från Cornell University fann att nutritionister som ombads att servera sig glass med stora skålar och skedar delade ut cirka 57 procent mer än de som fick mindre skålar och skedar. Köp grundläggande häftklamrar som kryddor, korn och baljväxter i bulk, men se till att dina mellanmål alltid kommer med serveringsstorlekar och kaloriantal.
de buffrar din mage med BUFFETS
om du tittar på din vikt, gå inte nära Whole Foods buffet. Cornell University forskare fann tyngre diners tenderar att äta för mycket i buffet inställningar. (Överraskning!) Our real beef: medan Whole Foods listar Valens ingredienser på buffertens ID-etiketter, ger det inte näringsinformation för någon av dem. Och ja, en av föremålen är makaroner och ost—eller ”pasta och ost” som kedjan kallar det. Se också till att laxen är vild – och läs dessa ögonöppnande 8 Skäl till att du aldrig ska beställa laxen!
smält upp till 10 pund på en vecka!
med vår bästsäljande nya dietplan, 7-dagars Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 4 tum från midjan! Finns nu för Kindle, iBooks, Nook, Google Play och Kobo.
