Bauern und Bauern: Aufbau von Bauerngemeinschaften

Quellen

Das Aussehen des mittelalterlichen Europas . Die europäische Gesellschaft im Mittelalter war im Wesentlichen ländlich geprägt, und der größte Teil der Bevölkerung lebte von der Landwirtschaft. Ab dem zehnten Jahrhundert, als die schlimmsten Überfälle der Wikinger nachließen und sich die europäische Bevölkerung und Wirtschaft zu erholen begannen, Die mittelalterlichen Menschen begannen, Land mit einer Geschwindigkeit zu räumen, die seit Jahrhunderten nicht mehr erreicht worden war. Das Ausmaß dieser Freiräume hat einige Historiker dazu veranlasst, von einer „neuen ländlichen Landschaft“ zu sprechen, die sich um 1100 in Europa entwickelte. Dörfer — Gemeinschaften mit einer Bevölkerung von fünfzig bis vierhundert Menschen – dehnten sich in ganz Europa aus, sogar in Gebiete, die zuvor nicht besiedelt waren. Trotz dieser Freigaben war ein Großteil Europas immer noch verunsichert. Bauern lebten in der Nähe von Wäldern, die geheimnisvoll und gefährlich sein könnten, und als die Sonne unterging, setzte sich überall Dunkelheit ein. Mit unbekannten Bedrohungen um sie herum, Viele Menschen verbrachten den größten Teil ihres Lebens in einem Umkreis von zwanzig Meilen von ihrem Geburtsort. In diesem Sinne waren das Dorf, in dem der Bauer lebte, und das Herrenhaus, zu dem es gehörte, die grundlegenden sozialen Einheiten des mittelalterlichen Europas.

Herrenhäuser und Gemeinden. Ungefähr 90-95 Prozent der mittelalterlichen europäischen Bevölkerung lebten auf dem Land, und viele dieser Menschen lebten in Dörfern. Die Größe eines Dorfes hing von vielen Bedingungen ab, einschließlich Alter, Lage, Wohlstand und Gesundheitszustand. Die Dorfbewohner waren im Wesentlichen Bauern, und sie verteilten benachbarte Länder und kultivierten sie auf unterschiedliche Weise, je nachdem, wo sie sich in Europa befanden. In der Regel wurde das als offenes Feld bekannte Landverteilungssystem in der Ebene Nordeuropas und in einem großen Landstreifen, der sich durch England erstreckte, praktiziert. In Woodlands Verteilung wurden Landweide und Ackerland vermischt; Die Gebiete, in denen diese Verteilung praktisch war, umfassten die Bretagne, die Normandie und Teile des Westens, Nordwestens und Südostens Englands. Insbesondere in Südeuropa befanden sich einige Dörfer auf Hügeln mit Blick auf das Land, das die Dorfbewohner kultivierten. Die Justiz- und Verwaltungseinheit des Herrenhauses umfasst diese Dörfer; es ist manchmal nützlich, sich das Dorf als ein Stück Papier mit dem Grundriss eines Bildes vorzustellen, und das Herrenhaus als ein weiteres transparentes Stück Papier, das auf das Herrenhaus der Kirche gelegt wirdacrossroads. Dies in Kombination mit dem Dorf verleiht dem Bild Tiefe. Das Herrenhaus war die Haupteinnahmequelle für mittelalterliche Herren und Adlige. Während ein Herrenhaus normalerweise ungefähr die Größe eines Dorfes und seines Landes hatte, wurden einige Dörfer zwischen Herrenhäusern aufgeteilt, und andere Herrenhäuser kontrollierten mehrere Dörfer. Im Allgemeinen kontrollierten die Herrenhäuser und ihre Herren 35-40 Prozent des Landes eines Dorfes, obwohl diese Zahl manchmal bis zu 75-80 Prozent betragen konnte. Die Bevölkerung der Dörfer — und die Menschen, die Herrenhäuser kontrollierten – waren oft recht klein, wenn sie von Dorf zu Dorf gesehen wurden. Zum Beispiel gab es ungefähr zwei Dutzend Haushalte und 125-150 Menschen, die im englischen Dorf Cuxham während des dreizehnten Jahrhunderts lebten. Selbst innerhalb dieser kleinen Gemeinschaft gab es jedoch Unterschiede in Reichtum und Status, die jedes Mitglied der Gemeinschaft schätzte. An der Spitze der Dorfhierarchie standen der Dorfpriester, zwei freie Pächter, ein Müller und der Reeve (der Vertreter des Herrn und Allzweckrichter). Als nächstes kamen die ungefähr vierzehn unfreien Pächter, die ihr eigenes Land hatten, von denen einige Frauen waren. Unter ihnen in der Gemeinde kamen die ungefähr acht unfreien Häusler, das heißt Menschen ohne eigenes Land zum Anbauen.

