Grilovaná Kuřecí Prsa Recept Plněná Špenátem, Sýrem a Sušenými Rajčaty
Grilovaná Kuřecí Prsa může být trochu náročné na grilu, ale s trochou „vědět jak“, můžete vařit dokonale pokaždé. Trik tohoto receptu je nastavení grilu pro 2zónový oheň. Je to nejjednodušší způsob, jak na nehty jemné, šťavnaté kuřecí prsa.Říkám tomuto receptu plněná grilovaná kuřecí prsa a je to snadný způsob ,jak“ vykopnout “ nudný kus kuřete.Začnu vykostěnými kousky kuřecích prsou bez kůže, které jsem prořízl přes prsa, takže se to otevře a vytvoří kapsu. Pak vložím do sušených rajčat, zvadlého špenátu a hustě nakrájeného sýra mozzarelly.
Top s trochu Vrah Prase je AP Koření a zajistěte špejlí, aby držet vše uvnitř během grilování proces.
sezóna venku s mým Killer Hogs combo, AP Rub přelité BBQ Rub (je to výherní kombinace pokaždé!)Pro tento vařit jsem qůli mé Velké Zelené Vejce – a vytváří dvě zóny oheň s žhavé uhlíky na jedné straně a prázdnota, nebo „cool zone“ na straně druhé. Jakmile gril zasáhne 375-400⁰ kuřecí prsa jdou nejprve na chladnou stranu roštu. Nechte je vařit 20-30 minut a budete chtít dostat teploměr sondy do masa, abyste mohli sledovat vnitřní tempy.
jakmile grilovaná kuřecí prsa dosáhne 135 vnitřních, je čas je přesunout na horkou stranu přímo nad uhlíky. Nastavil jsem časovač na 4 minuty a převrátil kuřecí prsa. Opakujte tento proces, dokud nedosáhnou 165 interní. Nemělo by to trvat déle než 8-10 minut.
když plněná grilovaná kuřecí prsa zasáhne 165⁰, vyjměte ji a nechte ji vychladnout po dobu 5-10 minut. Jen nezapomeňte odstranit špejle, než se ponoříte!Tisk
Složení
- 3-4 Vykostěná Kuřecí Prsa bez kůže
- 4 oz Zvadlých Baby Špenát
- 2 oz Sušenými Rajčaty vyčerpaný a nakrájíme na proužky
- 2 Silné Plátky Mozzarella Sýr
- 2 Lžíce Vrah Prasata AP Rub
- 2 Lžíce Vrah Prasata BBQ Rub
Návod k použití
- Připravit Velké Zelené Vejce nebo jakékoliv gril pro přímé vaření s 2 zóny požární (hot zone & cool zone) Vaření teplota 375-400⁰
- Udělat plátek na straně každého kuřecího prsa umožní otevření vytvoří kapsu.
- plňte kuřecí prsa špenátem, sušenými rajčaty a ½ plátkem mozzarelly. Vnitřek každého prsu osolte trochou AP rubu.
- použijte dřevěné špízy k uzavření kapes.
- sezonu venku s AP Rub a BBQ Rub.
- umístěte každé prsa na chladnou stranu grilu po dobu 20-25 minut. K monitorování vnitřní teploty použijte teploměr sondy.
- přesuňte kuřecí prsa do horké zóny, jakmile vnitřní teplota dosáhne 135⁰. Nastavte časovač na 4 minuty.
- Překlopte prsa po 4 minutách a opakujte, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165⁰.
Malcom ReedConnect na FacebookFollow mě na TwitterSubscribe na můj YouTube ChannelFind mě na Google+Následujte mě na Instagram