Lorsque vous regardez une pomme de terre, cela vous a-t-il déjà traversé l’esprit que le légume rond et gras ou son jus peut vous être bénéfique de plus de façons que vous ne pouvez l’imaginer? Oui, moi non plus. C’est pourquoi j’écris cet article aujourd’hui pour vous dire tout ce que vous ne saviez probablement pas sur l’humble jus de pomme de terre, et plus encore.

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Qu’Est-Ce Que Le Jus de Pomme De terre?

En termes simples, c’est le jus qui provient des pommes de terre crues. Le jus de pomme de terre contient une foule de nutriments, y compris les vitamines B et C, le potassium, le calcium, le fer, le phosphore et le cuivre.

Comme le jus de pomme de terre est riche en nutriments, il offre un large éventail d’avantages pour le corps. Jetons un coup d’œil à certains d’entre eux.

Quels Sont Ses Avantages Pour La Santé?

Le jus de pomme de terre offre de nombreux avantages pour notre santé globale. Certains d’entre eux sont étayés par des recherches, et certains d’entre eux ont été suivis aveuglément depuis des décennies. Lisez la suite pour en savoir plus.

1. Stimule le système immunitaire

Les pommes de terre contiennent une quantité importante de vitamine C – le nutriment qui combat le froid et les infections et aide à renforcer le système immunitaire. Boire un verre de jus de pomme de terre évite régulièrement les maladies et améliore votre immunité.

2. Soulage l’arthrite

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Le jus de pomme de terre a de merveilleux effets anti-inflammatoires qui aident à soulager la plupart des types de douleur associée à un gonflement, une inflammation ou une rougeur.

On croyait que la consommation de jus de pomme de terre guérissait l’arthrite et d’autres douleurs articulaires et dorsales associées à l’arthrite (1). Les remèdes traditionnels comprenaient également l’application directe de pommes de terre comprimées sur les articulations ou l’application d’une pomme de terre tranchée sur l’articulation pour éliminer la douleur et la douleur.

3. Guérit les ulcères

Le jus de pomme de terre a des effets protecteurs gastro-intestinaux. Il peut également aider à traiter les ulcères (2).

Boire un verre de jus de pomme de terre quotidiennement est une mesure préventive pour arrêter le développement d’ulcères d’estomac. Il fonctionne également comme une boisson probiotique antibactérienne.

4. Détoxifie Le Foie Et la vésicule Biliaire

Le jus de pomme de terre est l’un des moyens les moins coûteux de nettoyer le foie et la vésicule biliaire. Les Japonais utilisent ce jus pour traiter l’hépatite.

Vous pouvez tester ses effets détoxifiants en buvant un verre de jus de pomme de terre tous les jours dès le réveil ou 30 minutes avant le petit déjeuner.

5. Abaisse le cholestérol

Les pommes de terre contiennent des nutriments essentiels tels que des fibres et des vitamines A, complexe B et C. Ces nutriments aident à abaisser le taux de cholestérol dans le corps. Boire un verre de jus de pomme de terre sans forcer sa pulpe peut être très bénéfique pour votre santé globale et votre taux de cholestérol.

6. Traitement des Migraines

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On dit que les pommes de terre crues et leur jus sont utilisés dans la médecine traditionnelle européenne depuis des siècles. Vous pouvez frotter une tranche de pomme de terre ou de jus de pomme de terre sur le front et les tempes pour soulager la douleur, le stress et même les migraines. Aucune recherche scientifique n’a encore été effectuée pour étayer cette affirmation, mais des résultats positifs ont été enregistrés auprès de personnes du monde entier.

7. Guérit la constipation

Les pommes de terre contiennent une quantité importante de fibres, un non-nutriment extrêmement utile pour traiter la constipation et nettoyer notre système digestif (3). Avoir un verre de jus de pomme de terre avec la pulpe aide à nettoyer le tractus gastro-intestinal et à guérir la constipation.

8. Accélère la cicatrisation des plaies

Les pommes de terre sont riches en vitamine C, un nutriment qui aide à combattre les infections et favorise la cicatrisation des plaies (4). Si vous êtes blessé, boire du jus de pomme de terre peut aider à accélérer la cicatrisation des plaies et la récupération des tissus.

9. Améliore la circulation

Le jus de pomme de terre contient une grande quantité de niacine, un composant du complexe de vitamine B. Cette vitamine aide non seulement à augmenter nos niveaux d’énergie, mais assure également l’apport d’oxygène et de nutriments essentiels aux différents organes du corps. Des preuves anecdotiques suggèrent que ce nutriment peut favoriser la circulation sanguine, stimulant ainsi le fonctionnement normal du corps. Cependant, d’autres recherches sont justifiées à cet égard.

10. Réduit Le Risque de Cancer

Une étude de 2016 a été réalisée sur différentes variétés de pommes de terre pour tester leurs capacités anticancéreuses. L’étude a prouvé que la division rapide des cellules cancéreuses était considérablement réduite en consommant des pommes de terre (5).

Les pommes de terre contiennent des composés chimiques appelés glycoalcaloïdes, qui possèdent des propriétés antitumorales (6). Par conséquent, boire du jus de pomme de terre régulièrement réduit votre risque de développer un cancer.

