Si estás leyendo esto, claramente estás interesado en optimizar tu salud. El ayuno intermitente y las multivitaminas se usan para mejorar tu salud, ya sea para bajar de peso o aumentar tu ingesta de nutrientes, y si estás haciendo una o ambas cosas, claramente te importa estar saludable. Entonces, ¿qué hay de hacer estas cosas simultáneamente? ¿Debe tomar vitaminas mientras ayuna? ¿Te rompe el ayuno? Sigue leyendo para averiguar si estas cosas deben ser exclusivas o contingentes para la optimización total de la salud.

¿Qué es el Ayuno Intermitente?

El ayuno intermitente fue una de las dietas más buscadas de 2018, según Google Insights. Ha sido popularizado en el mundo de las celebridades por actores clave como Jennifer López, Beyonce, Terry Crews y Miranda Kerr, quienes atribuyen su envidiable físico en parte al ayuno intermitente. Podría decirse que uno de los mejores aspectos del ayuno es que no es una nueva tendencia de dieta costosa y exclusiva; es gratis, es accesible para todos y refleja cómo los humanos fueron diseñados para comer.

Los humanos eran originalmente cazadores-recolectores que tenían que localizar, cazar, preparar y recolectar alimentos de fuentes naturales como animales salvajes y cultivos estacionales. No podían llevar la comida a la puerta de su casa o hacer comidas de microondas de dos minutos: conseguir comida era una verdadera lucha. Para los humanos cazadores-recolectores, la ingesta de alimentos siempre estaba ligada al gasto de energía: perseguir animales para matar, buscar comida de los árboles, etc. También estaba vinculado a un período de ayuno inevitable cuando no había comida disponible durante temporadas particulares o después de una cacería fallida.

Esto ha llevado a algunos antropólogos a creer que esta forma cíclica de comer en ayunas y banquetes es beneficiosa para la salud humana. Se cree que los cazadores recolectores no han tenido casos de obesidad y otras enfermedades prevenibles relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes tipo 2: ¿qué es diferente con nosotros hoy en día?

En primer lugar, estamos comiendo constantemente, nuestra ingesta de alimentos no está vinculada a la actividad física y no tenemos períodos de ayuno. Aparte de, por supuesto, los ayunos que duran en promedio 6 horas durante la noche, en cuyo tiempo nuestra comida de la noche anterior ni siquiera se ha digerido antes de que volvamos a comer para el desayuno.

el ayuno Intermitente se basa en este concepto. Comer en períodos de tiempo establecidos, seguidos de períodos prolongados de ayuno, ha demostrado tener beneficios increíbles. Si desea perder grasa: se ha demostrado que el ayuno reduce los triglicéridos, disminuye la grasa corporal y disminuye el tamaño de su cintura al aumentar su tasa metabólica entre un 3,6 y un 14 por ciento, según este estudio. Cuando su tasa metabólica es elevada, quemará calorías más rápido y la función hormonal mejorada pondrá su cuerpo en un entorno optimizado para la pérdida de grasa.

Por lo tanto, el ayuno le ayuda a perder grasa a un nivel bioquímico y fisiológico, pero ¿qué efecto tiene en usted mentalmente? Una preocupación común con el ayuno es que se sentirá privado, hambriento y letárgico durante los períodos de ayuno, pero esto no podría estar más lejos de la realidad. La realidad es que el ayuno disminuye su apetito al controlar las hormonas del hambre que le dicen que coma. Una de estas hormonas del hambre se llama grelina y se ha demostrado en la investigación que es más baja en las personas que ayunan de forma intermitente. La leptina es otra hormona del hambre, pero es diferente a la grelina; es responsable de decirle al cerebro cuándo está lleno y de dejar de comer. La leptina funciona mejor en aquellos que ayunan intermitentemente, lo que significa que tienen poco apetito y son más propensos a dejar de comer cuando están llenos.

Para muchas personas, comenzar un programa de ayuno también les ayuda a sentirse motivados y estructurados cuando se trata de su ingesta de alimentos. El efecto placebo puede tener connotaciones negativas, pero realmente puede acelerar la pérdida de peso y crear un estilo de vida saludable. El efecto placebo es un efecto beneficioso que ocurre cuando un individuo cree que está haciendo (o tomando) algo que es bueno para su salud; el resultado se debe a la creencia del individuo en lugar de la acción en sí. Lea más sobre esto y su papel en el ayuno intermitente aquí.

Si la pérdida de grasa no es su principal preocupación, el ayuno intermitente puede ser adecuado para usted. Experimentará una disminución de la inflamación y el estrés oxidativo durante el período de ayuno, ya que el cuerpo tiene tiempo para centrarse en la curación y el control de la inflamación en lugar de estar en un estado de alimentación continua. La inflamación y el estrés oxidativo están relacionados con numerosos problemas de salud y enfermedades, incluido el envejecimiento prematuro, el cáncer, el acné y más.

Podría decirse que uno de los beneficios más subestimados del ayuno intermitente es lo que hace a nivel celular. Cuando ayunas por un período prolongado de tiempo, tu cuerpo inicia procesos clave de reparación celular, como combatir patógenos, reparar daños en el ADN, eliminar toxinas y más. La reparación celular está directamente relacionada con el proceso de envejecimiento; sin una reparación celular efectiva, sus células se dañarán y, por lo tanto, envejecerán más rápido. Esto se conoce como autofagia, que aumenta durante las ventanas de ayuno.

