Comment faire des Crics à frire au Belize – Aliment de base authentique du Belize!

Ils disent que « le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée” et les Béliziens prennent cela très au sérieux. L’un des repas de petit-déjeuner les plus populaires et les plus appétissants au Belize comprend des haricots frits, des œufs, du fromage, du bacon ou du jambon et des fruits frais, le tout parfaitement associé à la frite bélizienne. Les crics à frire sont des morceaux de pâte frits qui peuvent être façonnés en carrés, en cercles ou en triangles. Faire de délicieux frits béliziens sera relativement facile et rapide avec cette recette que nous avons préparée pour vous. Vous pouvez le faire dans le confort de votre maison et partager une partie de la nourriture du Belize avec vos amis de la famille &!

Ingrédients pour faire des Crics à frire Béliziens:

• 3 tasses de farine tout usage
• 3 cuillères à café de levure chimique
• 1 ½ cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de shortening végétal
• 1 ½ tasse d’eau
• Huile végétale pour la friture

Mode d’emploi pour faire des crics à frire béliziens:

Tamiser la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Ajouter le shortening dans un mélange de farine. Ajoutez de l’eau, un peu à la fois, pour obtenir une pâte molle mais non collante. Diviser la pâte en deux tours. Laisser reposer 15 à 20 minutes. Plan de travail légèrement fariné. Étaler la pâte à environ 10 à 12 pouces de diamètre. Couper dans le sens de la longueur en bandes de 2 à 3 pouces, puis en croix à la taille désirée. Assurez-vous que l’huile est très chaude pour les jacks moelleux. Faire frire de chaque côté jusqu’à coloration dorée.

N’oubliez pas d’ajouter un ingrédient important, une pincée d’amour.

Servez chaud et savourez un délicieux petit déjeuner bélizien à la maison!