Phylum: Basidiomycota – klasse: Agaricomycetes – Bestil: boletales – familie: suillaceae

distribution – taksonomisk historie – etymologi – identifikation – kulinariske noter – referencekilder

suillus luteus, almindeligvis kendt som slippery Jack, er en mest udbredt sommer-og efterårssvamp. Det er typen af Suillus-slægten. Den meget slimede (når den er våd) hætteoverflade er oprindelsen til det almindelige navn, som i nogle lande anvendes på flere medlemmer af slægten Suillus.

denne spiselige bolete ses oftest i stort antal ved siden af stier i fyrreskove, og det er en af boleterne, der har en markant ring, hvid i starten, men misfarvet med alderen.

Distribution

Suillus luteus er almindelig og udbredt i hele Storbritannien og Irland, altid i eller ved siden af fyrplantager. Denne bolete klarer sig godt i kolde nordlige klimaer og er meget almindelig i Skandinavien; det forekommer også i resten af Europa, Asien og Nordamerika.

taksonomisk historie

da Carl Linnaeus i 1753 beskrev denne bolete, kaldte han den Boletus luteus. Senere, i 1888, flyttede han den fra Boletus-slægten og kaldte den Iksocomus luteus. Det i øjeblikket accepterede videnskabelige navn på Slippery Jack, Suillus luteus, stammer fra en publikation fra 1796 af den franske mykolog Henri Franri Kristois Anne de Roussel (1748 – 1812).

synonymer af Suillus luteus inkluderer Boletus luteus L. luteus (L.).

Suillus luteus er typen af Suillus-slægten.

etymologi

det almindelige navn Slippery Jack (men spørg ikke, hvorfor Jack snarere end Jill, Mary eller Brian) er en åbenbar henvisning til den slimede natur af hætter af denne svamp under vådt vejr – selvom de har tendens til at blive glatte og semi-matte, og derfor er de ikke særlig klæbrige under varme tørre trylleformularer.

den specifikke epitel luteus virker uklar, fordi det latinske præfiks lut – indebærer generelt safran gul (porerne er gule, men mere citrongul end safran); en anden betydning af luteus er imidlertid beskidt eller mudret, og det kan være oprindelsen i dette tilfælde. Hvis du har en referencekilde til dette, så lad os det vide. I mellemtiden er det generiske navn Suillus meget mere ligetil, der kommer fra det latinske navneord sus, hvilket betyder gris. Suillus betyder derfor ‘ af svin ‘(svin) og henviser til den fedtede natur af hætterne på alle svampe i denne slægt.

Identifikationsguide

	Cap når det er vådt, som vist til venstre, er hætterne af denne art slimede; i varmt solrigt vejr tørrer de til en glat semi-Cap, når de er våde, som-mat finish. normalt mørk kastanjebrun, men lejlighedsvis meget lettere, vokser hætterne på Suillus luteus til mellem 5 og 10 cm i diameter.
	rør og porer under hætten dækker et hvidt slør de citrongule porer i denne bolete. Sløret tårer for at efterlade en uregelmæssig ring på stilken og ofte stykker slør hængende fra hættemargenen. Ved første citrongul mørkner de mellemstore runde porer til en sienna-gul med alderen.
	Stem 2 til 3 cm i diameter og 5 til 10 cm høj, stammen er først bleg halmgul, mørkere med et prikmønster ovenfor ringen og med en uregelmæssig belægning af brune langsgående fibre nær bunden. den store, floppy stilk ring er hvid oprindeligt, men normalt udvikler en lilla skær til sin nedre overflade som fruitbody modnes.
	sporer Sub-fusiform, glat, 8-10, 5 gange 3-3, 5. Sport print Ochraceous eller buff farvet.
lugt/smag	ikke karakteristisk.
Habitat& økologisk rolle	Mykorrhisal; under nåletræer på fugtige, normalt skyggefulde steder.
sæson	August til November i Storbritannien og Irland.
lignende arter	Suillus grevillei har en lys gul-orange hætte og kantede porer; det forekommer under lærk.

kulinariske noter

selvom det ikke generelt vurderes meget højt, rapporteres glatte donkrafte at være spiselige, når de er grundigt kogte. For at reducere risikoen for en bivirkning på denne slags svampe har nogle mennesker fundet det fordelagtigt at kassere hættehuden af alle arter fra Suillus-slægten.

referencekilder

fascineret af svampe, Pat O ‘ Reilly 2016.

Britiske Boleter, med nøgler til arter, Geoffrey Kibby (selvudgivet) 3.udgave 2012

Roy-vand & Hills, A. E. 2005. Boletes og deres allierede (revideret og udvidet udgave), – in: Henderson, D. M., Orton, P. D. & Britisk Svamp Flora. Agarics og boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

BMS liste over engelske navne til svampe

Ordbog over svampene; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David Minter og J. A. Stalpers; CABI, 2008

taksonomisk historie og synonymoplysninger på disse sider er hentet fra mange kilder, men især fra British Mycological Society ‘ s GB-tjekliste over svampe og (for basidiomycetes) på Kevs tjekliste over briterne& irsk Basidiomycota.

øverst på siden…