Cuisiner avec les tout-petits – Mini Quesadillas de poulet

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cuisiner avec les tout-petits - mini quesadillas de poulet pin

Préparez des mini quesadillas au poulet avec votre enfant pour une recette amusante et facile pour les tout-petits. Collation ou déjeuner parfait pour les enfants!

mini quesadilla au poulet sur place

Cette recette est apparue pour la première fois sur mon blog culinaire Babaganosh: Mini Quesadillas au poulet.

Les mini quesadillas au poulet sont la recette parfaite pour les tout-petits car elles sont faciles à assembler. J’inclus également quelques conseils pour faire de cette activité un succès because car nous savons tous que cuisiner avec des tout-petits peut devenir si salissant!

C’est la première recette parfaite à essayer de faire avec votre tout-petit car elle n’est pas trop salissante, est super rapide à assembler pour qu’il ne se désintéresse pas et qu’il puisse vraiment s’en servir!

mini quesadilla sur place

Pourquoi cuisiner avec votre tout-petit

Cuisiner avec des tout-petits présente de nombreux avantages! Voici pourquoi vous devriez cuisiner avec votre tout-petit:

  • Cuisiner avec les tout-petits est un excellent moyen pour eux de participer aux aliments qu’ils mangent
  • La cuisine est une excellente compétence de vie pour les tout-petits à apprendre. Mon fils est si fier quand il sait qu’il aide! (Voici 22 compétences de vie pour les tout-petits que nous essayons d’enseigner à notre fils)
  • S’impliquer dans la cuisine est une activité sensorielle formidable, permettant aux tout-petits de toucher des aliments qu’ils ne mangent pas toujours à table dans un « espace sûr” sans la pression de manger
  • Cela enseigne la motricité fine, surtout si vos enfants peuvent vous aider à préparer des quesadillas, ou utiliser un couteau sans danger pour les tout-petits pour couper les ingrédients (c’est le couteau que notre fils utilise, et il coupe les légumes et semble sûr jusqu’à présent!
  • C’est un excellent moyen d’avoir votre tout-petit dans la cuisine avec vous pendant que vous cuisinez afin que vous puissiez le surveiller sur elle
  • Cuisiner ensemble est un excellent moyen de passer du temps ensemble

mini quesadilla de poulet

Mini quesadillas pour mini mains

J’adore utiliser de petites tortillas à tacos et à fajita pour faites des quesadillas avec mon fils. Les tortillas de ~ 5-8 pouces sont parfaites pour les petites mains. Comme les tortillas sont plus petites, elles ne doivent pas être coupées en tiers et ne se désagrègent pas comme les énormes quesadillas traditionnelles.

C’est une portion parfaite pour les tout-petits.

J’essaie généralement de trouver les tortillas de blé les plus douces pour mon fils parce qu’il ne se débrouille pas très bien avec les textures de pain. Bien sûr, si votre enfant est sans gluten, recherchez des tortillas de maïs sans gluten. Ou si votre enfant est moins pointilleux et n’a pas d’allergies au gluten, vous pouvez opter pour des tortillas de blé entier pour un peu plus de nutrition.

Faire des quesadillas avec des tout-petits

Les quesadillas sont une EXCELLENTE recette à faire avec des tout-petits! La plupart des quesadillas sont faciles à assembler et les tout-petits peuvent certainement aider à placer tous les ingrédients sur la tortilla.

Vous pouvez également personnaliser les quesadillas avec différents ingrédients pour tout le monde, ce qui est idéal pour les tout-petits difficiles. Si votre tout-petit ne mange pas de poulet, sautez-le! S’ils n’aiment pas le fromage, ajoutez-en un tout petit peu pour maintenir toutes les garnitures ensemble… ou sautez simplement le fromage! Faites chauffer une tortilla avec du poulet dedans et appelez-la une quesadilla.

Parlez à votre enfant de ce que vous faites, des ingrédients dont vous avez besoin et de la façon de préparer la quesadilla. Ensuite, lorsque vous mangez les quesadillas, parlez-en à nouveau pour renforcer ce qu’ils ont appris, afin que la prochaine fois votre enfant puisse montrer la voie. Cela l’aidera à se sentir indépendant et confiant dans la cuisine, ce qui signifie qu’ils continueront à vouloir apprendre à cuisiner avec vous.

Travaillez sur la motricité lorsque votre enfant ouvre le paquet de quesadillas, ouvre l’emballage de fromage à fermeture à glissière, déchiquette le poulet.

Jeu sensoriel ! Demandez à votre enfant de toucher tous les ingrédients et placez-les sur la tortilla.

La sécurité d’abord! Bien sûr, vous devriez être celui qui fait cuire la quesadilla. Assurez-vous de garder votre enfant à l’écart de la poêle et du poêle how et laissez la quesadilla refroidir avant de la laisser la toucher.

Emporte-pièces

J’utilise souvent un emporte-pièce pour découper les formes de la tortilla, car mon fils est un mangeur difficile et ne mange pas toujours de textures de pain. Les emporte-pièces sont mon astuce # 1 pour amener mon fils à manger des sandwichs, des crêpes et des quesadillas. (Au fait, voici d’autres façons de faire manger un tout-petit difficile).

Exposition aux légumes

Si vous avez un enfant en bas âge difficile comme moi, il ou elle pourrait ne pas manger de légumes. Mettre de la salsa de tomates fraîches ou du guacamole frais à côté de la quesadilla est un excellent moyen d’exposer votre tout-petit aux légumes de manière à basse pression. Ils n’ont pas à tremper la quesadilla, mais elle est là au cas où ils décideraient de manger des légumes.

Voici un article de blog que j’ai écrit sur l’enchaînement des aliments et comment amener votre enfant à manger des tomates.

Et voici un article de blog sur la façon dont j’ai fait manger à mon tout-petit son premier légume.

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cuisson avec les tout-petits - mini quesadillas au poulet pin

Temps de Préparation10 minutes
Temps de Cuisine10 minutes
Temps Total20 minutes

Ingrédients

  • 2 petites tortillas (blé, blé entier ou sans gluten)
  • 1/4 – 1/2 tasse de poulet cuit râpé (au goût)
  • 1/4 tasse – 1/3 tasse de fromage mozzarella râpé (ou cheddar, ou autre fromage fondu de votre choix)

Instructions

  1. Demandez à votre enfant de l’aide pour cela: Disposer le poulet râpé et le fromage sur chaque quesadilla. Pliez en deux.Demandez à un adulte de faire ceci: Placez les deux quesadillas sur une poêle préchauffée de 9 pouces à feu moyen-doux et couvrez avec un couvercle. Cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retournez délicatement chaque quesadilla et faites cuire 2 à 3 minutes de l’autre côté, à découvert, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et que le fromage soit fondu. Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes avant de laisser votre enfant manipuler les quesadillas.

Notes

Vous pouvez essayer de vous faufiler dans quelques feuilles de bébés épinards si vous n’avez pas de tout-petit super difficile

Informations nutritionnelles:

Rendement:

2

Taille de la portion:

1
Quantité Par Portion: Calories :221fil total: 7gfil saturé: 3gfil de Trans: 0gfil insaturé: 4gCholestérol: 17mgSodium: 337mgcarbhydrates: 28gfibres: 2gSucre: 0gprotéine: 10g

Les informations nutritionnelles fournies ne sont qu’une estimation et varient en fonction des ingrédients réels que vous utilisez. Si vous suivez la nutrition pour vous-même ou pour votre enfant, vérifiez auprès d’un nutritionniste, d’une diététiste ou d’un pédiatre si cette recette vous convient ou convient à votre enfant.

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