hvis du er interesseret i at dyrke shiitake-svampe indendørs, kan du lære om processen fra os, og du kan også købe din shiitake-gyde

kommercielle og hobbyistiske svampebønder dyrker shiitake-svampe indendørs, fordi de er en af de største specialsvampe, der sælges i verden.

videoen nedenfor kommer fra min tur til Mycoterra farm i det vestlige Massachusetts. Du kan se optagelser af smukke shiitake-blokke stablet på hylder i hele gårdsområdet. I dag deler jeg information om indendørs shiitake-svampedyrkning, hvad man kan forvente, mens man gør det, og informere dig om, at vi har en række svampegyder til salg, inklusive en række shiitake-gyder.

hvordan denne kommercielle gård vokser shiitake svampe indendørs

Du kan se rigtig gode pinsets på mange af disse blokke. Mange af disse shiitakes er meget tæt på at være klar til høst og vil sandsynligvis blive plukket af blokkene inden for den næste dag eller deromkring. Nogle af de andre er omkring tre eller fire dage væk. Du ved, at shiitakes er klar til at høste, når hætten og stammen er blevet differentieret, og gællerne er synlige på undersiden af hætten. Den ydre kant af svampen vil også have en dejlig krølle til den, når den er klar.

i videoen kan du se de nye blokke starte, og hvordan de skrider frem gennem vækstprocessen. Blokkene er placeret på hylder, der har hjul på dem, så de er nemme at flytte. Dette gør også området lettere at rengøre, fordi hylderne kan flyttes ud af vejen. Disse nye blokke sprøjtes en eller to gange hver dag, indtil svampene kommer ind i fastgørelsestrinnet. Når fastgørelsen starter, stopper den daglige tåge, og fugtigheden i rummet holder fugtindholdet højt nok til, at svampene udvikler sig korrekt.

dette er den voksende stil, som Mycoterra bruger til dyrkning af shiitake-svampe indendørs på deres gård i Deerfield, MA. Gården producerer friske svampe af høj kvalitet, så tjek dem ud, hvis du er interesseret i dem.

dyrkning af shiitake-svampe indendørs med halm

halm er en god mulighed for mange avlere, fordi det kan føre til højere udbytter og fungerer godt med hurtigere underlag, der har brug for lidt mere forberedelse. Denne metode til indendørs svampedyrkning bliver mere økonomisk, hvis du kontinuerligt dyrker svampe og producerer et godt udbytte, der kan spises eller sælges kommercielt. Dette er ikke den mest effektive måde at dyrke svampe kommercielt på, men det kan være et godt udgangspunkt.

• behandl substratet med enten varme eller kalk.
• inokulerer og pakker halmen i plastrør, som svampene kan frugt fra.
• vent tre uger, og placer derefter svampene i de rette frugtforhold.
• høst og lad derefter poserne hvile. Høst derefter igen om cirka tre uger.

voksende shiitake svampe med savsmuld gyder på logs og totems

mange mennesker forbinder log og totem dyrkning med udendørs dyrkning. Ja, logs og totems til shiitakes dyrkes ofte udendørs, men de kan også placeres indendørs.

Totems giver en sjov og nem måde at dyrke shiitakes på. Du begynder med at tage en fods sektion af en log, og du lægger savsmuld gyde i bunden. Så tager du en anden en-fods log sektion, sætte gyde mellem de to, og fastgjort dem sammen med søm. Du sætter en anden advokat af gyde i toppen og en to-tommer disk af træ til cap off totem. Fastgør også dette stykke med negle.

de første to måneder vil være inkubationsperioden. I løbet af denne tid holder vi en papirpose over toppen af totemet, så myceliet har en chance for at vokse over bjælkerne. Vi tillader totems at blive på plads og hvile. Hvis de er udenfor, bliver de våde, når det regner, men der er ingen grund til at chokere dem.

Totem voksende er den hurtigste metode til at prøve udenfor. Du behøver ikke at bore så mange huller eller lukke dem op, som du ville gøre med logdyrkningen.

til logdyrkning anbefaler vi at bruge hårdttræstammer som eg, sukker ahorn og bøg. De bedste logfiler at bruge er mellem tre til otte inches i diameter. En tomme dybe huller skal bores hver sjette tommer, og shiitake-stikket gyder derefter tappes ind i hullerne med en hammer. Drej loggen to inches og fortsætte med at bore huller hver seks inches. Det er bedst at udligne hullerne, så din boring i sidste ende gør en diamant mønster. Du skal derefter fylde hvert hul med shiitake plug gyde og voks hullerne lukket med bivoks. Voksen sikrer, at myceliet ikke tørrer ud, og det forhindrer andre typer svampe i at vokse på loggen.

juni til oktober er, når den vigtigste frugtning af shiitake-svampe finder sted på udendørs træstammer mod nordøst. Du kan også simulere disse forhold indendørs, hvis du vælger at dyrke shiitake-logfiler eller totems indendørs.

dyrkning af shiitake-svampe indendørs med et shiitake-vækstsæt

Shiitake-vækstsæt er nemme at bruge og er meget hurtige til frugt.

et shiitake kit tager kun 10 dage til frugt, men vil producere i ca.tre måneder. Vores kits tilbud er nemme at bruge og overkommelige.

for at starte vækstprocessen skal du bare suge den i vand i fire til fem timer og derefter placere blokken i skyggen udenfor eller under indirekte sol indeni. Blokken skal sprøjtes med en slange eller mistes to til tre gange hver dag, og shiitake-svampene bliver klar til høst inden for 10 dage.

Køb dit shiitake-svampedyrkningssæt nu, og tjek alle vores andre muligheder for svampestamme.