Ein Supermarkttrend, den wir wirklich mögen: Es ist einfacher als je zuvor, besser schmeckendes Essen zu kaufen – das ist auch besser für Sie. Ein typisches Beispiel: die große Auswahl an natürlichen Bio-Produkten und hochwertigen Spezialitäten bei Whole Foods Market, Trader Joe’s und The Fresh Market. Wir sagen ein großes Lob an sie. Und zu den Gönnern, die sie suchen. Aber Vorsicht: Diese „Reformhäuser“ des 21.Jahrhunderts können Sie tatsächlich dazu verleiten, weniger gesund zu essen. Wie? Indem Sie schlechtes Essen noch attraktiver machen. Ihre beste Verteidigung: Wissen. Deshalb haben wir die geheimen Wege aufgedeckt, wie diese Supermärkte Ihren Magen vergrößern. Und apropos Geheimnisse, entdecken Sie diese essentiellen 8 Superfoods, die Sie jetzt wissen müssen!

Diese köstlichen Instore-Produktproben, die du in jedem Fachmarkt findest? Sie machen nicht nur Appetit auf das Produkt, sondern ermutigen Sie auch, insgesamt mehr Lebensmittel zu kaufen, so eine Studie der Arizona State University. Tatsächlich deutet die Forschung darauf hin, dass sogar der Geruch des Kochens zu diesem Effekt beitragen kann. Die Geschäfte sind sich dessen bewusst. Tatsächlich lädt der Frischemarkt dazu ein, „sich mit einer Probe frisch gebrühten Kaffees zu bedienen“ und prahlt damit, dass „duftende Gerüche die Atmosphäre füllen.“

Wenn Sie eine Packung Kekse kaufen, werden die vollständigen Nährwertangaben aufgeführt. Aber wenn Sie Kekse kaufen, die in einer Bäckerei im Geschäft hergestellt wurden, werden Sie keine Kalorienzahlen finden. Das gilt für alle Backwaren, von den „Gourmet Muffins“ auf dem Fresh Market über die „Bakery Fresh Chocolate Chip Cookies“ bei Trader Joe’s bis hin zu den „Gluten-free Vanilla Cupcakes“ bei Whole Foods. Zum Vergleich: Nur einer dieser Whole Foods Cupcakes enthält 480 Kalorien. (Die Kalorienzahl ist online aufgeführt, aber nicht im Laden. Diese Zahlen zu kennen ist entscheidend: Forscher der University of Mississippi fanden heraus, dass unglückliche Menschen — die eher in Komfortnahrungsmitteln zu viel essen — 69 Prozent weniger Kalorien zu sich nahmen, als sie den Kaloriengehalt überprüften, bevor sie sich eingraben. Wenn Sie versuchen, Fett zu sprengen, überspringen Sie die Süßigkeiten und probieren Sie unseren neuen Gewichtsverlust Plan, die 7-Tage-Flat-Belly Tee Diät und reinigen! Testteilnehmer verloren bis zu 10 Pfund in nur einer Woche!

Haben Sie jemals bemerkt, dass teurere Produkte dazu neigen, in schickeren Paketen zu kommen? Forscher der University of Michigan haben kürzlich herausgefunden, dass Lebensmittelhändler möglicherweise ausgefallene Schriftarten und Etiketten verwenden, um höhere Preise zu rechtfertigen. Die Wissenschaftler theoretisieren, dass attraktive Schriftarten und Etiketten den Menschen die Wahrnehmung vermitteln, dass sie für die höheren Kosten mehr Wert bekommen. Denken Sie darüber nach: Möchten Sie ein Stück Kuchen – oder ein Stück KUCHEN!

Halten Sie Produkte aus Spezialsupermärkten für gesünder als Produkte aus anderen Lebensmittelgeschäften? Wenn die Antwort ja ist, könnten Sie Ihrer Taille einen schlechten Dienst erweisen. Wenn Menschen die Anzahl der Kalorien in einem Sandwich aus einem „gesunden“ Restaurant erraten, schätzen sie, dass es im Durchschnitt 35 Prozent weniger Kalorien hat als in einem „ungesunden“ Restaurant, so eine Studie im Journal of Consumer Research. Denken Sie daran, dass das nächste Mal, wenn Sie für dieses Paket von Whole Foods‘ Bio-Obst erreichen & Mutter Müsli. Eine Tasse dieses „gesunden“ Produkts enthält fast 500 Kalorien. Apropos Frühstück Lebensmittel, schmelzen Fett mit jedem Schluck, indem Sie die besten Gewichtsverlust Smoothie aller Zeiten!

Auf der Fresh Market-Website behauptet der Laden, die größte Auswahl an Snacks in der Stadt zu haben.“ Aber seien Sie vorsichtig, was Sie in diesem Bulk-Bereich kaufen: Es kann dazu führen, dass Sie so aussehen, als würden Sie dort hineinpassen. Warum? Wenn Sie Ihre eigene Tasche mit einer großen Kugel füllen, werden Sie wahrscheinlich unterschätzen, wie viel Sie sich selbst serviert haben. Ein typisches Beispiel: Eine Studie der Cornell University ergab, dass Ernährungswissenschaftler, die gebeten wurden, sich Eis mit großen Schüsseln und Löffeln zu servieren, etwa 57 Prozent mehr austeilten als diejenigen, die kleinere Schüsseln und Löffel erhielten. Kaufen Sie Grundnahrungsmittel wie Gewürze, Getreide und Hülsenfrüchte in großen Mengen, aber stellen Sie sicher, dass Ihre Snacks immer Portionsgrößen und Kalorienzahlen enthalten.

Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, treten Sie nicht in die Nähe des Whole Foods Buffets. Forscher der Cornell University fanden heraus, dass schwerere Gäste dazu neigen, am Buffet zu viel zu essen. (Überraschung!) Unser echtes Rindfleisch: Während Whole Foods die Zutaten der Auswahl auf den ID-Etiketten des Buffets auflistet, enthält es keine Nährwertangaben für einen von ihnen. Und ja, eines der Produkte sind Makkaroni und Käse — oder „Pasta und Käse“, wie die Kette es nennt. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Lachs wild ist — und lesen Sie diese 8 Gründe, warum Sie den Lachs niemals bestellen sollten!

MIT UNSEREM MEISTVERKAUFTEN NEUEN DIÄTPLAN, dem 7-tägigen Flat-Belly Tea Cleanse! Testteilnehmer verloren bis zu 4 Zoll von ihrer Taille! Jetzt verfügbar für Kindle, iBooks, Nook, Google Play und Kobo.