Biscuits à la tarte aux pommes

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Ces biscuits à la tarte aux pommes sont tout ce que vous aimez dans une tarte aux pommes classique cuite dans une version mini amusante. Une pâte à tarte simple avec une garniture chaude et pétillante de pommes et de sucre à la cannelle.

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biscuits à la tarte aux pommes dans un plat blanc

Vous cherchez des recettes de pommes plus délicieuses à déguster? Ça ne devient pas plus facile que ce gâteau aux pommes. Vous allez adorer ce croustillant aux pommes. Cette tarte aux pommes à plat profond est comme grand-mère avait l’habitude de la faire.

biscuits à la tarte aux pommes sur une assiette blanche avec des pommes en arrière-plan

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ingrédients pour Biscuits à la Tarte aux Pommes

Vous aurez besoin de:

1 Paquet de croûte à tarte réfrigérée (2 rouleaux en boîte), décongelée par instructions sur la boîte
1 grande boîte de garniture pour tarte aux pommes (21 oz)
½ tasse de sauce au caramel salé
1 œuf battu
1 cuillère à café d’eau
¼ tasse de sucre
¼ cuillère à café de cannelle
¼ cuillère à café de noix de muscade

Substitutions et ajouts

Croûte à tarte: Cette recette commence avec de la pâte à tarte préfabriquée — bien que vous puissiez certainement faire votre croûte de tarte à partir de zéro si vous le souhaitez.

Comment faire CETTE RECETTE de biscuits pour tarte aux pommes

PREMIÈRE ÉTAPE: Placez la garniture pour tarte aux pommes sur une planche à découper et coupez les pommes en petits morceaux. Réserver.

DEUXIÈME ÉTAPE: Placez une plaque à pâtisserie en silicone sur une plaque à biscuits. Étalez l’une des croûtes à tarte sur la feuille de silicone. Un rouleau à pâtisserie peut être utilisé pour aplatir légèrement la pâte si nécessaire.

TROISIÈME ÉTAPE: Étaler la sauce au caramel salé d’un bord à l’autre sur la pâte à tarte. Garnir de la garniture de tarte aux pommes hachée et étaler bord à bord. Réserver.

QUATRIÈME ÉTAPE: Sur une planche à découper, étalez le deuxième morceau de croûte à tarte. Un rouleau à pâtisserie peut être utilisé pour aplatir légèrement la pâte si nécessaire.

CONSEIL de PRO: J’ai choisi de faire une croûte en treillis pour la couche supérieure de la croûte à tarte. Vous pouvez rester simple et faire une croûte régulière sur le dessus si vous préférez.

ÉTAPE CINQ: À l’aide d’un coupe-pizza et d’une règle, coupez la pâte en lanières de ¼ de pouce (ou globe oculaire!). En utilisant ces bandes, faites une croûte en treillis sur la croûte de remplissage de la tarte aux pommes. OU vous pouvez simplement poser des bandes verticales puis horizontales si le treillis n’est pas votre truc!

SIXIÈME ÉTAPE: À l’aide d’un coupe-cercle de 2 ¾ ”, découpez les biscuits en laissant un peu d’espace entre eux. Retirez la pâte supplémentaire autour des biscuits et laissez simplement les biscuits en place sur la plaque à pâtisserie en silicone pour cuire au four.

CONSEIL DE PRO: Vous pouvez placer toute la pâte supplémentaire et la garniture à tarte dans un petit moule à tarte graissé et faire une mini tarte!

ÉTAPE SEPT:Badigeonner les biscuits de lavage aux œufs. Mélanger la cannelle, le sucre et la muscade et saupoudrer sur les biscuits.

HUITIÈME ÉTAPE: Placez la plaque à biscuits dans le four et faites cuire à 350 degrés F pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

CONSEIL DE PRO:Un filet de caramel sur le dessus avant de servir complète ce bonbon incroyable.

Vous avez peut-être vu ces biscuits à la tarte aux pommes flotter sur Pinterest et vous avez pensé qu’ils avaient l’air délicieux mais un peu intimidants à faire. J’étais le même — ils avaient l’air si bien mais j’étais nerveux de les essayer.

Je ne mentirai pas — ils sont un peu laborieux. Mais les résultats en valent tellement la peine! Vous allez adorer la saveur. Pétillant, gluant et chaud fraîchement cuit au four, il est difficile de battre la saveur sucrée et pulpeuse.

Je suis sûr que vous apprécierez ces délicieux biscuits feuilletés à la tarte aux pommes — la garniture chaude et le caramel sucré en font un dessert succulent que vous adorerez!

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