5 Spots New-Yorkais Pour un Petit-déjeuner Sain Et Coloré

La tendance du bol d’açai est toujours aussi forte et un petit-déjeuner préféré (et déjeuner / dîner occasionnel?) choix parmi beaucoup. Si vous êtes l’un des fans de cette friandise sucrée, jetez un œil ci-dessous aux spots de bol d’açai les plus populaires de New York…

Loco Coco

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Loco Coco est un espace pittoresque et confortable, avec un décor et une ambiance qui se décrivent comme « trop modernes », c’est-à-dire que son intention est de vous entourer des vacances ultimes, des vibrations de plage. La large gamme d’ingrédients (principalement des fruits exotiques) proviennent du Brésil, des Caraïbes et d’Australie et sont utilisés dans les bols de smoothies, les smoothies, les jus. En plus d’être 100% végétaliens, ils sont également engagés dans la durabilité, c’est pourquoi ils se sont associés à une ferme taïwanaise qui leur fournit des bols et des cuillères à base de noix de coco biodégradables. Achetez certains de leurs produits, y compris des casquettes, des t-shirts, des bols de coco et plus encore.

Bols de Playa

instagram.com/playabowls

Qui aurait pensé que ce qui a commencé comme un stand pop-up de maquillage sur la côte du Jersey, allait exploser pour devenir une franchise massive avec 65 magasins dans tout le pays en seulement cinq ans? L’histoire de Playa Bowls est probablement l’une des plus inspirantes, les humbles débuts des fondateurs Robert Giuliani et Abby Taylor ont commencé par perfectionner inlassablement leurs propres recettes de bol d’açai et éduquer les clients sur les avantages uniques de la baie. Après que le mot se soit répandu sur la côte du Jersey et que le niveau de battage médiatique ait augmenté, Rob & Abby a porté son entreprise au niveau supérieur. Leur menu de bol comprend sept bases: açai, pitaya, noix de coco, vert, chia, banane et farine d’avoine, en savoir plus à leur sujet ici. Ils sont à base de plantes et passionnés par la durabilité, c’est pourquoi leurs magasins sont construits avec 50% de matériaux reconditionnés. Ils se sont également associés à des entreprises de déchets locales pour aider avec des solutions de recyclage uniques.

Dimes

Cet endroit n’est pas uniquement un bar à açai, mais nous avons dû l’inclure parce que c’est aussi bon que ça. Demandez à tous ceux qui ont déjà essayé Dimes et vous entendrez parler de leur sélection de plats délicieux et sains. Autre que leur site Web ayant l’un des designs les plus agréables visuellement, leur marque a tout pour plaire: un restaurant servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, une épicerie fine (où vous trouverez l’açai bowl), des services de restauration et leur propre marché au 143 Division Street vendant des produits haut de gamme de vendeurs locaux de New York. Que vous vouliez un bol d’açai ou non, Dimes est un secret incontournable!

Deux mains

instagram.com/honeyofalife

Inspiré par la scène des cafés australiens et l’ambiance décontractée des surfeurs, Two Hands est axé sur la communauté avec une nourriture simple et un café incroyable. Tout comme Loco Coco, attendez-vous à être transporté dans une oasis qui vous fera presque oublier la New York trépidante lorsque vous mangerez votre repas. Encore une fois, cet endroit n’est pas seulement dédié à l’açai, vous trouverez d’autres options de petit-déjeuner / brunch comme des toasts avo, des sandwichs et plus encore.

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Liquiteria

instagram.com/benappetit_eats

L’une des premières juiceries pressées de New York, Liquiteria est restée fidèle à ses racines depuis son ouverture en 1996 et a perfectionné une grande variété d’options de boissons; jus pressés, boissons lactées à base de plantes et plus encore. Outre une base d’açai, ils ont une sélection de bols à base d’avoine qui sont une alternative confortable pour les mois d’hiver lorsque vous voulez quelque chose pour vous garder au chaud.

image en vedette: flickr

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