Le Confit de tomate Cerise rapide est un plat savoureux et délicieusement créatif qui peut être utilisé de nombreuses façons. Avec de l’huile d’olive Extra Vierge Bertolli, la méthode de cuisson rapide de ces petites tomates fait ressortir un niveau de saveur intense que vous finirez par préparer chaque semaine.

Cet article a été sponsorisé par Bertolli Olive Oil. Toutes les pensées et opinions sont les miennes.

Amis, c’est l’une des meilleures découvertes que j’ai jamais faites.

Je me souviens que j’ai essayé la tomate confite dans un restaurant local il y a tout juste un mois ou deux. C’est un concept si simple, donc je ne pensais pas que j’allais basculer comme je l’ai fait.

Essentiellement, la tomate confite cuit les tomates lentement dans de l’huile d’olive extra vierge avec des herbes fraîches et des gousses d’ail. Les grosses tomates commencent à éclater tout en restant dodues, les aidant à conserver toute la richesse de l’huile et toutes les saveurs douces et salées des autres ingrédients.

Lorsque j’ai ajouté une partie des tomates à un morceau de pain français grillé, mes yeux ont presque sauté de ma tête.

L’arôme, les saveurs, la texture pulpeuse

C’était l’une de ces premières bouchées qu’on n’oublie jamais.

Bien sûr, nous n’avons pas tous le temps d’attendre pendant des heures que de grosses tomates cuisent dans de l’huile d’olive extra vierge.

C’est exactement pourquoi j’ai réalisé cette version rapide avec des tomates cerises et de l’huile d’olive Extra Vierge Bertolli lisse.

La tomate confite cerise est une recette qui se réunit en seulement 30 minutes, et vous pouvez la servir en apéritif immédiatement après ou pour les prochains jours. Il constitue également une garniture créative sur du poulet grillé, du steak ou du poisson (en particulier du saumon!).

La clé du plat est les tomates cerises mûres mais surtout, l’huile d’olive extra vierge.

Depuis que j’ai fait l’expérience de dégustations d’huile d’olive à Rome lorsque j’ai étudié à l’étranger, j’ai appris à apprécier l’importance d’une huile d’olive extra vierge de haute qualité.

C’est exactement pourquoi je cherche continuellement de l’huile d’olive Extra Vierge Bertolli.

La méthode ”pressée à froid » donne à l’huile d’olive une saveur naturelle et corsée légèrement fruitée en bouche.

Ils sont peut-être sortis avec un nouveau look magnifique pour leurs bouteilles, mais la même saveur robuste est là. Leur recette simple est la raison pour laquelle Bertolli est la marque d’huile d’olive numéro 1 au monde, et vous pourrez apercevoir leur nouveau look spectaculaire sur les étagères de votre magasin Kroger local.

Je veux dire, ils ont 150 ans d’expertise, donc vous savez que vous pouvez vous attendre à de la grandeur.

Une fois que vous aurez fait ces tomates avec cette huile d’olive, vous serez tellement ravi de la saveur et de la texture, vous ne voudrez plus jamais manger de tomates de la même manière.

Alors assurez-vous de courir chercher la nouvelle bouteille dans votre magasin Kroger le plus proche (c’est King Soopers pour vous, les gens de Denver!).

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Épinglez cette recette de Confit de Tomate Cerise rapide pour plus tard!