Les jardins communautaires sont des lieux où les gens se réunissent pour cultiver de la nourriture et d’autres plantes, pour apprendre de nouvelles compétences, rencontrer d’autres personnes et faire partie de leur communauté locale. Les terres utilisées pour ces jardins appartiennent généralement au gouvernement local, aux écoles, aux églises et aux lotissements gouvernementaux de l’État. Il existe deux principaux types de jardins communautaires:
- Jardins partagés, où les jardiniers ont la responsabilité de l’ensemble du jardin, travaillant ensemble pour prendre soin des plantes et prenant une part de ce qui est produit.
- Jardins d’allotissement, où les jardiniers ont chacun leur propre parcelle et l’utilisent comme ils le souhaitent.
De nombreux jardins communautaires combinent à la fois des jardins partagés et des jardins d’attribution afin que vous puissiez choisir ce que vous préférez. De toute façon, vous rencontrerez d’autres personnes passionnées par la culture de leur propre nourriture. Certains jardiniers communaux organisent même régulièrement des événements pour préparer et manger la nourriture qu’ils produisent ensemble.
Avantages des jardins communautaires
Cultiver de la nourriture dans votre jardin communautaire local a tous les avantages de cultiver votre propre nourriture, ainsi que bien d’autres. Premièrement, les jardins communautaires offrent aux familles et aux individus sans terre la possibilité de produire de la nourriture. Cela peut être particulièrement important pour les personnes de différentes cultures qui cherchent à cultiver des produits traditionnels. Ils rassemblent également des personnes d’horizons divers, offrant un échange culturel entre jardiniers. Les enfants et les jeunes peuvent apprendre d’où vient la nourriture et comment vivre de manière durable et prendre soin de leur environnement.
Vous pourriez être surpris d’apprendre que les jardins communautaires:
- produire plus de produits par acre que l’agriculture traditionnelle à grande échelle
- peut réduire les taux d’asthme, car les enfants développent des immunités en consommant de petites quantités de pollen local
- recycler les déchets de jardin tels que les parures d’arbres, les feuilles et les coupures d’herbe
- sont moins coûteux à entretenir que les parcs.
Les jardins communautaires sont un excellent moyen d’apprendre de nouvelles compétences, de rencontrer vos voisins, de faire de l’exercice et d’améliorer votre environnement local – sans parler des délicieux produits frais que vous pouvez déguster grâce à votre contribution.
Trouvez votre jardin communautaire local
Avec des centaines de jardins communautaires à Victoria, il y en aura probablement un près de chez vous. Des anciens clubs de bowling aux toits du centre-ville, vous pourriez être surpris par l’emplacement de votre jardin communautaire local. Utilisez une recherche dans l’annuaire pour trouver votre jardin communautaire local ou contactez votre conseil pour plus d’informations. Vous pourriez également envisager de créer un nouveau jardin communautaire. Et rappelez-vous, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’espace pour créer un jardin à la maison. Avez-vous envisagé un jardin avec balcon, un jardin mural ou un jardin intérieur?
Une alimentation durable
Pour diverses raisons, y compris le mode de vie et les choix éthiques, certaines personnes choisissent de manger une alimentation riche en plantes. Pour en savoir plus, visitez le canal Meilleure santé.