Si ya está haciendo ayuno intermitente o está a punto de comenzar, es posible que se pregunte qué constituye «romper su ayuno». Puedes consumir cualquier cosa que no tenga calorías, así que café, sí, pero café con crema y azúcar, no. Eso significa que no hay jugos, ni batidos, ni calorías ocultas y absolutamente ninguna comida; de lo contrario, su ayuno se rompe. Pero algunos siguen confundidos cuando se trata de suplementos: ¿puedes tomar vitaminas mientras ayunas de forma intermitente? ¿Te romperá el ayuno? ¿Es necesario tomarlos?

Vitaminas y ayuno

El ayuno puede afectar la ingesta de nutrientes. El beneficio de ayunar disminuye su apetito y la probable disminución en la ingesta total de alimentos significa que está consumiendo menos alimentos, y menos alimentos significa menos nutrientes. Esto es particularmente importante si no se asegura activamente de que está consumiendo una variedad de micronutrientes, vitaminas y minerales en cada comida, en lo que, seamos honestos, muchos de nosotros podríamos trabajar.

Cuando estás en un estado de ayuno prolongado, tu cuerpo pierde nutrientes de forma natural. Esto sucede por varias razones, incluyendo: la pérdida de nutrientes a medida que su cuerpo depende de las reservas de nutrientes cuando no hay alimentos disponibles, durante el ejercicio en ayunas y a través de la micción, ya que el agua aún se consume en ayunas. Cuanto más tiempo ayune, más beneficios experimentará su cuerpo, pero desafortunadamente, más nutrientes se perderán. Por lo tanto, para aquellos que ayunan más de 16 horas al día, un multivitamínico debe ser parte de su rutina.

Las vitaminas a menudo no interrumpen el ayuno, pero aún debe considerar cuándo debe tomarlas. Se sabe que ciertas vitaminas como la vitamina D o el zinc irritan el estómago vacío, lo que provoca náuseas, mareos y vómitos. Algunas vitaminas funcionan mejor cuando se consumen con alimentos, como la curcumina, porque aumenta su biodisponibilidad, es decir, la capacidad de su cuerpo para usar y absorber los nutrientes del suplemento.

Así que ya sabes que las vitaminas son una gran idea para una rutina de ayuno intermitente eficaz, pero ¿cuáles son las mejores?

Es mejor tomar un suplemento multivitamínico que contenga todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para garantizar que su cuerpo reciba lo suficiente para beneficiarse de un período de ayuno. El mejor multivitamínico que hemos encontrado es el Multi de Alimentos Integrales de Laboratorio de Rendimiento. Es una vitamina idéntica a la naturaleza de alta calidad que es altamente biodisponible, a diferencia de muchos suplementos en el mercado hoy en día. El producto contiene al menos el 100 por ciento de más de 17 nutrientes esenciales que a menudo se pierden en ayunas intermitentes.

Uno de los principales beneficios de este producto para el ayuno intermitente es que se puede tomar con o sin alimentos, y debido a la dosis, funciona mejor cuando se toma dos veces al día. Esta es una gran noticia para los que ayunan intermitentemente, que se benefician del aumento de nutrientes en estado de ayuno y luego de nuevo en estado de alimentación, sin romper el ayuno. No causa náuseas ni mareos, debido a la dosis específica, la calidad y la combinación de nutrientes.

Sin entrar en detalles de cada nutriente en Performance Lab Whole-Food Multi para hombres o mujeres, aquí hay un par de razones por las que cada nutriente ayuda a un intermitente más rápido:

Vitaminas B: Las vitaminas B son solubles en agua, lo que significa que se excretan fácilmente a través de la orina durante un estado de ayuno, lo que puede causar una deficiencia. Consumir vitaminas del grupo B durante un estado de ayuno aumenta las reservas de su cuerpo para prevenir este problema. Las vitaminas B también son responsables de ayudar al cuerpo a descomponer las reservas de grasa, para acelerar la pérdida de grasa y la energía durante el ayuno. Performance Lab Whole-Food Multi contiene generosas cantidades de vitaminas del grupo B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12, todas incluidas al 100% del Valor Diario recomendado o más.

Magnesio-El magnesio es un electrolito clave que se pierde durante un ayuno. Esto sucede debido al aumento de cuerpos cetónicos que ayudan a acelerar la pérdida de grasa, pero también, desafortunadamente, aceleran la excreción de nutrientes. El magnesio ayuda a equilibrar los líquidos en el cuerpo y a regular la presión arterial, para asegurarse de que permanezca en una homeostasis durante un ayuno.

Cromo: Este nutriente rara vez se encuentra en la marca multivitamínica común, otra razón por la que este producto específico supera a los demás en el mercado. Se ha demostrado que este nutriente disminuye el hambre y controla los antojos que pueden ser perjudiciales cuando estás en ayunas. Performance Lab Whole-Food Multi contiene el 100% de sus necesidades diarias de cromo.

Tomar vitaminas durante el ayuno intermitente es una gran idea. Se asegurará de que esté cubriendo toda su base de nutrientes, a pesar de un agotamiento de nutrientes durante un estado de ayuno y una ingesta de alimentos a menudo reducida. El Multivitamínico de Alimentos Integrales de Laboratorio de alto rendimiento es el mejor del mercado y contiene un brebaje único de las vitaminas y minerales necesarios para un ayuno exitoso.