11. Peut soulager la sciatique

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La sciatique se caractérise par une douleur atroce originaire de la région du bas du dos et irradiant jusqu’aux jambes. Les remèdes maison fonctionnent très bien pour traiter la sciatique, et le jus de pomme de terre est considéré comme l’un des remèdes les plus efficaces.

Le jus de pomme de terre diminue l’irritation nerveuse et aide au mouvement des jambes. Buvez une demi-tasse de jus de pomme de terre crue au moins deux fois par jour pour soulager la douleur.

12. Peut soulager la goutte

La goutte est un type d’arthrite causé par une inflammation et un gonflement des articulations dus au dépôt d’un excès d’acide urique.

Le jus de pomme de terre a des propriétés anti-inflammatoires, et il neutralise et réduit l’excès d’acide urique des articulations. Cela fait du jus de pomme de terre l’un des meilleurs traitements naturels pour la goutte et la douleur associées à l’arthrite.

13. Peut prévenir les maladies cardiovasculaires

Le jus de pomme de terre contient des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui protègent le cœur du blocage des artères et de l’arrêt cardiaque, favorisant ainsi la santé cardiaque.

14. Aide à la perte de poids

Les gens supposent à tort que la consommation de pommes de terre entraînera une prise de poids. Cependant, des recherches ont montré que les pommes de terre aident réellement à perdre du poids. Cela est particulièrement vrai avec le jus de pomme de terre. Même remplacer certains glucides de votre alimentation par des portions de pomme de terre peut aider.

Le jus de pomme de terre contient beaucoup de vitamine C, ce qui contribue à augmenter le métabolisme. Une étude menée par les universités de l’Arizona et de Columbia suggère que la pomme de terre pourrait éventuellement être envisagée pour la réduction de poids (7).

Boire du jus de pomme de terre après les repas inhibe la croissance des hormones de la faim (ghréline et leptine), ce qui empêche la suralimentation et entraîne une perte de poids.

Nous avons vu une multitude d’avantages du jus de pomme de terre pour notre santé globale, mais qu’en est-il de ses avantages pour la peau? Eh bien, découvrons-le.

A-T-Il Des Bienfaits Pour La Peau?

Le jus de pomme de terre est si sain que nous ne pouvons penser à aucun autre légume aussi bon que celui-ci. Voici quelques façons dont notre peau bénéficie du jus de pomme de terre.

15. Hydrate votre peau

Le jus de pomme de terre contient de grandes quantités de vitamine C, ce qui est très bénéfique pour hydrater votre peau.

Pour une hydratation plus profonde, mélanger le jus de pomme de terre avec du yogourt et l’appliquer sur la peau. Rincez après 15 minutes et vous remarquerez que votre peau est devenue plus lumineuse, plus serrée et hydratée.

16. Rend Votre Peau Claire Et Sans Imperfections

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Le lavage avec du jus de pomme de terre frais peut aider à éliminer les imperfections du visage (8). Bien que ce soit une utilisation ancienne, cela pourrait encore fonctionner aujourd’hui.

17. Peut avoir des effets anti-âge

Le jus de pomme de terre peut aider à prévenir le vieillissement et à réduire les rides du visage. Mélanger le jus de pomme de terre avec le caillé et appliquer régulièrement sur le visage pour réduire et retarder l’apparition des rides. Vous pouvez également tamponner du jus de pomme de terre sur votre visage avec une boule de coton tous les jours pour réduire l’apparence des rides et donner à votre visage un éclat de jeunesse.

18. Peut soulager l’eczéma

L’eczéma est une affection cutanée qui se caractérise principalement par une sécheresse extrême de la peau, ainsi que d’autres symptômes tels que rougeurs, démangeaisons, desquamation et desquamation de la peau.

Le jus de pomme de terre est l’un des meilleurs remèdes à base de plantes pour traiter l’eczéma. Vous pouvez boire un verre de jus de pomme de terre tous les jours ou l’appliquer par voie topique sur les zones touchées. Cependant, aucune recherche n’appuie cette affirmation.

Et qu’en est-il des cheveux? Le jus de pomme de terre fait-il du bien à nos cheveux? Découvrez ci-dessous.

Qu’En Est-Il Des Cheveux ?

19. Favorise la santé des cheveux

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Le jus de pomme de terre améliore la santé globale des cheveux et traite les conditions telles que les pellicules, la sécheresse et les démangeaisons du cuir chevelu.

Il vous suffit de prendre le jus de 2 pommes de terre crues et d’ajouter 1 cuillère à soupe de miel et le jaune d’œuf. Appliquez ce mélange sur les racines de vos cheveux et shampouinez comme d’habitude après une heure. Vous remarquerez des résultats étonnants après quelques utilisations – vos cheveux pousseront plus vite, plus épais et plus forts.

Tous ces avantages pour la santé, la peau et les cheveux ont fière allure, mais comment préparer ce jus?

C’est si facile, un enfant peut le faire! Voyons comment.

Comment Faire Ce Jus?

