Avez—vous déjà envisagé de donner du son de riz stabilisé à votre cheval, mais vous ne saviez pas de quoi il s’agit, comment l’introduire ou — peut-être le plus important – comment l’utiliser correctement? Les experts en nutrition équine conviennent que le son de riz stabilisé est un additif alimentaire précieux pour certains chevaux, mais, comme tout changement de régime alimentaire, il doit être ajouté lentement et correctement pour éviter les problèmes gastro-intestinaux.

En un mot, « Le son de riz stabilisé est produit en récoltant la fine couche brune de grains de riz individuels situés sous la coque ou la coque extérieure et en stabilisant cette couche brune — ou son — pour empêcher l’enzyme lipase de décomposer la graisse du son et empêcher le son de rance”, a expliqué Clarissa Brown-Douglas, Ph.D., nutritionniste équine pour Kentucky Equine Research (Australie).

Cinq des principales raisons pour lesquelles les propriétaires et les gestionnaires de chevaux offrent du son de riz stabilisé comprennent:

1. Mettre ou garder du poids sur les chevaux (p. ex.);
2. Modifier l’alimentation des chevaux atteints de PSSM et de troubles endocriniens, tels que la maladie de Cushing et le syndrome métabolique (car le remplacement de l’amidon par de la graisse comme source d’énergie est préconisé par les experts en nutrition);
3. Gérer les ulcères gastriques;
4. Fournir une source de graisse pour optimiser la santé du pelage; et
5. Aider à modifier certains problèmes comportementaux (la graisse fournit une énergie fraîche et à libération lente).

Prêt à vous essayer à l’alimentation du son de riz stabilisé? Tenez compte de ces suggestions lors de la planification d’une introduction:

• Assurez-vous d’acheter du son de riz stabilisé. Le son de riz non stabilisé est disponible, mais il rance rapidement et ne peut pas être conservé plus de 5 à 7 jours, en fonction de la chaleur et de l’humidité. Il est également important de ne pas confondre le son de riz stabilisé avec d’autres produits de riz disponibles pour la consommation équine, tels que les brisures de riz.
• Assurez-vous que le son de riz est fortifié. Le son de riz non stabilisé est naturellement riche en phosphore et pauvre en calcium, ce qui est considéré comme un rapport calcium / phosphore inversé. Du calcium est donc ajouté à des produits de qualité pour remédier au problème.
• Choisissez une formulation (repas, granulés) que votre cheval accepte. Le son de riz stabilisé est généralement agréable au goût et facilement accepté. Commencez à nourrir une petite quantité jusqu’à un maximum de 1,8 kg (4 lb) par jour.
• Pensez à consulter un nutritionniste équin avant d’instituer un changement alimentaire et discutez de tous les composants du régime, y compris les suppléments, pour vous assurer que vous ne faites pas de double trempage.