Si vous êtes intéressé à vivre près de la nature, un bon point de départ est de cultiver vos propres légumes, fruits et herbes. Si vous lisez cet article, il est prudent de supposer que vous êtes intéressé à le faire exactement.

Le jardinage en permaculture est un excellent moyen de cultiver sa propre nourriture et d’utiliser ce que la nature vous donne pour y arriver.

Le jardinage en permaculture signifie « agriculture permanente » et il est défini comme travaillant avec les forces naturelles — le vent, le soleil et l’eau — pour fournir de la nourriture, un abri, de l’eau et tout ce dont votre jardin a besoin en plus des plantes et des graines. Et la meilleure partie est que tout cela se fait avec le moins de travail possible et sans détruire la terre. En termes simples, le jardinage en permaculture est une approche holistique du jardinage.

Concevez votre jardin en permaculture

Le meilleur endroit pour commencer avec un jardin est un bon design. Si vous concevez avant de commencer, vous aurez quelque chose de concret à construire plutôt que de simplement aller sur un coup de tête et de cueillir des plantes qui peuvent ou ne peuvent pas bien fonctionner ensemble et peuvent ou ne peuvent pas bien fonctionner dans un jardin en permaculture.

Le principe directeur d’un jardin en permaculture est que vous reproduisez des modèles de croissance et de récolte qui se produisent naturellement. Tout jardin conçu dans cet esprit est un jardin en permaculture. Décidez et concevez en fonction de la quantité que vous avez l’intention d’utiliser ces éléments naturels dans votre jardin.

Tout d’abord, décidez de la taille de votre jardin en fonction de l’espace disponible pour la plantation.

Ensuite, décidez si vous voulez planter un jardin traditionnel avec seulement quelques caractéristiques de conception en permaculture ou si vous voulez un jardin de permaculture complet, de haut en bas, empilé.

Caractéristiques de conception

Les caractéristiques vitales du jardinage en permaculture sont:

Préservation du sol

Comment allez-vous protéger votre sol? Voici les méthodes à considérer:

• Utiliser du paillis ou des cultures couvre-sol pour protéger le sol et aider à le maintenir en place.
• Jardinage sans creuser. Le travail du sol perturbe la structure de votre saleté et expose les couches inférieures de votre sol à la lumière du soleil. Cela peut détruire des nutriments très bénéfiques et des créatures vivantes sous la terre arable qui sont bénéfiques pour votre jardin. Les vers de terre sont vos amis. Ils dérangent peu, mais parviennent à maintenir le sol suffisamment fragmenté pour permettre à l’eau d’atteindre les racines de vos plantes. Si vous plantez des lits de jardin, il est idéal de les concevoir pour ne jamais avoir à entrer dans les lits pour récolter. Lorsque vous marchez sur le sol, vous le compactez, empêchant l’air et l’eau d’atteindre les racines de vos plantes. Donnez à votre sol un bon bilan de santé avant de commencer à planter. Si vous avez un sol sec ou un sol qui a peu ou pas de contact organique, vous devrez le construire avant de commencer.
• Composez votre sol mais faites-le sans retourner le sol plus qu’absolument nécessaire.
• Utilisez des cultures de couverture comme les haricots ou les pois pour protéger votre sol. Les cultures de couverture maintiendront le sol en place et, avant de semer, vous pouvez les couper et les laisser rester là pour se décomposer et nourrir votre sol.

Empilement de plantes

Promenez-vous dans la forêt et vous verrez un excellent exemple d’empilement de plantes. Les arbres sont la couche supérieure, les arbustes poussent en dessous d’eux, puis les plantes herbacées puis les couvre-sols. Les vignes poussent à travers le mélange. Mère Nature sait ce qu’elle fait. En empilant les plantes, vous pouvez utiliser votre espace plus efficacement et produire plus avec un espace limité. L’empilage des plantes permet également d’utiliser au maximum les éléments naturels, tels que le soleil et l’eau, et contribue à protéger du vent.

Plantation de succession

Mère Nature cultive des plantes pour remplacer les autres à mesure qu’elles meurent. Cela protège le sol et donne un approvisionnement sans fin en produits. Organisez votre jardin en permaculture de manière à planter de nouvelles plantes lorsque les plantes existantes sont en fin de cycle de production. Vous garderez toujours les plantes en croissance, protégeant votre sol, et vous passerez moins de temps à attendre les prochaines cultures.

Plantation compagnon

Il est important de choisir des cultures qui fonctionnent ensemble dans la nature. Vous pouvez planter ensemble des cultures qui stimulent la croissance des plantes, rendent vos plantes plus résistantes aux ravageurs et aux maladies, cachent d’autres plantes contre les ravageurs et / ou attirent des insectes bénéfiques tels que des pollinisateurs ou des insectes prédateurs bénéfiques qui mangent les ravageurs.

Éviter la paralysie de l’analyse

Lorsque vous commencez à concevoir un jardin en permaculture, cela peut être écrasant si vous agonisez sur chaque petit détail. Un bon moyen d’éviter cette paralysie de l’analyse est de simplement décomposer votre projet en parties plus petites et de les gérer une pièce à la fois. Commencez d’abord par les petites tâches, puis félicitez-vous en les terminant!

Voici quelques choses à garder à l’esprit:

• Regardez la vue d’ensemble et concevez votre jardin dans son ensemble — mais quand il s’agit de construire votre jardin, faites une petite pièce à la fois.
• Sachez dès le début à quel point vous voulez que votre jardin en permaculture soit grand. Vous avez peut-être un espace immense, mais voulez-vous vraiment tout utiliser? L’un des avantages du jardinage en permaculture est qu’ils nécessitent beaucoup moins d’entretien qu’un jardin traditionnel car vous laissez la nature faire beaucoup de choses pour vous.
• Jetez un coup d’œil aux exigences en matière de soleil et d’ombre pour les plantes que vous souhaitez cultiver. Tenez compte de l’accès à l’eau et de la quantité de vent à laquelle votre jardin est soumis lors de la conception de votre jardin.
• Ne commencez pas votre jardin au milieu d’une saison de croissance. Les meilleurs moments pour planter sont l’automne et le printemps.
• Construisez d’abord les plus grandes pièces de votre jardin. Si vous utilisez une conception de plantes empilées, plantez d’abord vos arbres, assurez-vous qu’ils ont une bonne source d’eau, puis plantez les plantes progressivement plus petites. Les couvertures au sol devraient aller en dernier.

L’été est un bon moment pour commencer à planifier votre jardin en permaculture pour l’automne. Utilisez ces principes directeurs pour commencer et vous êtes sur la voie d’un jardin réussi et facile à entretenir qui minimise les effets du jardinage sur la nature elle-même.