uuden elämäntavan ja terveyden aloittaminen on kuin matkan aloittaminen, joten kartta auttaa. Tämä on uusi seikkailu koko ruoan kasvipohjaiselle ruokavaliolle, ja olin täysin valmistautumaton kaikkiin muutoksiin aloittaessani muutama vuosi sitten, joten olen päättänyt tehdä sen helpommaksi niille, jotka tulevat perääni tällä kasvipohjaisen ruokavalion Päivittäistavarakauppalistalla. Alla on linkki tämän listan PDF-kopioon.
mitä ruokia voin syödä kasvipohjaisella ruokavaliolla?
Jos voisin viedä jokaisen teistä matkalle paikalliseen ruokakauppaan ja osoittaa terveellisimmät tuotteet, tekisin niin. Itse asiassa teen sitä paikallisesti, ja se on erittäin palkitseva kokemus minulle jakaa mitä olen oppinut aloittelijoille.
koska en voi tehdä sitä suurimmalle osalle teistä, seuraavaksi parasta on, että jaan omakohtaisen kokemukseni koko ruokakasvipohjaisesta ruokavaliosta.
nämä ovat vain joitakin vaihtoehtoja. Uskon, että tämä kasvipohjainen ostoslista antaa hyvän käsityksen siitä, miten pääset alkuun.
auttaakseni vielä enemmän, minulla on youtube-video nimeltä kasvipohjainen Ruokakauppakyyti, jossa näytän tarkalleen, mitä ostan ja jaan menu-ideoita.
HUOM: En pidä kaikkia näitä kasviksia ja hedelmiä keittiössäni koko ajan. Kenellä on sellainen huone? Haluan vain antaa sinulle käsityksen siitä, mitä on saatavilla.
hyvin varustellun keittiön pitäminen ja aterioiden suunnittelu etukäteen ovat kaksi hyvin tärkeää tavoitetta tämän terveyden kannalta.
tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lue koko paljastukseni täältä.
Beginners plant-based grocery list
palkokasvit–
jokaista kuivattua ja säilöttyä lajiketta, jonka mieleen tulee:
- kidneypavut
- garbanzo
- valkoiset pavut (Navy, cannellini, great Northern jne.)
- mustapavut
- mustasilmäherneet
- edamame (soija, tuore tai pakastettu)
- linssit (punainen, vihreä, ruskea jne.)
- nuts
- monta, monta muuta…
intopavut
vihreät herneet halkaistut herneet
tässä on kuva kaapistani ja siitä, mitä minulla on käsillä juuri nyt.
tilaa reseptit
kasvikset–
tässä ei ole rajaa. En pidä näitä kaikkia käsillä. Tämä on vain tehdä sinut tietoiseksi siitä, mitä on saatavilla:
- perunat (punainen, rusetti, Yukonkulta jne.)
- bataatit
- porkkanat
- retiisit
- artisokat
- salaatit (Romaine, endiivi, voinokka, irtolehti jne.)
- muut vihreät (pinaatti, lehtikaalit jne.)
- kaalit (violetti, vihreä, Napa, Bok Choy jne.)
- parsakaali
- paprika (punainen, keltainen, vihreä)
- paprika (kuumat)
- maissi
- tämä on vain muutama…
tomaatit
kukkakaali ruusukaali ruusukaali pavun ituja purjosipuli valkosipuli inkivääri
sipuli (Violetti, Keltainen, valkoinen jne.)
orianteripersilja
hedelmät:
taas ei ole mitään rajaa.
- omenat
- appelsiinit
- ananas
- persikka
- banaanit
- marjat (mansikat, mustikat, vadelmat jne.)
- kiivi
- avokado
- lime
- melonit (cantaloupe, vesimeloni, hunajameloni jne.)
