Estas brochetas de pollo fáciles se rellenan con tocino crujiente y se adoban en un adobo de rancho. ¡Están a la parrilla a la perfección! Esta receta de brocheta de pollo es una comida rápida entre semana o una gran receta para una fiesta porque ¡seguro que a todos les encantarán! ¿Quién puede decir que no a la combinación de sabor de Pollo, Rancho y tocino?
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Brochetas de Pollo
a Veces me siento «atascado» en las cosas. Al parecer, actualmente estoy atascado en el condimento del rancho mientras estoy asando a la parrilla. Mientras preparaba estas deliciosas brochetas de pollo Ranch, mi primo me miró e hizo un comentario sobre cómo me debe gustar realmente ranch. Bueno, yo sí. ¡Y adoro los tiernos y jugosos trozos de pollo en un pincho! Estas brochetas de tocino de pollo son tan deliciosas con la cantidad justa de condimento de rancho.
Además, son simples y cuando les añades tocino, ¡no puedes equivocarte! ¡Son la receta perfecta para asar a la parrilla para principiantes o si está buscando una comida rápida entre semana!
Ingredientes Necesarios para Brochetas de Pollo!
- pechugas de pollo sin piel
- el aceite de Oliva
- Pimienta
- Rancho el condimento
- Tocino
Cinco ingredientes! ¿Qué tiene de malo eso? Creo que debería hacer un artículo sobre recetas con cinco ingredientes o menos. Siempre sabes que va a ser fácil cuando tienes ingredientes mínimos. Lo que me encanta de estas brochetas de pollo ranch es que aún son sabrosas con ingredientes mínimos.
Mi prima hizo ese comentario porque me ayuda en la cocina los días de recetas y la semana anterior acababa de hacer Chuletas de Cerdo Ranch a la parrilla. Por lo tanto, juntó dos y dos y se dio cuenta de que tengo una ligera obsesión con cualquier cosa que tenga que ver con Ranch.
También había hecho estas Brochetas de Carne y Verduras Marinadas a la Parrilla, así que ella sabe que a mí también me encantan algunas brochetas. Son tan fáciles y rápidas de hacer porque los trozos de carne son más pequeños, por lo que se cocinan más rápido. No soy una gran persona en recetas largas y complicadas, especialmente durante la semana, ¡así que las brochetas se ajustan a la lista de fáciles!
Consejos para hacer esta receta de Brocheta de Pollo!
- Si está utilizando pinchos de madera, asegúrese de remojarlos, si tiene tendencia a olvidarse de remojar los pinchos, compre algunos pinchos de metal.
- Usé pinchos de madera de 6″, pero puedes usar pinchos de 10″. No conseguirás tantos.
- No alimentar a tantas personas? Cortar la receta por la mitad! De lo contrario, estos también están bien calentados. Usé mi freidora de aire para calentar las sobras y ¡fueron geniales! También puedes ponerlos en el horno para obtener el tocino crujiente cuando los calientas.
- No omitas calentar el tocino en el microondas, esto ayuda a que se cocine un poco para que esté listo cuando el pollo esté listo.¿Te encantan las cebollas? ¡Pon rodajas de cebolla entre el tocino y el pollo!
Herramientas Útiles para hacer Brochetas de pollo!
- Pinchos de bambú de 6″
- Termómetro para carne
- Tazas medidoras & Cucharas
Enciende la parrilla y toma tus ingredientes. ¡La cena te está esperando!
¡Aquí hay algunas excelentes recetas para asar a la parrilla para servir con sus pinchos de pollo Rancheros!
- la Parrilla Mantequilla de Ajo, Maíz
- BARBACOA Habas cocidas al horno en la Parrilla
- Bacon Ranch Cheddar Patatas
VEA EL VIDEO PASO A PASO DE ESTA RECETA DE BROCHETA DE POLLO A CONTINUACIÓN:
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Bacon Ranch Brochetas de Pollo Receta
Julie Evink
Ingredients 1x2x3x
- 2 lbs boneless skinless chicken breasts
- 1/4 c. olive oil
- 1/4 tsp pepper
- 3 Tbsp ranch seasoning
- 16 oz bacon
Instructions
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Cut chicken breasts into 1-2 inch pieces.
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In a small mixing bowl combine olive oil, pepper and ranch seasoning. Mezcle hasta que se combine
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Coloque el pollo en una bolsa Ziploc y vierta la mezcla de aderezo ranchero sobre el pollo. Sella y gira para cubrir. Refrigere al menos 3 horas o toda la noche
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Coloque el tocino en una placa de microondas forrada con toallas de papel para que no quede encima de las otras piezas. Calienta en el microondas el tocino en un plato durante aproximadamente 1,5 minutos. Tendrás que hacer varios lotes. Corte las tiras de tocino en trozos cuadrados de 2 pulgadas.
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Enhebrar un trozo de pollo, luego repetir el tocino hasta que se llene el pincho.
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Coloque en la parrilla precalentado a 350 grados. Asa a la parrilla 6-8 minutos por cada lado y luego voltea. Retirar cuando el pollo haya alcanzado los 160 grados. No cocine demasiado el pollo, esto dará como resultado un pollo seco y masticable.