Cet ananas hawaïen inspiré de l’île Coconut Lush est une célébration de la combinaison de saveurs d’ananas, de noix de coco, de noix de macadamia et de tout ce qui est crémeux. La seule cuisson nécessaire pour faire ce délice tropical est une préparation et un temps de cuisson courts pour la croûte. c’est lacé de noix de coco, de noix de macadamia, de pépites de chocolat blanc et de beurre fondu. Faites-le la nuit avant que vous planifiez de servir en lui donnant beaucoup de temps froid pour l’installer à la perfection. Juste avant de servir le dessus avec de la noix de coco grillée, de la crème fouettée et la cerise proverbiale, puis asseyez-vous et profitez des éloges. Ou, le silence. Très probablement, un peu des deux.
Les desserts luxuriants en couches sont une bouchée de nostalgie
Ces desserts luxuriants en couches sont ceux que j’appelle les « desserts aux mille noms. »J’ai de nombreuses variantes basées sur le fudge au chocolat original lush ici sur mon site Web et rassurez-vous, il y en a d’autres à venir. Un exemple des noms amusants qui leur ont été donnés, ma chère amie Joan a appelé sa version chocolatée de ce dessert Fat Man’s Delight! Je ris encore fort de celui-là. Ici, sur mon site Web, vous trouverez des recettes pour lemon lush, pudding à la banane au caramel lush ainsi qu’une épice de citrouille lush parfaite pour Thanksgiving. Crazy For Crust a une version aux pépites de chocolat à la menthe qui est également délicieuse.
Hawaiian Pineapple Coconut Lush
Cette variation hawaïenne a été développée par amour pour toutes ces saveurs et le frisson de les combiner en une seule bouchée céleste. Il est sans vergogne riche et succulent et en fait un régal sucré « toutes occasions ». Apportez-le à votre prochain bureau, potluck de quartier ou d’église ou servez-le lors d’une soirée décontractée dans la cour arrière. Cela ne durera pas longtemps quelle que soit la destination.
Servez ce dessert succulent à n’importe quel rassemblement et regardez-le disparaître!
Merci de votre visite revenez bientôt!
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Articles de cuisine utiles:
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Hawaiian Pineapple Coconut Lush
Ingredients
- 1 ¾ cup vanilla wafer crumbs
- ½ cup macadamia nuts roughly chopped
- ⅓ tasse de pépites de chocolat blanc
- ½ tasse de noix de coco écaillée sucrée divisée
- ½ tasse de beurre fondu
- 2 fromage à la crème de 8 oz, ramolli
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 boîte d’ananas écrasée de 8 oz, égouttée
- 1 garniture fouettée congelée de 16 oz décongelée, divisée
- 2 3.boîtes de 4 oz mélange de pudding instantané à la noix de coco
- 4 tasses de lait entier ou demi & moitié
- 16 cerises au marasquin avec tiges
Instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser légèrement le fond d’un plat de cuisson de 13 x 9 pouces avec du spray de cuisson.
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Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger les miettes de gaufrette à la vanille, les noix de macadamia, les pépites de chocolat blanc, ¼ tasse de noix de coco en flocons et le beurre fondu.
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Appuyez fermement sur le fond du plat de cuisson. Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et serrées. Refroidir complètement.
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Augmentez la température du four jusqu’au gril. Étaler le reste de la noix de coco sur une plaque à pâtisserie. Faire griller pendant 4-5 minutes en remuant périodiquement. Ne vous éloignez pas. Refroidir complètement.
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Pour assembler: Dans un bol à mélanger de taille moyenne à l’aide d’un mélangeur électrique, fouetter ensemble le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu’à consistance lisse, Incorporer l’ananas écrasé et ⅓ de la garniture fouettée à la main. Étaler sur la croûte refroidie.
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Dans le même bol, fouetter ensemble le mélange de pudding et le lait jusqu’à épaississement mais versable. Verser uniformément sur la couche d’ananas.
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Givrez le dessus avec le reste de la garniture fouettée. Garnir de noix de coco grillée et de cerises au marasquin.
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Laisser refroidir pendant 4 heures avant de couper en morceaux. Conservez les restes au frais.
Notes