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Préparer du jus de pomme de terre cru est assez facile. Suivez simplement ces étapes:

1. Lavez soigneusement les pommes de terre et nettoyez les germes et les taches vertes.
2. Épluchez les pommes de terre et râpez-les.
3. Mettez les pommes de terre râpées sur une toile de lin et pressez le jus.
4. Vous pouvez également hacher les pommes de terre, mettre les morceaux dans un presse-agrumes et filtrer le jus.
5. Buvez le jus immédiatement. Vous pouvez également le laisser refroidir au réfrigérateur pendant un moment, puis le boire.

Vous voulez savoir comment le stocker pour une utilisation ultérieure? Voyons comment s’y prendre.

Puis-Je Le Stocker?

Fait une grande quantité de jus de pomme de terre et se demandent maintenant comment stocker les restes?

Eh bien, tout d’abord. Assurez-vous de ne pas faire plus de jus de pomme de terre que nécessaire. Faites seulement autant que vous pouvez consommer immédiatement. Le jus de pomme de terre n’est le plus bénéfique que s’il est consommé dans les 20 minutes suivant sa préparation.

Mais si vous souhaitez toujours le conserver, vous pouvez réfrigérer le jus dans un bocal en verre hermétique pendant environ 1 à 2 jours.

Toutes les bonnes choses viennent avec une clause. Voici quelques choses que vous devrez peut-être savoir avant de commencer à extraire toutes les pommes de terre de votre cuisine.

Des Effets Secondaires Dont Je Dois Être Conscient?

Oui, il y a quelques points à considérer avant de commencer à utiliser du jus de pomme de terre:

1. Ce jus peut provoquer des maux d’estomac, de la diarrhée et des vomissements s’il est consommé en excès.
2. Le jus de pomme de terre contient des niveaux élevés de sucre, les diabétiques doivent donc être prudents lorsqu’ils le boivent.
3. Les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter leur médecin avant de boire du jus de pomme de terre.

Maintenant que nous avons parlé des avantages et des effets secondaires, terminons cela et passons directement à la ligne de fond.

Quel Est Le Résultat Net?

Certains d’entre vous considèrent les pommes de terre comme un légume « d’engraissement”. Certains d’entre vous entendent peut-être parler de jus de pomme de terre crue pour la toute première fois, tandis que certains d’entre vous vont peut-être « beurk” à la mention même de son nom.

L’essentiel est que le jus de pomme de terre est incroyable. Période. Alors peut-être qu’il est temps pour vous d’abandonner les notions, d’oublier le goût et de commencer à boire ce jus pour toutes les bonnes raisons.

Pour quelque chose qui offre plus d’avantages que vous ne pouvez l’imaginer et ne cause aucun dommage connu à votre santé, le jus de pomme de terre est trop bon pour manquer.

Réponses D’Experts Aux Questions des lecteurs

Le jus de pomme de terre peut-il être réfrigéré?

Oui, il doit être réfrigéré s’il n’est pas consommé immédiatement.

Le jus de pomme de terre peut-il être laissé toute la nuit sur le visage?

Oui, vous pouvez laisser un masque de jus de pomme de terre pendant la nuit sur votre visage.

Combien de temps dure le jus de pomme de terre?

Le jus de pomme de terre peut durer au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours maximum. Mais il est recommandé de le consommer aussi frais que possible.

Peut-on appliquer du jus de pomme de terre sur le visage pour enlever les poils?

Le jus de pomme de terre n’aide pas à l’épilation. Il ne peut être appliqué que pour améliorer la santé de la peau.

Où puis-je acheter du jus de pomme de terre crue?

Le jus de pomme de terre cru est mieux préparé à la maison. Mais si vous voulez l’acheter, vous pouvez consulter certains sites Web en ligne comme Amazon.

L’application de jus de pomme de terre sur le visage élimine-t-elle l’acné?

Oui, l’application régulière de jus de pomme de terre sur le visage aide à éliminer l’acné.

Le jus de pomme de terre aide-t-il à éliminer le bronzage?

Le jus de pomme de terre est extrêmement utile pour éliminer le bronzage car il possède de puissantes propriétés de blanchiment.

Les pommes de terre sont-elles bonnes pour la constipation?

Oui, les pommes de terre et le jus de pomme de terre sont très efficaces contre la constipation.

Puis-je prendre du jus de pomme de terre tous les jours?

Oui, le jus de pomme de terre peut être pris tous les jours, mais pas plus de 1 à 2 verres.

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Ravi Teja Tadimalla

ravi Teja Tadimalla est éditeur et auteur publié. Il est diplômé de l’Université SRM de Chennai et travaille dans le domaine des médias numériques depuis plus de six ans. Il a un Certificat Professionnel en Alimentation, Nutrition & Recherche de l’Université de Wageningen. Il se considère comme un sculpteur né pour chiper le contenu et en révéler la splendeur endormie. Il a commencé sa carrière en tant que chercheur, se concentrant principalement sur la santé et le bien-être, et compte plus de 250 articles à son actif. Ravi croit aux grandes possibilités d’une santé abondante avec des aliments naturels et des suppléments biologiques. La lecture et le théâtre sont ses autres intérêts.