Vous aimez vous entraîner le matin pour vous sentir rassasié à 9h? La meilleure partie est de pouvoir manger un délicieux petit déjeuner après. Mais comment s’assurer que nous faisons le plein de la meilleure façon possible? Découvrez ces recommandations de petit-déjeuner post-entraînement des meilleurs entraîneurs…
Stephen Pasterino, fondateur de P.volve et entraîneur de célébrités
« Mon petit-déjeuner post-entraînement préféré est deux œufs à l’avocat, aux épinards et à l’oignon. L’avocat est une graisse saine qui contient du potassium, ce qui aide à prévenir toute sorte de crampes musculaires. Les œufs sont riches en protéines et en vitamines, et les épinards et les oignons sont riches en fer. Étonnamment, les oignons sont un superaliment, stabilisant votre glycémie et offrant des avantages incroyables pour la peau, les cheveux et la santé globale, alors essayez d’incorporer des oignons dans les repas chaque fois que vous le pouvez ”.
Luke Worthington, spécialiste du mouvement humain et de la performance d’élite
« La plupart du matin, je prends le même petit déjeuner – quatre œufs brouillés et un demi-avocat sur deux tranches de levain. En tant que lève-tôt, un petit déjeuner bien équilibré avec une bonne quantité de protéines et de graisses saines est la clé pour moi, cela me permet d’aller jusqu’à l’heure du déjeuner. Je combine cela avec un Nespresso et un verre de smoothie Innocent greens pour un excellent ramassage ”.
Sarah Lindsay, trois fois olympienne et propriétaire de ROAR Fitness
« L’avoine de nuit imbibée de lait de coco avec des fruits et de la vanille ou de la cannelle en poudre est mon incontournable. L’avoine n’est pas la meilleure forme de glucides après l’entraînement car ils sont à libération lente, c’est pourquoi j’ajoute des fruits et du miel. Un glucides à libération plus rapide reconstituera plus rapidement les réserves de glycogène et améliorera la récupération. De plus, ils ne prennent pas de cuisson et sont donc prêts quand vous l’êtes ”.
Haydn Elliott, entraîneur-chef et propriétaire du F45 Oxford Circus
« Mon petit-déjeuner après l’entraînement est sans aucun doute trois œufs pochés, une portion d’avocat, du saumon fumé et un morceau de pain grillé brun. Les œufs pochés sont une excellente option car ils sont riches en protéines et sont également une bonne source de vitamine A et de zinc, deux nutriments qui contribuent à un système immunitaire robuste. L’avocat est une excellente option pour une graisse saine car il est faible en graisses saturées et ne contient ni cholestérol ni sodium. Le saumon fumé est une autre source brillante de protéines et contient beaucoup d’acides gras oméga-3. Et enfin, une tranche de pain grillé brun n’est pas seulement une bonne source de fibres, mais aussi un glucide à libération lente qui m’aide à me sentir rassasié plus longtemps ”.
Par Charlotte
Image principale: Shuttershock, Luke Worthington (Nike)
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