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Ce jus d’Épinards d’ananas sans sucre fait maison au Gingembre est délicieux, rafraîchissant et surtout plein de nutriments et de vitamines!
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J’ai goûté pour la première fois du jus vert lorsque j’ai essayé un jus de chou frisé et d’ananas acheté en magasin. J’ai d’abord hésité car la couleur n’était pas la plus attrayante, mais je l’ai goûtée quand même et j’ai trouvé la boisson très agréable.
Peu de temps après avoir bu ce jus vert, je me suis retrouvé à en avoir envie. Au lieu de le ramasser à l’épicerie, j’ai décidé de sortir mon presse-agrumes et de faire mon propre jus d’ananas vert savoureux.
Juicing
Bien que je ne sois pas nutritionniste, je pense que manger vos légumes et fruits, avec toutes les fibres qu’ils contiennent, est le moyen le plus bénéfique de consommer des fruits et des légumes. Cependant, je pense que le jus est une façon amusante d’essayer des combinaisons de fruits et de légumes frais que vous ne mangeriez pas autrement ensemble.
De plus, c’est un moyen supplémentaire d’intégrer plus de nutriments et de vitamines à votre alimentation, surtout si vous pouvez convaincre vos enfants difficiles d’essayer. Je n’arrive toujours pas à croire que j’ai eu la mienne pour essayer ce jus d’épinards et admettre qu’elle l’a aimé!
Comment faire ce jus d’épinards
Ce jus est fait avec des épinards, mais vous pouvez utiliser du chou frisé si vous le préférez, bien qu’il ait un goût plus fort que les épinards. Si vous souhaitez utiliser du chou frisé, je recommanderais du chou frisé bébé car il a un goût plus doux.
J’utilise également de l’ananas frais et des pommes dans ce jus. L’ananas est un excellent fruit à ajouter à votre jus, il adoucit le jus naturellement afin que vous n’ayez pas à ajouter de sucre ou d’autre édulcorant au jus. Assurez-vous simplement de choisir un ananas mûr mais toujours ferme.
Bien que ce ne soit pas essentiel, ajouter un peu de gingembre frais au jus fait une réelle différence. Il ajoute un léger zing à la boisson et complète vraiment les épinards et l’ananas dans ce jus.
Il n’y a que quatre ingrédients dans cette recette de jus sans sucre et cela ne pourrait pas être plus simple à faire. Il est préférable d’utiliser les ingrédients les plus frais possibles lors de la préparation du jus.
Aperçu des ingrédients:
- Morceaux d’ananas.
- Bébés épinards. Vous pouvez également utiliser des épinards réguliers.
- Pommes. Utilisez ce que vous avez sous la main. Plus la pomme est sucrée, plus le jus sera sucré.
- Gingembre frais
Aperçu des étapes:
Pressez les épinards lavés, les morceaux de pomme, d’ananas et le gingembre dans un extracteur de jus. Remuer et servir immédiatement. Vous pouvez ajouter des glaçons si vous aimez votre boisson froide.
Calories:
En supposant que vous divisiez la quantité de jus en 3 portions, il y aura environ 160 calories dans chaque portion.
Comment stocker:
Si vous avez des restes de jus d’épinards, il peut être réfrigéré jusqu’à deux jours ou congelé pour un stockage plus long.
Si vous ne possédez pas de presse-agrumes mais que vous souhaitez essayer une recette de boisson verte, ce Smoothie à l’ananas et aux épinards est très similaire à ce jus.
Profitez-en!
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Si vous faites cette recette, faites-moi savoir comment cela s’est passé pour vous dans la section commentaire ci-dessous. J’aimerais savoir si vous avez apporté des variations à la recette et comment cela a fonctionné. Et si vous prenez une photo, partagez-la avec moi sur Instagram en taguant #sweetandsavourypursuits, j’adore voir vos photos!
Jus d’Épinards d’ananas au Gingembre
Activités sucrées et salées
Ingredients 1x2x3x
- 4 cups pineapple chunks
- 2 cups packed washed baby spinach
- 2 cups peeled diced apples
- 1 inch square piece of ginger peeled
Instructions
-
Presser les épinards, la pomme, l’ananas et le gingembre dans un extracteur de jus.
-
Remuer et servir immédiatement. Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Notes
- Si vous préférez un jus avec moins de pulpe, vous pouvez passer le jus au tamis à mailles fines avant de servir.
- Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Nutrition
Cet article a été initialement publié en janvier 2016. Il a été mis à jour. La recette reste inchangée.
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