La nutrition et la santé familiales sont l’un des facteurs les plus importants pour décider des aliments à préparer pour la table de la maison. Nous vous apportons donc 5 délicieuses recettes de nourriture caractéristiques de la gastronomie guatémaltèque que vous pouvez envisager de maintenir une alimentation équilibrée.

Plats sains pour la famille

Le Quichom

Est un aliment originaire de la région de Quetzaltenango, qui se distingue par sa sauce légèrement épicée, à base de tomates, d’ail et de différents piments. Un plat qui se prépare mieux avec des légumes frais!

Guatemala.comLeer

Recette pour faire du Quichom du Guatemala

Une recette que vous pouvez préparer pour votre famille et vos amis est le Quichom traditionnel, un plat de saveur intense, de couleur et de culture guatémaltèque.

Riz au chipilín

Le riz au chipilín se distingue par sa simplicité de préparation, idéal pour ceux qui ont le bon moment, mais qui veulent tout de même découvrir le bon goût d’un plat guatémaltèque.

Guatemala.comLeer

Recette pour faire du riz au chipilín du Guatemala

Connaissez cette recette facile et rapide pour pouvoir préparer ce délicieux plat guatémaltèque, le riz au chipilín, nous savons que vous l’aimerez.

Hilachas de carne

Un plat équilibré riche en ingrédients variés — tels que les céréales, les protéines et les légumes —, qui plairont au palais de nombreux Guatémaltèques. Il est excellent pour le déjeuner ou le dîner car il fournit une nourriture considérable.

Guatemala.comLeer

Recette pour faire des grenats de viande

Avec cette recette pour faire des grenats de viande, vous pouvez préparer un délicieux plat guatémaltèque originaire de Salamá, Baja Verapaz.

Enchiladas

Pour préparer cette recette, vous avez besoin d’une variété de légumes, tels que le chou, les betteraves, les carottes, entre autres. Le plat traditionnel se distingue également par sa simplicité, sa saveur exquise.

Guatemala.comLeer

Recette pour faire des Enchiladas guatémaltèques

Goûtez une Enchilada guatémaltèque est un délice, elles se caractérisent par leur couleur corinthe vive et sa délicieuse saveur, apprenez à les préparer.

Poulet à la crème et au loroco

Lors de la préparation du poulet de cette manière, la viande est très juteuse et riche, se distinguant par sa quantité considérable de protéines. C’est un plat très spécial pour satisfaire les goûts de la famille, car il contient du loroco, un ingrédient traditionnel qui donne à la nourriture une saveur unique.

Guatemala.comLeer

Recette de poulet à la crème et loroco guatémaltèque

Le poulet à la crème et loroco fait partie des plats typiques guatémaltèques, son ingrédient principal est le loroco, il est facile et pratique à préparer.