One supermarket trend we really like: It’ s easier than ever to buy better-tasting foods—that ’ s also better for you.

Case in point: Whole Foods Marketin, Trader Joe ’ sin ja The Fresh Marketin laaja valikoima luomutuotteita ja laadukkaita erikoistuotteita. Kiitämme heitä. Ja heitä etsiville asiakkaille. Mutta varokaa: nämä 2000-luvun ”terveysruokakaupat” voivat itse asiassa huijata syömään vähemmän terveellisesti. Miten? Tekemällä pahasta ruoasta entistä houkuttelevampaa. Paras puolustuksesi on tieto. Siksi selvitimme, miten supermarketit kasvattavat vatsaasi. Ja salaisuuksista puheen ollen, löydä nämä välttämättömät 8 superfoodia, jotka sinun on tiedettävä nyt!

ne kaupan herkulliset tuotenäytteet, joita löydät jokaisesta erikoismyymälästä? Arizonan osavaltionyliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan ne eivät ainoastaan herätä himoasi tuotetta kohtaan, vaan myös kannustavat ostamaan kaiken kaikkiaan enemmän ruokaa. Itse asiassa tutkimus osoittaa, että jopa ruoan kypsentämisen haju saattaa vaikuttaa tähän vaikutukseen. Kaupat ovat tästä hyvin tietoisia. Itse asiassa Tuoretori kehottaa sinua ” ottamaan maistiaisen vastakeitettyä kahvia ”ja kehuu, että” tuoksuvat tuoksut täyttävät tunnelman.”

kun ostat keksipaketin, kaikki ravintoarvotiedot on lueteltu. Mutta kun ostat kaupan leipomosta valmistettuja keksejä, et löydä kalorimääriä. Tämä pätee kaikkiin leipomotuotteisiin, Fresh Marketin gourmet-muffineista, Trader Joe ’ sin ”bakery fresh chocolate Chip cookiesista” ja Whole Foodsin ”gluteenittomiin vaniljakakkuihin”. Yksi Whole Foods-leivos sisältää 480 kaloria. (Kalorimäärä on listattu verkossa, mutta ei kaupassa.) Näiden lukujen tunteminen on ratkaisevan tärkeää: Mississippin yliopiston tutkijat havaitsivat, että onnettomat ihmiset—jotka todennäköisemmin nauttivat liikaa lohturuokia—söivät 69 prosenttia vähemmän kaloreita, kun he tarkistivat kalorimäärän ennen kaivautumista. Jos yrität räjäyttää rasvaa, jätä makeiset väliin ja kokeile uutta painonlaskusuunnitelmaamme, 7 päivän Litteävatsaista Teeruokavaliota ja puhdista! Testipanelistit laihtuivat jopa 10 kiloa vain viikossa!

Oletko huomannut, että kalliimmat tuotteet tuppaavat tulemaan fancier-paketeissa? Michiganin yliopiston tutkijat havaitsivat äskettäin, että elintarvikkeiden myyjät saattavat todellisuudessa käyttää hienoja fontteja ja etikettejä perustellakseen korkeampia hintoja. Tutkijat teoretisoivat, että Viehättävät fontit ja etiketit antavat ihmisille käsityksen, että ne saavat enemmän vastinetta korkeammilla kustannuksilla. Mieti asiaa: Haluaisitko palan kakkua—vai palan kakkua!

pidätkö erikoismyymälöiden tuotteita terveellisempinä kuin muiden ruokakauppojen tuotteita? Jos vastaus on kyllä, voit tehdä vyötäröllesi karhunpalveluksen. Kun ihmiset arvaavat ”terveellisestä” ravintolasta tulevan voileivän kalorimäärän, he arvioivat, että siinä on keskimäärin 35 prosenttia vähemmän kaloreita kuin ”epäterveellisestä” ravintolasta peräisin olevassa voileivässä, kertoo Journal of Consumer Research-lehdessä julkaistu tutkimus. Muista, että kun seuraavan kerran kurkotat pakettiin Whole Foodsin luomuhedelmiä & Pähkinämysliä. Yksi kupillinen tätä ”terveellistä” tuotetta sisältää lähes 500 kaloria. Aamiaisruoista puheen ollen, sulata rasvaa jokaisella siemauksella tekemällä paras painonlasku Smoothie koskaan!

Fresh Marketin verkkosivuilla kaupassa väitetään olevan kaupungin suurin bulk snack-valikoima”.”Mutta ole varovainen, mitä ostat tässä irtotavarana: se voi saada sinut näyttämään siltä, että sopisit sinne. Miksi? Kun täytät oman laukkusi isolla kauhalla, todennäköisesti aliarvioit, kuinka paljon olet palvellut itseäsi. Esimerkki: eräässä Cornellin yliopiston tutkimuksessa havaittiin, että ravitsemusasiantuntijoita, joita pyydettiin tarjoilemaan itselleen jäätelöä suurten kulhojen ja lusikoiden kanssa, jaettiin noin 57 prosenttia enemmän kuin niitä, joille annettiin pienempiä kulhoja ja lusikoita. Osta perusnapit, kuten mausteet, jyvät ja palkokasvit irtotavarana, mutta varmista, että välipalasi tulevat aina annoskokojen ja kalorimäärien mukaan.

jos tarkkailet painoasi, Älä astu lähelle Whole Foodsin buffetia. Cornellin yliopiston tutkijat havaitsivat, että raskaammat ruokailijat tuppaavat liiallisuuksiin buffet-asetelmissa. (Yllätys!) Our real beef: While Whole Foods listaa valikoimien raaka-aineet buffetin ID-merkinnöissä, mutta se ei anna ravintotietoja yhdellekään niistä. Ja kyllä, yksi tuote on makaroni ja juusto-tai ”pasta ja juusto”, kuten ketju sitä kutsuu. Varmista myös, että lohi on villiä-ja lue nämä silmiä avaavat 8 syytä, miksi lohta ei kannata koskaan tilata!

MYYDYIMMÄLLÄ uudella ruokavaliollamme, 7 päivän Litteävatsaisella teellä! Testipanelistit menettivät jopa 4 senttiä vyötäröltään! Saatavilla nyt Kindle, iBooks, Nook, Google Play, ja Kobo.