- ja paljon, paljon enemmän
päärynät
viinirypäleet
sitruuna
mausteet:
- balsamietikka
- omenaviinietikka
- riisiviinietikka
- punaviinietikka
- aminohapot
- tahini (tämä on seesamitahna. Yleensä löytyy maapähkinävoi-osiosta)
- vaahterasiirappi
- mustarastasmelassi
- Dijon-sinappi
- soijakastike tai tamari
- Worcester-kastike (varmista, ettei siinä ole anjovista)
- kasvis – ”osterikastike”
- makeutusaine kuten sucanat tai sokeri (sukanaatti on vähemmän puhdistettua sokeria)
- leivinjauhe
- maissitärkkelys-tai arrowjuurijauhe (sakeuttamiseen)
- vanilja
- vegaaniset, vähärasvaiset keittokupit (Dr. McDougall ’ s brand)
eltasinappiketsuppi
ravintohiiva
ruokasooda
nämä ovat McDougall-kuppeja, joita minulla on ruokakomerossani.
mausteet:
- italialainen mauste
- paprika ja savupaprika
- cayenne
- chilijauhe
- basilika
- paprikahiutaleet
- vain muutamia mainitakseni…
valkosipulijauhe sipulijauhe
kurkuma rakuuna
li>kumina ihvimauste laakerinlehti
oregano
kirjoitin kokonaisen blogin mausteista, 15 parasta maustetta kasvipohjaisessa keittiössäni.
tilaa reseptit
säilykkeet:
- pavut
- artisokansydämet
- vesikastanjat
- vauvamaissi
- vegaaniset vähärasvaiset keitot
- kasvisliemi (checkout-artikkeli tekee kasvislientä tähteistä)
- palopaahdetut tomaatit
- omenakastike
tomaattipasta tomaattikastike
hipotlesermamaissi pimentos
jääkaappiruoat:
- hummus
- kasvipohjainen maito (soija, manteli, riisi jne.)
- tofu (firm, extra firm, silken)
- tempeh
- seitan
- sitruunamehu
- salsa
pellavajauho
pakasteet:
- Hesekielileipä (niitä säilytetään monien ruokakauppojen pakasteosastolla)
- hash Brownit
- hedelmät (kuten marjat jne.)
- pilkottua pinaattia
- vihreitä herneitä
- sekoitettuja kasviksia
- terveellisiä kasvispohjaisia pizzapaloja
- täysjyväpusseja
- kokojyväpullia (papuburgereille ja porkkanasämpylöille)
aissinikkareita
tilaa reseptit
*alunperin julkaistu 09.marraskuuta 2015.
jos kasvipohjainen elämäntapa on Sinulle Uusi, myös näistä artikkeleista on paljon apua:
- kasvipohjainen opas aloittelijoille
- miten aloittaa kasvipohjainen ruokavalio: Fast Way vs Slow Way
- mikä on kasvipohjainen Kokoruoka
- kasvipohjainen Ateriasuunnittelu 101
- Jeff Novickin 10 yksinkertaista reseptiä Alle 20 minuutissa
- mitä Kasvipohjaisessa Lääkekaapissani on? Tarkoitan Ruokakomeroa!
- Aloittelijan opas kasvipohjaiseen ruokaostoksiin
- opas ulkona ruokailuun kasvipohjaisella ruokavaliolla
- tuoreen kasvipohjaisen aterian jakelupalvelu: MamaSezz
nyt kaikki nämä tuotteet käyttöön, katso blogini resepti-osiosta. On yli 300 herkullisia reseptejä–kaikkea pääruokia kuten vegaani Nacho Supreme jälkiruokia kuten kaura Rusina Evästeet. Siellä on jopa grillausosasto.
toivon, että tämä kasvipohjainen dieettiostoslista auttaa sinut hyvin alkuun uudelle matkallesi. Siitä tulee ihana seikkailu! Hyvää ruoanlaittoa ja terveyttä kaikille!
Sydänterveiden Päivittäistavarakauppalista PDF Download
Tämä on linkki ladattavaan Kokoruokakasvipohjaisen ruokavalion Päivittäistavarakauppalistaan PDF. Jos aterian suunnittelu on jotain tarvitset hieman apua, tämä artikkeli kasvipohjainen aterian suunnittelu 101 voi auttaa, että liian.
Tämä on erinomainen 15 minuutin video kasvipohjaisen ravitsemusasiantuntijan Jeff Novickin kanssa ruokakauppaostoksista.