¿No sería increíble si el consumo de alcohol te hiciera vivir más tiempo? Lamentablemente, no lo hace, a pesar de que un estudio reciente presentado la semana pasada en la reunión anual de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia quiere que creas que lo hace. Los hallazgos revelaron que las personas que viven hasta los 90 años o más beben cantidades moderadas de alcohol. La investigación relacionó beber dos vasos de cerveza o vino todos los días con un 18 por ciento menos de riesgo de morir prematuramente.

¿Verdad? Este estudio muestra que las personas que viven más tiempo pueden manejar el alcohol, porque son más saludables en general.

Estudio de grietas en la longevidad del alcohol

He aquí por qué el estudio es engañoso. En primer lugar, es un estudio observacional amplio de personas mayores de 90 años que observaron hábitos generales de estilo de vida. El consumo de alcohol es una tendencia que los investigadores encontraron en la población de más edad. En segundo lugar, el estudio no se aleatorizó para el control, por lo que, en el mejor de los casos, sirve como una instantánea de las vidas y los estilos de vida de los mayores de 90 años, aunque ciertamente no es definitivo.

La población del estudio vivió más tiempo porque era más saludable, no por el alcohol

La verdadera razón por la que esta población de mayor edad en particular vivió más tiempo no es el consumo de alcohol específicamente, sino el hecho de que son saludables para empezar. De hecho, puede ser que sus procesos de desintoxicación estén mejor equipados en general — y eso se aplica a todo lo que consumen: alimentos,bebidas, toxinas ambientales, etc. El punto es que nadie puede estar seguro de que la correlación es igual a la causalidad. Del mismo modo, es cierto que las personas que viven el sueño más largo en promedio solo 6.5 horas por noche. Sin embargo, eso se debe a que las personas sanas necesitan dormir menos, no porque dormir menos sea mejor para ti.

Lo que hace el alcohol en el cuerpo humano – el vínculo del cáncer

Ahora de vuelta al alcohol – esto es lo que sí sabemos. El alcohol es responsable del 3,5% de todos los cánceres. De hecho, el alcohol daña su ADN y lo pone en mayor riesgo de cáncer. Además, el alcohol causa estragos de las siguientes maneras:

• Causa un pico en un producto de degradación del alcohol llamado acetaldehído, que en efecto, causa cáncer y mutación genética. Lea esto si desea obtener más información sobre cómo hackear su resaca para evitar esta avería.
• Agota lo mismo, lo que regula las funciones celulares vitales. El alcohol también causa acumulación de hierro y aumenta el peroxinitrito, ambos causan estrés oxidativo, lo que dificulta la desintoxicación natural del cuerpo. Lee más sobre el papel del alcohol en la acumulación de estrés oxidativo en mi libro Head Strong.
• Inactiva el gen supresor de tumores BRCA1 y aumenta su respuesta al estrógeno en el tejido mamario. Esto empeora las cosas si ya tienes cáncer de mama. Podrías elegir una mastectomía doble para beber más, ¿pero en serio?

Además, si bebe cualquier cosa que no sea aguardiente puro destilado, obtendrá una gran cantidad de colorantes, azúcar y subproductos de la fermentación, incluidas las micotoxinas, que a su vez causan cáncer. No es un buen escenario de ninguna manera.

Mantener un enfoque saludable del consumo de alcohol

Este es el trato: El alcohol no es algo que deba beber todos los días. Puede disfrutar de una bebida ocasional y seguir funcionando bien y vivir mucho tiempo, especialmente si elige el alcohol adecuado y bloquea sus efectos negativos. Pero, por favor, no cometas el error de usar este estudio como excusa para beber más. Usted tendrá menos energía ahora, y no como tu vida cuando seas viejo!

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