Peu d’endroits ont autant de charme incontestable que Cordoue, avec ses rues colorées bordées de fleurs et ses vestiges dorés des jours de gloire de l’Espagne mauresque.

D’abord une colonie romaine clé et plus tard la capitale d’Al-Andalus, Cordoue était autrefois la ville la plus importante d’Europe. Ses rues pavées pittoresques recèlent des milliers d’années de secrets et d’histoires appartenant à chacune des trois grandes religions du monde, et son rôle d’acteur clé dans l’histoire du monde est indéniable. Aujourd’hui, la ville pittoresque du Guadalquivir continue d’attirer des millions de visiteurs chaque année avec son irrésistible passion andalouse — et avec un emplacement idéal facilement accessible depuis Séville et Madrid, il n’y a vraiment aucune raison de ne pas y aller. Voici un aperçu de nos activités préférées à Cordoue afin que vous puissiez être sûr de planifier une journée inoubliable et de profiter au maximum de votre temps dans ce magnifique joyau d’une ville.

Crédit photo: Lindsey Zimmerman, Superposition de texte: Devour Seville Food Tours

Planifier une excursion d’une journée à Cordoue depuis Séville

Le moyen le plus rapide de se rendre à Cordoue est le train. Des dizaines de trains à destination de Cordoue partent de Séville – Santa Justa tous les jours, avec des prix allant d’environ 11 à 34 euros selon l’heure de la journée et le type de train. Les trains à grande vitesse AVE, AV City et Avant vous y conduiront en environ 45 minutes, tandis que les trains plus lents comme le Media Distancia (MD) peuvent prendre jusqu’à une heure et 20 minutes. Vous pouvez obtenir vos billets en ligne via le site de RENFE, ou en personne à la gare.

Une autre option est de prendre le bus, exploité par Alsa. C’est une excellente option économique (vous pouvez trouver des billets pour aussi peu que 5,40 € l’aller simple!), mais les bus circulent moins fréquemment que les trains et prennent souvent jusqu’à deux heures.

Si vous avez accès à une voiture et que vous préférez aller à votre rythme, vous avez de la chance — Cordoue n’est qu’à une heure et demie de route au nord-est de Séville le long de l’autoroute A-4.

Maintenant que vous avez compris comment vous y arrivez, il est temps pour la partie amusante: rassembler nos activités préférées à Cordoue et planifier une excursion d’une journée inoubliable!

24 heures à Cordoue: l’itinéraire parfait

Profitez du petit déjeuner

Commencez votre journée sur une note délicieuse avec le petit déjeuner à Maddow. Ce café confortable et coloré a tout pour plaire, des classiques espagnols aux classiques tostadas con aceite, jamón y tomate aux favoris modernes tels que des toasts à l’avocat, des bols de yogourt et des smoothies et jus fraîchement mélangés. Ils proposent même un délicieux menu brunch quatre services tous les jours pour seulement 12 euros!

Émerveillez-vous devant la Mezquita

La prochaine étape: la principale raison pour laquelle vous êtes probablement venu ici — il est temps de visiter la seule et unique Mezquita. Souvent en tête de liste des activités à faire à Cordoue, cette structure spectaculaire est une mosquée, une cathédrale et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO (un des quatre de Cordoue!) tous roulés en un. La forêt infinie d’arches rayées de canne à sucre vous coupera le souffle et vous transportera dans le temps à l’apogée d’Al-Andalus.

Lorsque vous aurez fini de vous émerveiller devant l’intérieur impressionnant, retournez dans la cour et montez au sommet du clocher pour une vue imprenable sur la ville. Gardez à l’esprit que l’entrée à la tour est un supplément de 2 € en plus des frais d’entrée de 10 € au bâtiment lui-même.

Conseil d’initié: Avec un budget limité et cela ne vous dérange pas de vous réveiller tôt? La Mezquita est gratuite pour les visiteurs individuels du lundi au samedi de 8h30 à 9h30. Échangez-les et profitez d’une visite paisible à la mosquée dans un silence respectueux suivi d’un petit-déjeuner relaxant.

Explorez les belles rues autour de la mosquée

Après avoir été suffisamment émerveillé par le monument le plus emblématique de Cordoue, prenez le temps d’explorer le labyrinthe de rues qui l’entoure. Descendez la Calleja de las Flores pour admirer Instagram la tour Mezquita qui s’élève entre des murs bordés de fleurs blanchies à la chaux, puis contournez le bâtiment et sortez sur le Pont romain, où vous pourrez admirer la mosquée dans toute sa splendeur.

Découvrez la magie de l’Alcázar

Juste en bas de la rue de la Mezquita, vous arriverez à une autre des choses à ne pas manquer à Cordoue: l’Alcázar de los Reyes Cristianos. Ce complexe séculaire a un passé un peu sombre: il a servi de siège à l’Inquisition espagnole, ainsi que de point de rencontre entre Christophe Colomb et les Monarques catholiques, Ferdinand et Isabelle, avant le voyage controversé de ce dernier vers les Amériques. Aujourd’hui, cependant, il abrite des jardins lumineux et colorés, d’anciennes reliques et mosaïques romaines et des vues panoramiques à couper le souffle sur Cordoue depuis ses tours.

