Ces brochettes de poulet faciles sont farcies de bacon croustillant et marinées dans une marinade ranch. Ils sont grillés à la perfection! Cette recette de brochettes de poulet fait un repas rapide en semaine ou une excellente recette pour une fête parce que tout le monde est sûr de les aimer! Qui peut dire non au combo de saveurs de Poulet, Ranch et Bacon?
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Brochettes de poulet
Parfois, je suis « coincé » sur des choses. Apparemment, je suis actuellement coincé sur l’assaisonnement ranch pendant que je fais des grillades. En faisant ces délicieuses brochettes de poulet Ranch, mon cousin m’a regardé et a fait un commentaire sur la façon dont je dois vraiment aimer ranch! Eh bien si. Et j’adore les tendres morceaux de poulet juteux sur une brochette! Ces brochettes de bacon au poulet sont si délicieuses avec juste la bonne quantité d’assaisonnement ranch.
De plus, ils sont simples et lorsque vous y ajoutez du bacon, vous ne pouvez pas vous tromper! Ils sont la recette de grillades facile parfaite pour les débutants ou si vous cherchez un repas rapide en semaine!
Ingrédients nécessaires pour les brochettes de poulet!
- Poitrines de poulet désossées et sans peau
- Huile d’olive
- Poivre
- Assaisonnement Ranch
- Bacon
Cinq ingrédients! Qu’y a-t-il à ne pas aimer à ce sujet? Je pense que je devrais faire une fonctionnalité sur les recettes avec cinq ingrédients ou moins. Vous savez toujours que ce sera facile lorsque vous aurez un minimum d’ingrédients. Ce que j’aime dans ces brochettes de poulet ranch, c’est qu’elles sont toujours savoureuses avec un minimum d’ingrédients!
Ma cousine a fait ce commentaire parce qu’elle m’aide dans la cuisine les jours de recette et la semaine précédente, je venais de faire des côtelettes de porc Ranch grillées. Par conséquent, elle a mis deux et deux ensemble et a compris que j’avais une légère obsession pour tout ce qui a trait au ranch!
J’avais aussi fait ces Brochettes de Légumes Grillés Marinés et de Steak, alors elle sait que j’adore aussi les brochettes! Ils sont si faciles et rapides à préparer car les morceaux de viande sont plus petits, ils cuisent donc plus rapidement. Je ne suis pas un gros sur les recettes longues et compliquées surtout pendant la semaine, donc les brochettes correspondent à la facture facile!
Conseils pour préparer cette recette de Brochettes de poulet!
- Si vous utilisez des brochettes en bois, assurez-vous de les tremper, si vous avez tendance à oublier de les tremper, achetez des brochettes en métal!
- J’ai utilisé des brochettes en bois de 6 ”, mais vous pouvez utiliser des brochettes de 10”. Vous n’en aurez tout simplement pas autant.
- Ne pas nourrir autant de personnes? Coupez la recette en deux! Sinon, ceux-ci sont bien réchauffés aussi. J’ai utilisé ma friteuse à air pour réchauffer les restes et ils étaient super! Vous pouvez également les mettre au four pour obtenir le bacon croustillant lorsque vous les réchauffez.
- Ne sautez pas le bacon au micro-ondes, cela l’aide à cuire un peu pour que le poulet soit cuit!
- Vous aimez les oignons? Ajoutez des tranches d’oignon entre le bacon et le poulet!
Outils Utiles Pour Faire Des Brochettes de poulet!
- Brochettes de bambou de 6 po
- Thermomètre à viande
- Tasses à mesurer&Cuillères
Allumez le gril et saisissez vos ingrédients. Le dîner vous attend!
Voici quelques bonnes recettes de grillades à servir avec vos brochettes de poulet Ranch!
- Maïs au Beurre à l’Ail grillé
- Haricots cuits au barbecue sur le gril
- Pommes de terre au Cheddar Ranch au Bacon
REGARDEZ LA VIDÉO ÉTAPE PAR ÉTAPE DE CETTE RECETTE DE KABOB DE POULET CI-DESSOUS:
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Recette de brochettes de poulet au Bacon Ranch
Julie Evink
Ingredients 1x2x3x
- 2 lbs boneless skinless chicken breasts
- 1/4 c. olive oil
- 1/4 tsp pepper
- 3 Tbsp ranch seasoning
- 16 oz bacon
Instructions
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Cut chicken breasts into 1-2 inch pieces.
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In a small mixing bowl combine olive oil, pepper and ranch seasoning. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit combiné
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Placer le poulet dans un sac Ziploc et verser le mélange de vinaigrette ranch sur le poulet. Sceller et tourner pour enrober. Réfrigérer au moins 3 heures ou toute la nuit
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Placer le bacon sur une plaque à micro-ondes recouverte de papier absorbant afin qu’il ne soit pas posé sur les autres morceaux. Micro-ondes le bacon sur une assiette pendant environ 1,5 minute. Vous devrez faire plusieurs lots. Couper les lanières de bacon en morceaux carrés de 2 pouces.
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Enfilez un morceau de poulet, puis du bacon en répétant jusqu’à ce que la brochette soit remplie.
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Placer sur le gril préchauffé à 350 degrés. Griller 6 à 8 minutes de chaque côté puis retourner. Retirer lorsque le poulet a atteint 160 degrés. Ne pas trop cuire le poulet, cela se traduira par un poulet sec et moelleux.