JOURNÉE NATIONALE DU TACO

Obtenez un, deux ou trois le Jour NATIONAL du TACO. Le 4 octobre, la journée reconnaît la tortilla savoureuse farcie de garnitures. Il n’est pas nécessaire que ce soit mardi, alors sortez profiter de votre favori.

L’histoire des tacos est antérieure à l’arrivée des Européens au Mexique. Des preuves anthropologiques montrent que les autochtones vivant dans la région des lacs de la vallée du Mexique mangeaient traditionnellement des tacos remplis de petits poissons. À l’époque des conquistadors espagnols, Bernal Diaz del Castillo, a documenté le premier festin de tacos apprécié par les Européens. Hernan Cortes organisa ce repas pour ses capitaines à Coyoacan. On ne sait pas pourquoi les Espagnols ont utilisé le mot taco pour décrire cette nourriture indigène. Une origine suggérée est le mot ataco, qui signifie des choses ou des choses.

En 1964, Roberto L. Gomez a créé Le Conseil National des Tacos. Le conseil a envoyé un taco de 55 livres au président Johnson en 1967.

Que vous préfériez les tortillas molles ou à coque dure, la plupart des tacos d’accord satisfont une envie de collation. Cependant, ils préparent également de délicieux repas. Considérez que beaucoup sont remplis de viandes et de légumes maigres et assaisonnés, les tacos vont au-delà du délicieux. Les tacos au poisson et les tacos aux crevettes aux fruits de mer grillés ajoutent un tout autre profil de saveur. Demandez du poulet grillé et tenez le fromage.

De nombreux restaurants proposent également des plats spéciaux lors de ces vacances gastronomiques.