Dorforganisation in Nordeuropa. Obwohl die Dörfer von Region zu Region unterschiedlich waren, teilten erfolgreiche Dörfer einige gemeinsame Muster. Dörfer in weiten Teilen Nordeuropas waren entweder um einen Dorfplatz herum organisiert, auf dem sich oft die Kirche und der Friedhof in der Mitte befanden, oder um eine Hauptstraße oder Kreuzung mit der Kirche oder dem Herrenhaus an einer Kreuzung. Dieses zweite Muster ist oft das Zeichen eines geplanten Dorfes mit Grundriss und Grundstücken, die von einem Vertreter des Dorfherrn bestimmt werden. Die meisten europäischen Dörfer hatten keine Befestigungen in der Nähe, und die Kirche diente häufig als Dorffestung. Die Straßen und Wege zwischen den Häusern waren unbefestigt, und an einem gut gelegenen Ort befand sich in der Nähe ein Bach, der die Gemeinde mit Wasser versorgte. Dorfhäuser teilten sich keine Mauern, wie es zunehmend in Städten der Fall war. Die Häuser wurden auf langen, nicht ganz rechteckigen Grundstücken (Tofts) gebaut, die der Mieter entweder gepachtet oder in seltenen Fällen besessen hatte. Auf einem Toft wären ein Garten, eine Senkgrube und alle Nebengebäude, die sich der Bauer leisten konnte. Hühner, Ziegen und anderes Kleinvieh würden auf diesem Grundstück gehalten, und ihre Produkte — zusammen mit denen des Gartens — würden die Ernte des Bauern von den Feldern ergänzen. In der Mitte des Dorfes könnte ein Dorfgrün sein, auf dem Rinder und anderes Vieh grasen und wandern könnten. Dieses Grün oder der Dorfkirchhof diente auch als Treffpunkt, an dem Dorfbewohner Gemeinderäte haben, die Zuteilung von Feldern bestimmen oder sogar ein Festival abhalten konnten. Hier, auch, wäre der Ort eines Marktes, wenn ein Dorf die Erlaubnis seines Herrn hätte, einen zu halten, und manchmal breiteten sich die Marktstände auf dem Friedhof aus, der Teil des Kirchhofs war. Die Lebenden und die Toten existierten in dem mittelalterlichen Dorf nahe beieinander.

Dorforganisation in Südeuropa. Während Dörfer in Südeuropa viele der gleichen Komponenten wie ihre nördlichen Kollegen hatten, konnten sie je nach Umgebung ganz anders organisiert werden. In hügeligen oder bergigen Regionen lagen die Dörfer in der Regel auf einem Hügel, wobei sich die Dorfflächen am Hang oder in flacheren Räumen ausbreiteten. Ein solches Dorf hatte auch einen Dorfplatz und einzelne Bauernhäuser mit kleinen Grundstücken. Im Allgemeinen lagen die Häuser jedoch viel näher beieinander – manchmal sogar berührend – als in Nordeuropa; Die Grundstücke waren auch viel kleiner und die Bevölkerungsdichte war viel höher. Viele dieser Dörfer wurden entlang einer oder zwei Hauptstraßen gebaut und sahen fast so aus, als wären sie Teil des Hügels. Obwohl es keine festgelegte Erklärung dafür gibt, warum sich das Erscheinungsbild südeuropäischer Dörfer so unterschiedlich von dem des Nordens entwickelt hat, Es wurde vorgeschlagen, dass sie an diesen Orten zum Schutz und zur Bequemlichkeit gebaut wurden. Diese großen Dörfer erwiesen sich als schwieriger zu erobern, und in ihnen war es einfacher, Hilfe von einem Nachbarn zu erhalten.

