Malgré sa longue existence, la même question semble de temps en temps surgir concernant l’un des aliments d’hiver les plus appréciés: le chili.

Les débats font rage depuis des décennies sur la question de savoir si le piment doit ou non être considéré comme une soupe, et il semble qu’il soit temps que la question fasse à nouveau le tour.

Il est temps de clore le débat une fois pour toutes, alors grâce à un exploit impressionnant d’enquête et de recherche scientifique, nous avons décidé d’une classification définitive, juste à temps pour le froid hivernal.

Les soupes et les ragoûts sont des préparations liquides, conçues pour l’alimentation humaine. Les soupes sont généralement à base de bouillon ou de bouillon, que ce soit de la viande, du poisson ou des légumes. Le liquide fait également partie intégrante des ragoûts, cependant, il a tendance à se référer davantage au processus de cuisson et est venu s’appliquer au plat fini lui-même.

Bien sûr, cela n’aide pas notre enquête que dans le dictionnaire, le chili soit défini comme une « sauce à la viande », mais ce n’est ni ici ni là. Dans une grève contre l’argument de la soupe, le piment ne contient traditionnellement pas de bouillon ou de bouillon, ce qui était une exigence incluse dans la définition du dictionnaire de la soupe.

D’autres arguments en faveur du piment comme ragoût indiquent son caractère trapu, ce qui en fait une garniture de hot-dog appropriée.

Les ragoûts sont souvent considérés comme beaucoup plus garnissants que les soupes, servant de plat principal d’un repas, alors que la soupe a tendance à être reléguée au rôle de plat d’accompagnement ou de premier plat.

Cela ne signifie pas que certaines soupes ne peuvent pas être suffisamment remplies par elles-mêmes, mais cela ne fait aucune différence en ce qui concerne le chili. Du côté pro-soupe du débat, les preuves ne sont guère convaincantes.

On pourrait dire que la viande et les légumes au chili forment leur propre bouillon pendant la cuisson, bien que cela ne compte vraiment pas. En fin de compte, le consensus semblait être que le chili n’est certainement pas une soupe, mais pour une raison quelconque, c’est un plat qui déteste être mélangé avec du ragoût.