En primer lugar, permítanme ser franco, esto no es un respaldo para el ganado Red Devon, es solo la opinión de un hombre. El pasado diciembre compramos una pequeña manada de ganado Devon rojo. Y desde el pasado diciembre he tratado de explicar a varios de mis compañeros de la fraternidad ganadera por qué el ganado Red Devon. Y tengo que escuchar preguntas como: «¿De verdad crees que esas pequeñas vacas rojas trabajarán para ti?»
vi el anuncio en la Stockman Grassfarmer Revista: «En venta: Manada de arranque, siete hembras y toros Red Devon registrados en Louisiana. Cría de Lenoir y Lakota.»Esto fue seguido con un número de teléfono y un precio. Sin pensar más en marcar el número y, sin recibir respuesta, dejando un mensaje, decidí comprar esa manada de arranque. Más tarde, cuando mi llamada fue devuelta, el vendedor y yo fijamos una fecha para que yo mirara el ganado y ese día se hizo un trato. Un par de semanas después, el ganado estaba en casa en nuestra casa.
El ganado rojo de Devon en un tiempo fue muy popular en Luisiana. La mayoría de la gente de aquí cuando era niño los llamaba ganado Diablo Rojo, no porque fueran malos ni nada por el estilo. Acaban de pronunciar Devon y salió sonando como diablo. Así que sabíamos que trabajarían aquí abajo. Ahora se puede decir, y sería una declaración verdadera, que el ganado Devon Rojo es muy adaptable y para probar ese punto se encuentran en todo el mundo y desde la llegada a los Estados Unidos de un toro y tres en 1623 a bordo del barco Charity, se han encontrado en todos los estados del país.
Si alguna vez tuviera una profunda pasión por poseer ganado rojo Devon, no era consciente de este hecho. En los últimos 60 años, creo que hemos poseído en un momento u otro al menos una de la mayoría de las razas. Mientras ordeñábamos vacas para ganarnos la vida, ordeñábamos Holstein, Brown Swiss y Jersey. (Recuerdo un Ayrshire. Esa pequeña vaca podría patear más rápido y más fuerte que cualquier vaca lechera que haya encontrado. El tiempo y el espacio no me permitirán enumerar las razas de ganado vacuno que hemos comprado y vendido a lo largo de los años. Para estar seguros de que algunos funcionaron mejor que otros y una de las cosas que hemos aprendido a lo largo de todos estos años es que si se les da una oportunidad justa, la mayoría de las vacas harán su trabajo. Pero como mi padre siempre decía de los sabuesos que criaba, » empiezas con basura y terminas con basura.»
Ahora Betty y yo estamos llegando al momento en nuestra vida en el que no queremos ni necesitamos lidiar con ganado difícil de manejar y Red Devon se ajusta a la ley: Dóciles, suaves, fáciles de manejar, son todo eso, pero sobre todo, cuidadores fáciles. La hierba está bien con ellos. También tienen las pieles más gruesas de cualquier ganado en el mundo para que puedan resistir los parásitos y tolerar los cambios climáticos. Así que sí, creo que esas pequeñas vacas rojas trabajarán para nosotros.
¿Qué ganas y por qué? Compartamos algo de experiencia el uno con el otro. Tenga en cuenta que tenemos una gran cantidad de agricultores nuevos y principiantes leyendo, ¡y podrían usar su opinión!