Amatin suku on 1500-ja 1600-luvuilla Cremonassa asunut italialaisten viuluntekijöiden suku.

Andrea (n. 1520–n. 1578), Cremonan viulunvalmistuskoulun perustaja, sai ehkä alun perin vaikutteita hieman varhaisempien brescialaisvalmistajien työstä. Hänen varhaisimmat tunnetut viulunsa on ajoitettu noin vuoteen 1564. Essentials, ne määritti tyylin kaikille malleja tekemät myöhemmin perheenjäsenten ja, Antonio Stradivari esittelemillä muutoksilla, moderni viulu. Andrea valmisti viuluja kahdessa koossa, joista suurempi tuli myöhemmin tunnetuksi nimellä ”grand Amati.”Hän esitteli myös tunnusomaisen meripihkan värisen lakan.

Andrean kaksi poikaa Antonio (N. 1550-1638) ja Girolamo (Hieronymus; 1551-1635) työskentelivät yhdessä jälkimmäisen kuolemaan saakka, ja heidät tunnetaan veljeksinä Amatina.

Nicolò (1596-1684) oli Girolamon poika. Sukunsa kuuluisin, hän valmisti soittimia, jotka olivat merkittäviä taidon ja sävyn kauneuden vuoksi, ja oli mestari, jolta muun muassa Stradivari ja Andrea Guarneri oppivat käsityöt. Häntä seurasi hänen poikansa Girolamo (1649-1740); yleisesti katsotaan, että hänen soittimensa kärsivät edeltäjiinsä verrattuna.

Amatisin suuri panos viulun kehitykseen oli heidän kehityksensä litteästä, matalasta mallista, joka Stradivarin parantamana osoittautui kyvykkäimmäksi selviytymään nykyaikaisissa konserttiolosuhteissa sen loistavan sopraanosävelen ansiosta, johon se pystyy.