Perdez-vous dans la judería

Terminez votre matinée en explorant la judería historique, ou ancien quartier juif. Ce quartier pittoresque ressemble à un conte de fées, avec des siècles de magie qui se cachent dans chaque coin pavé. Ne manquez pas la synagogue du XIVe siècle, l’une des mieux conservées de son genre datant de la période médiévale de toute l’Espagne.

Découvrez un monde de saveurs au Mercado Victoria

Après une matinée d’exploration, vous aurez probablement faim à ce stade. L’option parfaite pour le déjeuner est le Mercado Victoria, le premier marché gastronomique d’Andalousie et abrite près de 30 stands vendant des centaines de délices culinaires, du salmorejo de Cordoue aux empanadas argentines en passant par les huîtres décadentes et le champagne et bien plus encore. Prenez un verre de vin Montilla-Moriles (semblable au xérès, mais non fortifié et produit exclusivement dans la province de Cordoue) dans l’excellent bar à vin du marché à siroter en vous promenant parmi les étals à la recherche de ce qui rend vos papilles heureuses.

Tombez amoureux des fleurs au Palais de Viana

L’une des choses les plus incroyables à faire à Cordoue mérite d’être mentionnée est Medina Azahara, un complexe à la périphérie de la ville composé des ruines d’une ville-palais mauresque tentaculaire et d’un musée fascinant. Bien que ce site à couper le souffle mérite absolument une visite si vous avez le temps, son emplacement en dehors de Cordoue peut rendre difficile l’intégration dans une excursion d’une journée. Une excellente alternative dans la ville elle—même est le palais de Viana, qui abrite 12 cours florales légendaires de Cordoue – en fait, c’est l’un des rares endroits où vous pourrez découvrir les célèbres patios de la ville toute l’année.

Sur le chemin du marché au palais, arrêtez-vous et détendez-vous un peu dans les magnifiques jardins au centre de la Plaza de Colón si vous avez besoin de vous lever. Une fois sur place, assurez-vous de faire une visite guidée de la majestueuse villa elle-même en plus de visiter les jolies cours florales.

Magasinez jusqu’à ce que vous tombiez dans le centre-ville

Au fur et à mesure que la journée avance, les petites entreprises de Cordoue recommenceront à ouvrir leurs magasins pour l’après-midi, ce qui signifie une chose: il est temps de faire du shopping! Les rues menant à la Plaza de las Tendillas dans le centre-ville constituent le meilleur quartier commerçant de la ville.

Pendant que vous magasinez, assurez-vous de profiter de la pléthore d’entreprises locales dans la région où vous pourrez acheter un souvenir que vous chérirez pour toujours.

• De Colores a une belle sélection d’éventails authentiques peints à la main et de style flamenco. Ce sont les vraies affaires – plus chères que les imitations collantes vendues dans les boutiques de souvenirs entourant la Mezquita, mais de qualité infiniment meilleure.
• Olive &Co. vend de beaux produits de bain et de beauté artisanaux, dont beaucoup sont fabriqués avec de l’huile d’olive locale.
• Pour les souvenirs gastronomiques, Faustino Prieto est un must pour les charcuteries (y compris le célèbre jamón espagnol!).

Offrez-vous une merienda

Vers 18 heures, il est temps de profiter de l’une des traditions gastronomiques les plus appréciées d’Espagne: la merienda sacrée, ou collation de l’après-midi. C’est un moment fait pour se livrer à des friandises sucrées, alors rendez-vous à La Tarterie, une charmante petite boulangerie qui vend ses fantastiques gâteaux faits maison à la tranche. Il n’y a pas beaucoup de places assises à l’intérieur, alors procurez-vous votre tranche et emmenez-la sur la Plaza de la Corredera ensoleillée juste au coin de la rue, où vous pourrez regarder le monde passer pendant que vous le dévorez.

Pas d’humeur pour quelque chose de sucré? C’est le moment idéal pour prendre quelques bières à Califa, la brasserie artisanale de Cordoue.

Prenez un verre dans un bar sur le toit

Alors que votre séjour à Cordoue tire à sa fin, il est temps de vous détendre. Si vous restez dans la nuit, profitez d’une promenade relaxante au coucher du soleil le long du Guadalquivir, en buvant dans les vues magiques sur les belles couleurs du soir de la ville. En chemin, arrêtez-vous pour prendre un verre avant le dîner si vous ne l’avez pas déjà fait dans un bar sur le toit au bord de la rivière — Sojo Ribera et le bar au sommet de l’hôtel Hesperia sont tous deux d’excellents choix.

Profitez d’un dîner fabuleux dans un cadre pittoresque

Terminez votre journée dans cette ville historique en participant à l’une de nos activités préférées à Cordoue (ou n’importe où, vraiment): manger! La place animée del Potro, juste à côté du bord de la rivière, est l’endroit idéal pour dîner avec de bonnes vibrations dans un environnement positivement magique. Il y a une poignée de bons bars et restaurants autour de la place, avec La Siesta et La Taberna La Alquería qui se démarquent. Pour quelque chose d’un peu plus sophistiqué, dirigez-vous vers La Regadera, un restaurant contemporain haut de gamme servant des plats modernes et élégants. Peu importe ce que vous choisissez, c’est une façon positive et délicieuse de terminer votre séjour à Cordoue!

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