først lad mig være foran dette er ikke en påtegning for Red Devon kvæg, dette er kun en mands mening. I December sidste år købte vi en lille flok Rød Devon kvæg. Og siden sidste December har jeg forsøgt at forklare flere af mine kohorter i kvægopdrætsbrorskabet hvorfor Red Devon cattle. Og jeg er nødt til at lytte til spørgsmål som: “tror du virkelig, at de små røde køer vil fungere for dig?”
jeg så annoncen i Stockman Grassfarmer magasin: “Til salg – Starter besætning, syv registrerede Red Devon hunner og tyr i Louisiana. Lenoir og Lakota avl.”Dette blev fulgt med et telefonnummer og en pris. Med ikke mere tanke end det tog at ringe til nummeret og, får intet svar, efterlader en besked, jeg havde besluttet at købe den starter besætning. Senere da mit opkald blev returneret, satte sælgeren og jeg en dato for mig at se på kvæget, og den dag blev der indgået en aftale. Et par uger senere var kvæget hjemme hos os.
Red Devon kvæg på et tidspunkt var meget populære i Louisiana. De fleste mennesker hernede, da jeg var barn, kaldte dem Red Devil cattle, ikke fordi de var dårlige eller noget af den slags. De udtalte bare Devon, og det kom ud som djævel. Så vi vidste, at de ville arbejde hernede. Nu kan det siges, og ville være en sand erklæring, at Red Devon kvæg er meget adaptive og for at bevise det punkt, de findes over hele verden, og siden ankomsten til USA af en tyr og tre i 1623 ombord på skibet velgørenhed, er de blevet fundet i alle stater i landet.
hvis jeg nogensinde havde en dyb siddende lidenskab for at eje red Devon kvæg, var jeg ikke opmærksom på dette faktum. I løbet af de sidste 60 år regner jeg med, at vi på et eller andet tidspunkt har ejet mindst en af de fleste racer. Mens vi malkede køer for at leve, malkede vi Holsteins, brun Sveriges og Jersey. (Jeg husker en Ayrshire. Den lille ko kunne sparke hurtigere og hårdere end nogen mælkeko, jeg nogensinde har stødt på.) Tid og rum tillader mig ikke at liste de racer af oksekød, som vi har købt og solgt gennem årene. For at være sikker på, at nogle fungerede bedre end andre, og en af de ting, vi har lært gennem alle disse år, er, at de fleste køer får en rimelig chance for at gøre deres job. Men som min far altid sagde om de hunde, han opdragede, “du starter med affald, du ender med affald.”
nu kommer Betty og jeg til den tid i vores liv, vi ikke ønsker eller har brug for at håndtere svært at håndtere kvæg, og Red Devon passer til regningen: føjelig, blid, let at håndtere, de er alt dette, men mest af alt lette brugere. Græs er bare fint med dem. De har også de tykkeste huder af noget kvæg i verden, så de kan modstå parasitter og tolerere vejrændringer. Så ja, jeg tror, at de små røde køer vil arbejde for os.
hvad rejser du, og hvorfor? Lad os dele nogle erfaringer med hinanden. Husk på, at vi har fået en masse nye og begyndende landmænd læsning, og de kunne bruge dit input!