Bauernresidenzen. Während Bauernhäuser nicht die Größe einiger moderner Häuser hatten, waren sie nicht die winzigen Hütten, zu denen die populäre Vorstellungskraft sie oft macht. Es wurde wiederholt gezeigt, dass in England, Frankreich und Deutschland mittelalterliche Bauernhäuser rechteckig waren, etwa 49-75 Fuß lang und 13-20 Fuß breit — das sind 637 bis 1.500 Quadratfuß, die Größe einer durchschnittlichen Wohnung oder eines Hauses mit zwei bis drei Schlafzimmern. Besonders in Nordeuropa waren diese Gebäude in zwei Teile geteilt, einen für die Menschen und einen für die Tiere; In Südeuropa, wo das Klima milder war, könnte sich ein Bauer einen separaten kleinen Stall oder eine Magerhaltung für seine Tiere leisten können. Es gab normalerweise eine einzige Tür für die menschlichen Bewohner und vielleicht eine andere für die Seite der Tiere und die Lagerbereiche. Eine Holzstange wurde über eine Tür gelegt, um sie nachts zu verriegeln; Nur die Reichen benutzten Schlüssel und im Allgemeinen nur für Truhen und sichere Aufbewahrung. Da Fenster Wärme ablassen und Glas teuer war, hatte die Residenz normalerweise nur ein Fenster, das kein Glas hatte und nachts mit Fensterläden für Sicherheit und Wärme bedeckt war. Der Boden war schmutzig, aber ein wohlhabenderer Haushalt könnte einige Binsen oder Stroh darauf streuen. In einem Bauernhaus, das seit mehreren Jahrzehnten in Betrieb war, war der Boden oft etwas niedriger als der Boden draußen, weil man jahrelang die Erde zu Fuß fegte und packte. Das Feuer befand sich im Allgemeinen in der Mitte der Residenz in einer offenen Grube. Es gab ein kleines Loch im Dach, das den Rauch auslassen sollte, aber der Raum blieb oft rauchig. Für Bauern waren Wandkamine und geschlossene Öfen in der Regel spätere Entwicklungen. Jahrhunderts tauchten Wandkamine mit Schornsteinen auf, aber schon damals waren sie wegen der Schwierigkeiten und Kosten des Baus ungewöhnlich.

Ein Bauernhaus bauen: Fundamente und Mauern. Häuser wurden auf verschiedene Arten gebaut, abhängig vom Reichtum des Bauern und den verfügbaren Baumaterialien. Die einfachsten Häuser hatten Fundamente, die nur Stützpfosten waren, die in Löcher im Boden getrieben wurden. Andere Fundamente waren Pfosten, die in Gräben gesetzt waren, während ein dritter Typ Pfosten hatte, die auf relativ flachen Steinen in den Boden gesetzt waren, und die Räume um die Pfosten herum waren mit einer Mischung aus Steinen und Schmutz gefüllt. Der dritte Typ war der arbeitsintensivste und teuerste, aber er machte das Fundament länger haltbar, weil es nicht so viel direkten Kontakt mit Schmutz und Feuchtigkeit hatte, was das Holz verrottete. Die teuersten und aufwendigsten Konstruktionen hatten Steinfundamente, aber nur in Gebieten mit überwiegend Steinbau würden Bauern wahrscheinlich Häuser mit solchen Stützen bauen lassen. In den meisten Teilen Europas war Holz der Grundbaustoff für die Wände von Bauernhäusern. Im Vergleich zu Stein war Holz relativ leicht zu beschaffen, zu bewegen und zu formen, und Holzwände hielten das Innere des Hauses wärmer als Steinmauern. Holzwände mussten jedoch häufiger gewartet und umgebaut werden als Stein. Die gebräuchlichste Wandbaumethode bestand darin, Äste zu verflechten, um die Grundstütze zu bilden, und sie dann mit einer Ton-Stroh-Mischung zu beschichten, Ein Prozess, der allgemein als Flecht- und Daub-Konstruktion bekannt ist. Während diese Methode Zugluft zwischen den Zweigen minimierte, erforderte sie eine kontinuierliche Wartung, aber es war Arbeit, die ein relativ ungelernter Bauer ausführen konnte. Aufwändigere bäuerliche Strukturen in nordeuropäischen Gebieten, wie Deutschland, wurden mit miteinander verbundenen Holzbrettern gebaut, Aber eine solche Konstruktion war extrem teuer und wurde noch teurer, als Holz knapper wurde. Obwohl Stein das haltbarste Material war, machten die Kosten für den Abbau, die Fähigkeiten, die für die Bearbeitung erforderlich waren, und die Zeit, die mit dem Bau von Bauernhäusern aus Stein verbunden war, selten. Natürlich gab es Ausnahmen. In bestimmten Gebieten Schottlands und Irlands war Holz ein kostbares Gut, und Stein war das reichlichste verfügbare Baumaterial. Darüber hinaus entstanden im zwölften und dreizehnten Jahrhundert Dörfer aus überwiegend Stein, insbesondere in Südeuropa, aber auch in Regionen, in denen Holz als zu wertvoll für den Bau angesehen wurde und Stein leicht zu beschaffen war.

