Nous espérons que vous vous joindrez à nous pour des visites limitées de notre usine de production les samedis à 11h15 et 11h45 et les mardis à 17h30. Les visites coûtent 10 each chacune et comprennent un verre à pinte logo des fondateurs. Nous offrons également une visite combinée et une expérience de dégustation le samedi à 12h30 pour 30 $. En plus de la visite de notre usine de production, vous participerez à une dégustation guidée de toutes nos bières régulièrement distribuées, ainsi qu’à quelque chose de spécial. (Ne nous demandez pas ce que ce sera — il variera et ne sera peut-être pas déterminé avant le jour de la dégustation. Les surprises sont amusantes.) L’un de nos ambassadeurs de l’éducation vous guidera à travers nos deux brasseries — notre système original de 30 barils et notre ajout en 2011, un Combicube B Steinecker de 85 barils auquel nous avons ajouté une autre cuve de mash et une bouilloire en avril 2013; notre cave, avec des fermenteurs et des cuves lumineuses de différentes formes et tailles; notre entrepôt sur place; et notre salle d’emballage, qui comprend une ligne de fûts KHS, une ligne d’embouteillage Krones, un dépalettiseur et un abaisseur. une ligne de mise en conserve récemment installée et un nouveau palettiseur. Tout cet équipement nous aide à produire suffisamment de bière pour être la 30e plus grande brasserie artisanale en volume de ventes en 2012 — et nous continuons de croître. Nos ambassadeurs de l’éducation vous expliqueront ce qui est unique dans notre processus et répondront à toutes les questions que vous pourriez avoir en cours de route.Veuillez arriver à l’heure.Doit avoir 21 ans et plus.Des chaussures à bout fermé sont requises.