Té y Cáncer

Este es el primer estudio aleatorizado que analiza los efectos del consumo regular de té, tanto té negro como verde, en la prevención del cáncer asociado al tabaquismo.

Los investigadores de este estudio monitorearon los niveles de 8-OHdG en la orina, una medida del daño general al ADN. Fumar se asocia con altos niveles de este subproducto .

El daño al ADN, si no se repara, puede dar lugar a mutaciones genéticas que, a lo largo de la vida, se espera que afecten el riesgo de cáncer de una persona, escribe el investigador principal Iman A. Hakim, PhD, director de Ciencias de Promoción de la Salud en el Centro Oncológico de Arizona de la Universidad de Arizona.

Dado que el 8-OHdG es fácil de identificar en la orina, proporciona una forma para que los investigadores monitoreen si las células han sido dañadas, explica.

En su estudio participaron 143 hombres y mujeres, todos fumadores empedernidos, divididos en tres grupos. Durante cuatro meses, cada grupo bebió cuatro tazas al día: un grupo bebió té verde descafeinado, el segundo grupo bebió té negro descafeinado y el tercero bebió agua.

Cada mes, regresaban a la clínica para análisis de sangre y análisis de orina. Ninguno de ellos redujo el consumo de tabaco ni cambió su dieta, dice Hakim.

Al final: El grupo de té verde tuvo los niveles más bajos de 8-OHdG; los bebedores de té negro y agua no tuvieron cambios en los niveles de 8-OHdG. El té negro y el agua, por lo tanto, parecían no tener ningún efecto en la protección de los fumadores contra el daño al ADN.

El té verde, sin embargo, redujo significativamente el daño celular en estos fumadores empedernidos, una señal de que beber té a diario podría ser efectivo en la prevención del cáncer, escribe Hakim. Bebedores de café, es un mensaje: Cambiar a té puede reducir el colesterol alto y ayudar con la prevención del cáncer.