Dächer und Materialien. Die Überdachung eines Bauernhauses war ein Problem. Ein Dach benötigte fast die gleiche Menge Holz wie die Wände, was den Bau teuer machte. Darüber hinaus könnte es schwierig sein, Dachmaterialien zu finden, die über den Holzrahmen gelegt werden können. Das gebräuchlichste Dachmaterial war eine Form von Stroh; Weizen, Roggen, oder verschiedene wilde Gräser wurden verwendet, je nach Region. Gruppen von ausgebildeten Männern webten das Stroh und schichteten es dann auf eine Dicke von ungefähr 1-2 Fuß. Sie führten diese Arbeiten am hölzernen Dachstuhl durch, der in einem Winkel von 40-55 Grad gebaut werden musste, um den Wasserabfluss zu ermöglichen. Während die Materialien relativ kostengünstig und leicht zu beschaffen waren, gab es Nachteile für ein solches Dach, das gemeinhin als Strohdach bezeichnet wird. Es war ziemlich brennbar und bot ein Zuhause für Mäuse, Wespen, Spinnen und andere kleine Schädlinge. Holzdachschindeln wurden auch in Gebieten verwendet, in denen Holz relativ reichlich vorhanden war, wie im mittelalterlichen England und Skandinavien. Stein und Rasen waren andere mögliche Dachmaterialien, aber sie waren nur in wenigen Gebieten verfügbar oder für den allgemeinen Gebrauch in Dörfern zu teuer. Fliesen und Schiefer waren im Allgemeinen Luxusmaterialien und als solche nur auf dem Dach der Dorfkirche oder des örtlichen Herrenhauses zu finden. Selbst wenn nur die billigsten und grundlegendsten Materialien verwendet wurden, war ein Bauernhaus immer noch eine erhebliche Investition. Eine Ausgrabung eines neolithischen Hauses, das nach Bauweisen gebaut wurde, die fast genau denen im mittelalterlichen Frankreich entsprachen, liefert ein anschauliches Beispiel für die Materialien und den Aufwand, die mit dem Bau eines Hauses verbunden sind. Die Werkzeuge zum Bauen waren Axt, Sichel und Spaten. Das Dach benötigte 200 Holzstangen mit einem Durchmesser von etwa 1½ bis 2½ Zoll; 80 dieser Stangen waren 13 Fuß lang und 120 waren 8 Fuß lang. Insgesamt 1½ Tonnen Schilf wurden auch für das Dach verwendet. Um die Stangen und das Schilf zusammenzubinden, verwendeten die Bauherren drei Meilen pflanzliches Material wie Hanf. Die Wände benötigten 6.000 flexible Stöcke von ⅜ bis ¾ Zoll Durchmesser und 4 Fuß Länge. Die Wände benötigten auch 15 Tonnen Lehmboden und 440 Pfund gehacktes Stroh, gemischt mit etwa 1.000 Gallonen Wasser, um den Fleck zu bilden, der die Räume in den Wänden zwischen den Stöcken ausfüllte. Alle diese Materialien wurden in einem Gebäude verwendet 18 Füße breit und 39 Füße lang, mit anderen Worten, ein relativ kleines Haus.

Quellen

Jean Chapelot und Robert Fosser, Das Dorf und das Haus im Mittelalter, übersetzt von Henry Cleere (London: Batsford, 1985).Christopher Dyer, „Englische Bauerngebäude im späteren Mittelalter (1200-1500)“, Mittelalterliche Archäologie, 20 (1986): 19-45.John Hunt, Lordschaft und die Landschaft: Eine dokumentarische und archäologische Studie der Ehre von Dudley c. 1066-1322 (Oxford: BAR, 1997).Norman J. G. Pounds, Herd und Zuhause: Eine Geschichte der materiellen Kultur (Bloomington: Indiana University Press, 1989).Pierre Riché, Das tägliche Leben in der Welt Karls des Großen, übersetzt von Jo Ann McNamara (Philadelphia: University of Pennsylvania Press, 1978).

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