Crème glacée à la rose (3 ingrédients, sans baratte)

Cette crème glacée à la rose est une gâterie douce, riche, veloutée et délicieuse qui est si pleine de parfum de rose rêveuse.

C’est une crème glacée simple mais exotique, délicatement aromatisée au Rooh-Afza, et fabriquée sans sorbetière.

Ceci est une simple vidéo étape par étape sur la façon de Faire de la Crème Glacée Rose (Rooh-Afza) à 3 ingrédients Sans Baratte.

crème glacée rooh-afza avec des pétales de rose séchés et du sirop de rose

Tout moment de l’année exige quelque chose de vraiment délicieux et de chérissant. Donc, la première chose qui me vient à l’esprit qui correspond à ces critères de refroidissement et de dégustation est une crème glacée. Qui peut dire NON à une glace? Correct?

Autres recettes sans baratte à essayer:

Crème Glacée à la vanille

Crème Glacée maison à la mangue

Crème Glacée au caramel indien

Sans Baratte Crème Glacée aux pêches et aux myrtilles

tir aérien de crème glacée à la rose

Vous pouvez le faire en un rien de temps:

Avez-vous déjà rencontré quelqu’un qui n’aime pas du tout la crème glacée? J’ai rencontré des personnes allergiques à la crème glacée pour qu’elles ne la mangent pas. Mais à part ça, je n’ai pas encore rencontré quelqu’un qui dit que je n’aime pas le goût de la crème glacée.

Je veux dire celui qui dit que je n’aime tout simplement aucune saveur dans la crème glacée.

Si quelqu’un qui lit ceci dit qu’il est celui qui n’aime aucune saveur de crème glacée, alors je dirais, mon ami, ma proposition est de continuer à explorer les nouvelles saveurs et un jour vous pourriez trouver celle que vous aimeriez.

Il doit y avoir une saveur que vous n’avez pas encore découverte. Ou l’option la plus simple est, vous pouvez simplement me passer tous les bols et cônes de votre part de crème glacée. Je serais heureux de cette façon aussi. 🙂

crème glacée à la rose servie dans une tasse et une soucoupe ethniques

Crème glacée à la rose:

Cette crème glacée à la rose est mon amour d’enfance. Comme la plupart d’entre vous le savent, j’ai grandi en Inde. L’été y est vraiment chaud. Ainsi, les gens continuent de trouver les moyens d’hydratation les plus récents et les plus savoureux pour traverser les journées chaudes.

Pendant mes années de croissance, les magasins étaient inondés de tant de sirops de sucre aromatisés. Beaucoup d’entre eux ont été ajoutés à l’eau et nous les avons appelés « Sorbet ». Il y avait des sirops qui pouvaient également être ajoutés au lait.

un plan rapproché de crème glacée à la rose délicatement aromatisée

À cette époque, il y avait un sirop de rose très populaire qui pouvait également être ajouté au lait / yogourt. Bien qu’il y ait tellement de marques, le seul nom connu pour ce sirop était Rooh Afza.

C’était celui que les enfants aimaient le plus à l’époque. Lait réfrigéré + sucre + sirop de rose + quelques glaçons = l’enfant le plus heureux de tous les temps. C’était absolument vrai pour moi. 🙂 Je voulais seulement boire du lait pour pouvoir profiter du goût de ce sirop de rose. En outre, il a rendu le lait entier rose, exactement ce que le médecin a ordonné. 😉

une main tenant une assiette de crème glacée à la rose blanche sur fond noir

Old love:

Et l’année dernière, j’ai trouvé cette bouteille exacte de Rooh Afza dans une épicerie asiatique. Au moment où j’ai vu cette bouteille, tous mes souvenirs d’enfance ont flashé devant mes yeux. Et sans aucune pensée, j’ai ramassé cette bouteille.

Le soir même, j’ai fait ce lait de rose pour little ‘A’ et moi-même. Et elle était flattée par la couleur et la saveur. Tu sais que les filles aiment tout ce qui est rose. no Et pas étonnant que la bouteille pleine ait été consommée en un mois. Nous aimons tout dans la saveur de la rose, que ce soit le lait ou le chai à la rose.

Et avec la bouteille suivante, j’ai fait cette glace à la rose qui est la préférée de ma famille. J’ai donc pensé que je devrais partager avec vous tout ce joyau d’une glace. Si vous aimez quelque chose aromatisé à la rose, alors vous adoreriez vraiment cette crème glacée.

Qu’est-ce que la glace à la rose ?

Cette glace à la rose sans baratte à 3 ingrédients est crémeuse, douce et veloutée comme un bouquet de roses parfumées, et la bonne nouvelle est qu’elle peut facilement être préparée sans sorbetière.

Connexes: Crème glacée au Melon et à la banane au Miel

Si vous aimez les recettes de crème glacée sans Chrun, n’oubliez pas de regarder une vidéo sur les 11 Meilleures recettes de Crème Glacée maison que j’ai partagées plus tôt.

boules de glace à la rose décorées d'un bouton de rose

Maintenant vous savez que j’adore la saveur florale de la rose. Je vous en ai déjà parlé lorsque j’ai partagé la recette de ‘Rose Masala Chai’. J’adore ce thé parfumé à la rose, et donc je le bois souvent.

CETTE GLACE À LA ROSE EST POUR LES AMATEURS DE ROSES.

J’adore les choses aromatisées à la rose et cette glace à la rose est une délicieuse gâterie qui est si joliment et délicatement parfumée avec du sirop de rose. J’ai également ajouté peu d’eau de rose pour cette saveur de rose intense, mais c’est complètement facultatif.

Conseils et variations pour préparer votre meilleure glace à la rose:

  1. Assurez-vous d’acheter du sirop de rose comestible de bonne qualité pour faire cette crème glacée à la rose, car cet ingrédient fait ou casse le goût de cette recette de crème glacée.
  2. Si vous ajoutez de l’eau de rose, utilisez uniquement l’eau de rose comestible. N’utilisez pas l’eau de rose qui est faite pour un usage externe.
  3. Si vous ne trouvez pas de sirop de rose, vous l’utilisez pour le remplacer par 1-2 cuillères à café d’extraits de rose. Si vous omettez le sirop de rose, la crème glacée ne sortira pas rose. Dans ce cas, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire de haute qualité rouge ou rose pour le rendre plus attrayant. Cela ne changerait pas le goût, c’est donc entièrement à vous.
  4. Vous pouvez également remplacer le sirop de rose par 4-5 cuillères à soupe d’eau de rose ici.
  5. Des feuilles comestibles séchées peuvent également être ajoutées pour obtenir une saveur plus rosée.
  6. Vous pouvez également utiliser 1-2 cuillères à soupe de gulkand (confiture de pétales de rose) pour égayer cette crème glacée
Un collage de photos de crème glacée à la rose

D’autres recettes de roses délicieuses que vous aimerez peut-être aussi sont:

  • Lassi à la Rose
  • Kulfi à la Rose et à la Pistache
  • Comment Faire du Srikhand à la Rose
  • Ladoo à la Noix de Coco à la Rose
  • Recette de Choorma à la Rose Sans Four
  • Rabri à la Rose aux Amandes
  • Pudding aux Vermicelles Aromatisé à la Rose

Imprimer cette recette Save Enregistrer la recette sur Pinterest

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.