en simpel vejledning til fremstilling af tørrede tranebær hjemme ved hjælp af ovnen. Lav din egen og brug så meget eller så lidt sukker som du vil!

Ok, så der er en ansvarsfraskrivelse på denne….at lave disse tranebær er en hele dagen affære. Det er ikke svært på nogen måde, og jeg har skåret nogle af de typiske trin ud for at gøre tingene endnu lettere, men denne er bedst lavet på en doven dag, der hænger ud i huset. Du kan ikke engang finde det umagen værd i sidste ende. Jeg har ikke noget imod, fordi det ikke er arbejdskrævende, og det giver mig mere kontrol over mængden af sukker, der går ind. Jeg mener, har du nogensinde set på mængden af sukker i de købte sorter?! Det er noget som 29 gram sukker pr. portion, det er mere som at spise slik!

de fleste opskrifter involverer opvarmning af tranebærene på komfuret, indtil de springer og laver en slags sukkerholdig sirup til at belægge dem. Jeg ville gøre dette så enkelt som muligt og valgte at bruge min foodprocessor til groft at hugge tranebærene. Så kastede jeg bare de hakkede bits i sukkeret i stedet for at lave en sirup. Det fungerede perfekt og gemt et par skridt og et par pander.

når du har fået tranebærene hakket og belagt i sukkeret, skal du ende med noget, der ligner dem nedenfor. Nu bager du ved en lav temperatur, indtil den er tørret og lidt sej, omrører frugten omkring hver time eller deromkring for at nedbryde klumper. 5 timer og efterlod dem derefter uforstyrret i ovnen i endnu et par timer.

og det er det. Du ender med disse små tørrede bits tartness med bare et strejf af søde. Ikke meget arbejde involverede bare tid. Jeg kan godt lide at lave flere poser på en gang, da det tager lidt tid at gøre det mere værd.

så nu Hvad skal du gøre med dine tørrede tranebær…hvad med at prøve Min Frugt og nødder morgenmad hurtigt brød? Og selvfølgelig anbefales snacking af den håndfulde også stærkt, og det anbefales også, at du laver tørrede tranebær i ovnen

Hvis du prøver denne opskrift, så lad mig vide, hvordan det viser sig! Efterlad en kommentar nedenfor, eller tag et billede og tag det på Instagram, så jeg vil være sikker på at se det!