Champagne Jello Shots – Easy jello shots avec du vin mousseux, du gin, du jus de citron et une garniture dorée glamour basée sur ma recette de cocktail 75 française préférée.
Quelqu’un d’autre a de terribles souvenirs du « coup de jello » omniprésent de ses années de collège? Non ? Alors je suppose que vous les avez réprimés, haha! Ne vous inquiétez pas, une recette facile de coups de jello au champagne est tout à fait le pas des gobelets en plastique du collège!
Peu importe à quel point ces verres à liqueur en technicolor du bon vieux temps goûtaient, vous devez admettre qu’ils étaient très efficaces pour se divertir.
Après avoir essayé de faire des choses « sur commande » pour les invités de la maison une fois de trop, je suis maintenant TOUT au sujet des recettes que je peux faire à l’avance.
Vous savez comment c’est, les choses ne sont jamais prêtes quand je veux qu’elles le soient, les temps de service deviennent hors de propos, et franchement, Colleen, je finis par avoir l’air moins « hôtesse sans effort » que « gâchis très chaud ».
Cette recette de shot de jello facile s’adapte parfaitement à la facture pour une option facile à emporter comme boisson de vacances personnalisable, mariage, enterrement de vie de jeune fille, Réveillon du Nouvel An ou même juste une fête de week-end impromptue
Easy Jello Shots | Recette de Shots de Jello au Champagne
Entrez dans la version adulte et glam de tout le monde (le moins!) cocktail frat préféré: le coup de jello classique.
Même un bol à punch (et j’ADORE un bon bol à punch) peut être édulcoré avec le temps et présente un défi en termes de consistance.
Les premières boissons d’un bol à punch peuvent être trop fortes, et les dernières peuvent être trop faibles.
Ces coups de jello sont si faciles à préparer à l’avance et à retirer du réfrigérateur lorsque vous êtes prêt à servir. Tout le monde aura le même cocktail parfaitement équilibré sous une forme super amusante.
Cette recette est la version comestible d’un French 75, un cocktail rafraîchissant au champagne avec du gin et du citron.
Bien que je sois un grand fan de champagne ou de vodka pour les shots de jell-o, vous pouvez facilement les personnaliser à votre goût en utilisant une liqueur différente.
Vous pouvez également les préparer pour les enfants avec une version mocktail de ginger ale, de cidre mousseux et de jus de citron!
Quand il s’agit de conserver les shots de jello, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 7 à 10 jours. Il est toujours préférable de les servir plus tôt pour une fraîcheur optimale.
Comment garnir les coups de Jello au Champagne
Beaucoup de gens optent pour faire des coups de jello dans des gobelets jetables, mais vous pouvez également faire une recette en lots dans un seul moule à pain ou des mini plats à muffins pour une option non jetable.
J’aime l’aspect rustique des carrés tranchés à la main à partir de là, mais vous pourriez certainement obtenir un look plus fini avec un bac à glaçons carré pour cette recette. Ceux-ci seraient également amusants à fabriquer dans des moules à bonbons en silicone, ne pensez-vous pas?!
Si vous optez pour un moule en silicone, assurez-vous d’utiliser un spray de cuisson léger pour faciliter l’élimination de vos coups de jello une fois qu’ils ont refroidi. Vous pouvez simplement ajouter un autre paquet de gélatine à la recette pour une texture plus ferme, puis choisir n’importe quelle forme sous le soleil.
J’ai adoré les garnir de flocons de feuilles d’or comestibles pour une ambiance plus chic qui serait parfaite pour un mariage, un Nouvel An ou une fête de fiançailles.
Si vous ne voulez pas traquer l’or comestible, vous pouvez simplement garnir de zeste de citron ou de sucre de ponçage coloré pour une décoration impromptue que vous avez déjà dans la cuisine.
French 75 Jell-o Shots
Cette recette est la version comestible d’un French 75, un cocktail rafraîchissant au champagne avec du gin et du citron.
Les 75’s français sont devenus incroyablement populaires au fil des ans – et sont toujours l’un de mes cocktails préférés car ils sont tellement rafraîchissants et n’ont pas une saveur d’alcool accablante.
Ils sont légers et croustillants – et se marient bien avec une grande variété d’aliments (avez-vous déjà remarqué que le champagne semble bien s’associer à tout ce que vous servez? Ces coups de jello aussi!)
Les 75 français ont le meilleur goût quand ils sont incroyablement froids – ce qui en fait un cocktail parfait pour se transformer en shots de gelée frileux!
(N’oubliez pas de consulter l’une de mes 75 recettes françaises préférées ici – elle est rapide à mélanger et tellement délicieuse!)
Avez-vous un moule en silicone ou en jello à la maison dans lequel vous aimeriez les essayer? Je vais certainement jouer avec différentes versions!
Nous nous sommes également amusés à faire une recette de shot de jello rouge, blanc et bleu pour le 4 juillet aussi!
Si vous cherchez un hack d’hôtesse qui rend les cocktails cohérents et faciles à servir un jeu d’enfant absolu, ces cocktails comestibles sont définitivement pour vous!
Shots de Jello au Champagne faciles
Imprimer la recette
Easy Champagne Jello Shots Recipe
Equipment
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Loaf pan
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Medium saucepan
Ingredients
- 8 oz champagne or cava
- 4 oz gin of vodka
- 2 oz fresh squeezed lemon juice
- 2 oz simple Syrup
- 2 packages gelatin I used the Knox brand
- Edible gold leaf optional for garnishing
Instructions
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Mélanger le sirop simple et le jus de citron dans un shaker rempli de glace. Bien agiter, puis verser dans une casserole moyenne et saupoudrer de gélatine.
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Laisser tremper la gélatine pendant deux minutes, puis chauffer à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu’à dissolution complète de la gélatine (environ 2 à 5 minutes).
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Retirer du feu et ajouter le gin et le Champagne en remuant bien pour mélanger. Verser dans un moule à pain très légèrement graissé et laisser refroidir jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit, plusieurs heures ou toute la nuit.
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Étalez la gélatine sur du papier sulfurisé, puis coupez-la soigneusement (un couteau fin comme un couteau à désosser fonctionne mieux) en rectangles ou en carrés.
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Garnir de feuilles d’or comestibles à l’aide d’un pinceau (utilisez-en un que vous pouvez réserver uniquement pour la nourriture you vous ne voulez pas de produits chimiques pour la peinture dans vos aliments!).
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La feuille d’or s’effrite et colle aux choses (comme les doigts!) facilement, alors soyez doux just retirez simplement les petits coins avec le pinceau (ils colleront), puis placez-les doucement sur les carrés gelés.
Notes
- Vous pouvez également les préparer pour les enfants avec une version mocktail de ginger ale, de cidre mousseux et de jus de citron!
- Si vous vous demandez comment conserver les shots de jello, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 7 à 10 jours, mais ils sont mieux servis frais!
Nutrition
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